Kategória: Vinohradníctvo

Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky nás požiadal o zverejnenie tejto urgentnej správy: V posledných týždňoch sa naprieč vinohradníckymi regiónmi zreteľne zvýšila pozornosť karanténnej chorobe - zlaté žltnutie viniča. Šírenie je rýchle a rozsiahle, príznakové porasty sú hlásené takmer zo všetkých oblastí, čo podčiarkuje vysoký potenciál škodlivosti a riziko hospodárskych strát. Neriešenie napadnutia sebou nesie riziko zničenia veľkej časti produkčného potenciálu vinohradov. Diagnostika v teréne nie je jednoduchá. V skorých fenologických štádiách, rovnako ako pri nízkej intenzite napadnutia, je vizuálne odlíšenie infikovaných krov problematické. ÚKSÚP denne eviduje množstvo podaní, najmä od prídomových pestovateľov a záhradkárov. Zároveň prebieha cielený prieskum v…

Vzhľadom na narastajúce problémy so zlatým žltnutím viniča sa stretli Ing. Peter Porubský, Ing. Samuel Szalma, zástupca firmy Ekolive, a vedecký pracovník SAV RNDr. Ján Pavlovkin, aby prediskutovali súčasnú situáciu a možné riešenia pre malých a drobných vinohradníkov. Diskusia sa zamerala na príčiny šírenia choroby, porovnanie chemických a ekologických prístupov k ochrane a konkrétne kroky, ktoré môžu vinohradníci podniknúť. Príčiny a faktory šírenia zlatého žltnutia Podľa RNDr. Pavlovkina je šírenie zlatého žltnutia viniča komplexným problémom, ktorý je ovplyvnený viacerými faktormi. Medzi hlavné príčiny patrí zmena klímy a celkové oslabenie imunity rastlín, najmä starších krov rastúcich väčšinou na pôdach s neharmonickým zastúpením…

Prolog: Koniec jednej éry Európske vinohradníctvo 19. storočia bolo svetom tisícročných tradícií. Vinice boli osadené pravokorenným viničom ušľachtilej odrody Vitis vinifera, ktorého korene priamo čerpali živiny z pôdy, kde rástli po celé generácie. Bolo to obdobie neprerušenej kontinuity, v ktorom sa umenie výroby vína dedilo z otca na syna, pričom sa verilo, že vinič je neoddeliteľne spojený so svojou domovinou. Táto idyla sa však mala čoskoro nenávratne zmeniť. Do Európy dorazil neviditeľný nepriateľ, ktorý viedol k takej masovej deštrukcii, že v dôsledku toho historici a vinári dodnes rozdeľujú dejiny vína na dve éry: B.P. (pred fyloxérou) a A.P. (po fyloxére).…