Krášlenie a odstraňovanie chýb
AlbuVin
7.29€
POPIS PRODUKTU
AlbuVin je produkt najvyššej kvality vyrobený z vaječných bielkov. AlbuVin má harmonizujúci aj číriaci efekt podobne ako čerstvý vaječný bielok. Zachytáva a zráža hnedé farbivo. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám Vínneho zákona platného v Nemecku a vnútorným normám fy ERBSLÖH GEISENHEIM. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001.
ÚČEL POUŽITIA
Optimalizácia obsahu tanínov v červených vínach. Nemá negatívny vplyv na plnosť a extraktívnosť vína pri súčasnej redukcii polyfenolových frakcií.
ÚČINOK PRODUKTU
Albu
AlbuVin
7.29€
POPIS PRODUKTU
AlbuVin je produkt najvyššej kvality vyrobený z vaječných bielkov. AlbuVin má harmonizujúci aj číriaci efekt podobne ako čerstvý vaječný bielok. Zachytáva a zráža hnedé farbivo. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám Vínneho zákona platného v Nemecku a vnútorným normám fy ERBSLÖH GEISENHEIM. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001.
ÚČEL POUŽITIA
Optimalizácia obsahu tanínov v červených vínach. Nemá negatívny vplyv na plnosť a extraktívnosť vína pri súčasnej redukcii polyfenolových frakcií.
ÚČINOK PRODUKTU
Albu
Chipsy z amerického duba – silne pálené
6.75€
Používajú sa na optimalizáciu senzorických vlasností vín a destilátov. Podporujú štruktúru vína a stabilizujú farbivo. Určené pre podporu tela v bielych a červených vínach. Zanechávajú vo vínach príjemný vanilkový vnem.
červený rmut / pomleté bobule 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
červený rmut / vylisovaná šťava 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
mladé víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
zrejúce víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
Chipsy z amerického duba – silne pálené
6.75€
Používajú sa na optimalizáciu senzorických vlasností vín a destilátov. Podporujú štruktúru vína a stabilizujú farbivo. Určené pre podporu tela v bielych a červených vínach. Zanechávajú vo vínach príjemný vanilkový vnem.
červený rmut / pomleté bobule 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
červený rmut / vylisovaná šťava 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
mladé víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
zrejúce víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
Chipsy z amerického duba – stredne pálené
6.75€
Používajú sa na optimalizáciu senzorických vlasností vín a destilátov. Podporujú štruktúru vína a stabilizujú farbivo. Určené pre podporu tela v bielych a červených vínach. Zanechávajú vo vínach príjemný vanilkový vnem.
červený rmut / pomleté bobule 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
červený rmut / vylisovaná šťava 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
mladé víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
zrejúce víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
Chipsy z amerického duba – stredne pálené
6.75€
Používajú sa na optimalizáciu senzorických vlasností vín a destilátov. Podporujú štruktúru vína a stabilizujú farbivo. Určené pre podporu tela v bielych a červených vínach. Zanechávajú vo vínach príjemný vanilkový vnem.
červený rmut / pomleté bobule 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
červený rmut / vylisovaná šťava 50 - 150g/hl (počas nakvášania)
mladé víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
zrejúce víno 50 - 300g/hl (2-10 dní až do 3 mesiacov)
Degustin
2.10€
POPIS VÝROBKU
Degustin je vysokokvalitný granulovaný, dobre suspendovateľný produkt vyrobený na minerálnom základe. Je určený na adsorbciu trieslovín na účinnú harmonizáciou chute nápojov. Degustin účinkuje súčasne ako kvalitný antioxidant. Degustin je vyrobený na báze zosieteného špeciálneho oxidu kremíka s integrovaným montmorillonitovým faktorom z bentonitového minerálneho extraktu. Základom sú povolené minerálne bázy s modernou úpravou povrchu pórov, čo robí z Degustinu vyspelý produkt. Účinkuje šetrne a citlivo, avšak prísne selektívne
Degustin
2.10€
POPIS VÝROBKU
