-
Pýtali ste sa nás 2026
Bude v piatok 15 pod nulou , čím zasypete mladé štepy? Ničím, dvojdňový mráz nie je škodlivý. Keby to bolo dlhodobejšie, už by to bol problém. Dobry den chcel by som sa spytat ako kokretne vyzera u vas vo vinici ja striham teraz a oznacil som si korene na jesen ze asi su napadnute.Nieco sa…
-
Pravidelná kontrola vín v pivnici – teraz rozhodujete o kvalite na výstavách
Na úvod mi dovoľte krátke novoročné prianie. Nech vám nový rok prinesie dostatok slnka do vinohradu, primeranú vlahu, málo krupobitia, nech jar požehná kvety, leto dopraje zdravé a vyzreté hrozno a jeseň naplní pivnice kvalitným vínom. Nech vás búrky obchádzajú a nech v pivnici nikdy nedôjde víno, aby ste nemuseli piť vodu. A nech vás…
-
Hodnotenie vinohradníckeho ročníka 2025 a poučenie z degustácie v Komjaticiach
Ako je už zvykom, aj tento rok sme sa stretli, aby sme spoločne zhodnotili uplynulý vinohradnícky rok, ochutnali výsledky našej práce a – čo je najdôležitejšie – aby sme si otvorene povedali pravdu o našich vínach. Cieľom nie je len chváliť, ale aj pomenovať chyby, aby sme sa im v budúcnosti vedeli vyvarovať. Keď sa…
Odoberať
