Deň vína v Nemčiňanoch oslávil 39. ročník s rekordnou kvalitou
V Nemčiňanoch sa konal už 39. ročník obľúbeného podujatia Deň vína. Slávnostnú degustáciu otvoril predseda miestneho Vinohradníckeho spolku, Jozef Nízl, ktorý privítal hostí, medzi ktorými bol aj predseda Nitrianskeho samosprávneho kraja Milan Belica, šéf degustácie Štefan Eyler a garant za Národný salón vín Karol Kríž. Tento ročník bol označený za „predskokana“ jubilejného 40. ročníka, ktorý sa bude konať nasledujúci rok.
Výnimočná kvalita a medzinárodná účasť
Do súťaže bolo prihlásených úctyhodných 501 vzoriek vín. Návštevníci mali jedinečnú príležitosť ochutnať vína z takmer všetkých vinohradníckych oblastí Slovenska, s výnimkou Tokaja. Kolekciu doplnili aj vína zo zahraničia, konkrétne z Južnej Moravy, Rakúska a Maďarska, od spriatelených vinárov, s ktorými obec udržiava 33-ročnú družbu.
Predseda Nízl vyzdvihol mimoriadnu kvalitu prihlásených vín: „Iba 34 vín nezískalo medailové ohodnotenie, to je absolútórium,“ uviedol. Tento fakt podľa neho svedčí o vysokom kredite výstavy, kam vinári prinášajú len to najlepšie zo svojich pivníc. Zároveň zdôraznil, že podujatie je predovšetkým oslavou vína. „Toto nie je krčma. Toto je výstava o víne,“ vysvetlil, prečo sa na degustácii nesedí a prečo sa nepodávajú jedlá, ktoré by mohli rušiť vnímanie chutí.
Moderné a objektívne hodnotenie
Štefan Eyler, ktorý bol šéfom degustácie už po dvanásty raz, priblížil proces hodnotenia. Vína sa opäť hodnotili moderne, pomocou tabletov. Tento elektronický systém prináša degustátorom komfort, pretože nemusia počítať body a prípadné chyby môžu okamžite opraviť. Zároveň zvyšuje objektivitu. Komisie mali šesť členov, pričom do výsledného hodnotenia sa započítali len štyri stredné hodnoty, čím sa eliminovali extrémne názory. „Je to oveľa objektívnejšie,“ skonštatoval Eyler.
Hodnotil tiež ročník 2018 ako „naozaj úžasný“, s veľkou úrodou a dobrou kvalitou, porovnateľný s rokom 2015. Predpovedal, že najmä červené vína z tohto ročníka budú o dva až tri roky dominovať na súťažiach.
Prehľad ocenených vín a šampiónov
Na záver večera boli ocenení najlepší vinári.
Víťazi jednotlivých kategórií:
- Cena Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska: Riesling vlašský 2017, VÍNO NIKLAS, Čajkov.
- Víťazné víno z obce Nemčiňany: Riesling vlašský 2017, Jozef Nízl.
- Víťazné víno Zlatomoraveckého vinohradníckeho rajónu: Alibernet 2017, Milan Záhorský, Pozba.
- Víťazné víno Vrábeľského vinohradníckeho rajónu: Pálava 2018 (výber z hrozna), Triticum, Vráble.
- Víťazné víno Tekovského vinohradníckeho rajónu: Riesling vlašský 2017, VÍNO NIKLAS, Čajkov.
- Víťazná kolekcia vín: Château Topoľčianky (Veltlínske zelené a dva Rizlingy vlašské).
- Víťazné zahraničné víno: Rulandské biele 2017, Lukáš Kolařík, Teplice.
- Víťaz kategórie prírodne sladkých vín: Rizling vlašský (cibébový výber), Château Topoľčianky.
- Víťaz kategórie ružových vín: Cabernet Sauvignon Claret 2018, Chateau Marco, Nové Zámky.
Šampióni výstavy:
- Šampión červených suchých vín: Neronec 2018, PD Bratislava – Vinohrady.
- Šampión bielych polosuchých vín: Müller Thurgau 2018, VÍNO HULVÁK, Rača.
- Šampión bielych suchých vín: Sauvignon 2018, Peter Brhlovič, Farná.
