Vinárstvo SCHRONER ekologické vinohradníctvo a skúsenosti s Ekolive
1. Prečo tento rozhovor vznikol Peter Porubský: Od druhej polovice roku 2025 sa snažím hľadať cestu, ktorá by malým vinohradníkom a vinárom pomohla v podmienkach meniacej sa klímy. Vinohrady dnes netrápia iba bežné hubové choroby, ale aj zlaté žltnutie viniča, Stolbur, ESCA a celkový stres rastlín. Pri tomto hľadaní som sa stretol s prípravkami Ekolive a začal som sa zaujímať o to, či môžu byť praktickou pomocou aj pre drobných pestovateľov. Peter Porubský: Po rozhovore s Darinou Štyriakovou z Ekolive som chcel počuť aj skúsenosť človeka, ktorý tieto postupy používa vo vinohrade. Preto som prišiel za Petrom Schronerom do Lúčnice…