Kategória: Nezaradené

Mnou určený čas oberačky prišiel a plný očakávania pripravujem všetko na nástup do vinohradu pozberať to o čo som sa celý rok staral. Na kvalite hrozna už teraz nezmením nič, dozrelo do určitého stupňa zrelosti, má určitý zdravotný stav, ktorý bol ovplyvnený predovšetkým ľadovcom na konci júna (26.6.2024). Kvalitu hrozna a úrodu hrozna hodnotím na dvojku, nie je to úplne dokonalé, ale surovina na výrobu akostného vína je to veľmi dobrá. Preto sa pri spracovaní hrozna, hlavne pri týchto vysokých teplotách musíme dôrazne zamerať na správne spracovanie hrozna a jeho ochranu. Bobuľa hrozna na neporušenom strapci je dokonalý obal, ktorý chráni vnútorný obsah bobule…

7.5. 2024 utorok, začal kvitnúť planič (divé hrozno), z minulosti viem, že cca do 7 dní po planiči, začne kvitnúť samorodák a samorodák začal kvitnúť 14.5. 2024 utorok, čiže po 7 dňoch. Do 12 až 16 dní, v závislosti od počasia a hlavne od teploty, môžem očakávať, že pôjde do kvetu aj Müller Thurgau  v mojom vinohrade, čiže Müller Thurgau by mal kvitnúť cca 26.5. – 30.5. 2024 Ako to bude, uvidíme, pretože od piatka 17.5. 2024 sa má zmeniť počasie, má sa trochu ochladiť a má pršať. Moja vinica je vo fáze intenzívneho rastu všetkých orgánov, vinič má ideálne podmienky pre svoj rast, dostatok vlahy…