Kategória: Nezaradené

Od posledného postreku vo vinici 10.5. 2025 je počasie stále skôr chladné ako teplé, dá sa povedať, že je také na aké sme boli v minulosti zvyknutí v tomto období, okolo sviatku Pankráca, Serváca, Bonifáca a Žofie, ľudovo nazývaných zamrznutými svätými, pretože v tomto období prichádzalo ochladenie, ktoré bolo často spájané aj s rannými mrazmi. Teraz, v našej lokalite sa ranné mrazy nevyskytli, najnižšia teplota bola ráno 9.5. 2025 1,3°C a 16.5.2025 2,5°C. Kolegovia vinohradníci z okolia Banskej Bystrici a Košíc vo fóre uviedli, že im mráz poškodil vinice. Ráno 16.5. 2025 som čítal aj o vinohradníkoch z okolia Nitry. Ako v takomto prípade postupovať sa môžete dozvedieť z videí minulého roka…

Naše vinohrady sa dostávajú do vegetačného štádia označovaného ako 3 – 5 lístok na viniči, čiže podľa číselného medzinárodného značenia BBCH pre jednotlivé fenologické fázy viniča je to označenie 13 – 15. Pre túto fázu viniča, je príznačná prvotná infekcia mladých letorastov múčnatkou. Pri tomto štádiu vývoja viniča mám stále v mysli odborné rady, ktoré nám vo svojich prezentáciách dával Ing. Vanek. Pri pučaní viniča z infikovaných očiek veľmi nenápadne (v malom počte) vyrastajú múčnatkou infikované výhonky, v ktorých huba múčnatky v podobe mycélií prezimovala – tomuto hovoríme primárna infekcia.Čiže proces infekcie viniča múčnatkou prebieha dávno pred kvitnutím viniča, ale zjavné viditeľné príznaky na viniči…

Mnou určený čas oberačky prišiel a plný očakávania pripravujem všetko na nástup do vinohradu pozberať to o čo som sa celý rok staral. Na kvalite hrozna už teraz nezmením nič, dozrelo do určitého stupňa zrelosti, má určitý zdravotný stav, ktorý bol ovplyvnený predovšetkým ľadovcom na konci júna (26.6.2024). Kvalitu hrozna a úrodu hrozna hodnotím na dvojku, nie je to úplne dokonalé, ale surovina na výrobu akostného vína je to veľmi dobrá. Preto sa pri spracovaní hrozna, hlavne pri týchto vysokých teplotách musíme dôrazne zamerať na správne spracovanie hrozna a jeho ochranu. Bobuľa hrozna na neporušenom strapci je dokonalý obal, ktorý chráni vnútorný obsah bobule…

7.5. 2024 utorok, začal kvitnúť planič (divé hrozno), z minulosti viem, že cca do 7 dní po planiči, začne kvitnúť samorodák a samorodák začal kvitnúť 14.5. 2024 utorok, čiže po 7 dňoch. Do 12 až 16 dní, v závislosti od počasia a hlavne od teploty, môžem očakávať, že pôjde do kvetu aj Müller Thurgau  v mojom vinohrade, čiže Müller Thurgau by mal kvitnúť cca 26.5. – 30.5. 2024 Ako to bude, uvidíme, pretože od piatka 17.5. 2024 sa má zmeniť počasie, má sa trochu ochladiť a má pršať. Moja vinica je vo fáze intenzívneho rastu všetkých orgánov, vinič má ideálne podmienky pre svoj rast, dostatok vlahy…