10 zaujímavostí 1.11. 2026
1. Slovenské vína ročníka 2026 môžu ísť vo fľašiach na trh od 2 novembra Začiatok novembra prináša konkrétny termín pre domácich vinárov. Podľa rozhodnutia ministerstva zverejneného cez ÚKSÚP sa víno vyrobené v roku 2026 z tohtoročného hrozna nesmie na Slovensku uvádzať na trh vo fľašiach pred 2. novembrom 2026. Rozhodnutie je uvedené vo Vestníku MPRV SR, čiastka 27/2026. Dátum však neznamená, že je každé mladé víno pripravené na predaj. ÚKSÚP zároveň pripomína, že produkty podliehajúce certifikácii potrebujú príslušný certifikát. Pre malovinára zostáva dôležité aj spoľahlivé dokvasenie a stabilita šarže: pekná vôňa pri prvom ochutnaní ešte nehovorí, ako sa víno bude…