Ide o tie isté vína ako v téme PH (RB, RŠ a Bianca).
Každoročne mávam vo vínach značné množstvo horčín - požno je to podložím (spraše, usadeniny...)
Do rmutu dávam mostgelatine (vraj tomu pomáha). Aj podľa Vašej inštruktáže potom používam na čírenie kombináciu erbigel+kremičitý sól.
Mám však obavu, že tento rok to nebude stačiť - po ochutnaní je tam tých horčín naozaj hodne (extrémne leto).
Viete mi poradiť čo ešte vyskúšať, ak to nepomôže a kedy prípravok aplikovať? Proste ako na horčiny?
Vami uvedené odrody hrozna sa nevyznacuju zvyčajne vysokým obsahom horčín.
Môže to byť spôsobené technológiou spracovania hrozna, alebo ako uvádzate podlozim vo vinohrade.
Ak je to podlozim, tak tento problém majú aj ostatní vinohradnici vo vašom blízkom okolí.
Pri vyššom obsahu trieslovin skuste použiť kombináciu erbigel : klar sol super.
Prvý dávajte erbigel, to sa aj mne osvedčilo.