Degustin je vysokokvalitný granulovaný, dobre suspendovateľný produkt vyrobený na minerálnom základe. Je určený na adsorbciu trieslovín na účinnú harmonizáciou chute nápojov. Degustin účinkuje súčasne ako kvalitný antioxidant. Degustin je vyrobený na báze zosieteného špeciálneho oxidu kremíka s integrovaným montmorillonitovým faktorom z bentonitového minerálneho extraktu. Základom sú povolené minerálne bázy s modernou úpravou povrchu pórov, čo robí z Degustinu vyspelý produkt. Účinkuje šetrne a citlivo, avšak prísne selektívne
Gerbinol Super
4.11€
POPIS VÝROBKU
GERBINOL SUPER je nezvyčajne efektívny a pri cielenom dávkovaní súčasne krášliaci prostriedok na adsorpciu trieslovín. Základ preparátu sú špeciálne bielkoviny ako vyzina, mliečna bielkovina a vysokobloomová želatina. Cieleným výberom sa dosiahlo, že GERBINOL SUPER nezostáva vo víne a je teda vhodný na „posledné“ čírenie pred plnením. Použitie prípravku je povolené súčasnými platnými predpismi. Čistota a kvalita tohto produktu zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a interným normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certif
Gerbinol Super
4.11€
POPIS VÝROBKU
GERBINOL SUPER je nezvyčajne efektívny a pri cielenom dávkovaní súčasne krášliaci prostriedok na adsorpciu trieslovín. Základ preparátu sú špeciálne bielkoviny ako vyzina, mliečna bielkovina a vysokobloomová želatina. Cieleným výberom sa dosiahlo, že GERBINOL SUPER nezostáva vo víne a je teda vhodný na „posledné“ čírenie pred plnením. Použitie prípravku je povolené súčasnými platnými predpismi. Čistota a kvalita tohto produktu zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a interným normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certif
Kalinat
1.85€
POPIS VÝROBKU
KALINAT je hydrogenuhličitan draselný určený na šetrné odkyslenie mladých vín. Použitie je povolené súčasnými platnými predpismi. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a interným normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001.
CIEĽ POUŽITIA
Šetrné odkyslenie mladých vín a vín určených na fľaškovanie so zvláštnym zreteľom na rýchle vypadávanie kryštálov.
PRODUKT A ÚČINOK
Použitím hydrouhličitanu draselného na odkyslenie vín vypadne vínny kameň (kyslý hydrogénvína
Kalinat
1.85€
POPIS VÝROBKU
KALINAT je hydrogenuhličitan draselný určený na šetrné odkyslenie mladých vín. Použitie je povolené súčasnými platnými predpismi. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a interným normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001.
CIEĽ POUŽITIA
Šetrné odkyslenie mladých vín a vín určených na fľaškovanie so zvláštnym zreteľom na rýchle vypadávanie kryštálov.
PRODUKT A ÚČINOK
Použitím hydrouhličitanu draselného na odkyslenie vín vypadne vínny kameň (kyslý hydrogénvína
Kupzit
1.00€
POPIS PRODUKTU
Kupzit je preparát založený na báze citranu meďnatého a je určený na elimináciu sulfánových, sírovodíkových aróm a pachutí ako aj iných fermentačných produktov v hroznových a ovocných vínach. Kupzit obsahuje 2 % citranu meďnatého. Pre uľahčenie použitia a dávkovania je citran naviazaný na minerálny nosič - čistý vysokokvalitný granulovaný bentonit.
ÚČEL POUŽITIA
Kupzit reaguje rýchle a selektívne sulfánovými nepríjemne zapáchajúcimi zlúčeninami ako sú sírovodík a merkaptány.
Tieto zlúčeniny sa vyzrážavajú, p
Kupzit
1.00€
POPIS PRODUKTU
Kupzit je preparát založený na báze citranu meďnatého a je určený na elimináciu sulfánových, sírovodíkových aróm a pachutí ako aj iných fermentačných produktov v hroznových a ovocných vínach. Kupzit obsahuje 2 % citranu meďnatého. Pre uľahčenie použitia a dávkovania je citran naviazaný na minerálny nosič - čistý vysokokvalitný granulovaný bentonit.
ÚČEL POUŽITIA
Kupzit reaguje rýchle a selektívne sulfánovými nepríjemne zapáchajúcimi zlúčeninami ako sú sírovodík a merkaptány.
Tieto zlúčeniny sa vyzrážavajú, p
Neoanticid
1.17€
POPIS PRODUKTU
Špeciálne vápno na podvojné odkyseľovanie. Je to chemicky čistý uhličitan vápenatý E 170, určený pre potraviny /obmedzené použitie/. Pri použití musí byť zohľadnené predpísané množstvo podľa zásad odkyseľovania. Povolené podľa súčasne platných zákonov a nariadení. Čistota a kvalita sú kontrolované laboratóriom firmy.
ÚČEL POUŽITIA
Podvojné odkyseľovanie muštu/mladého vína pri celkovom obsahu od 12 g/l.
PRODUKT A ÚČINOK
Podvojné odkyseľovanie prípravkom NEOANTICID spočíva v tom, že vypočítaná časť sa o
Neoanticid
1.17€
POPIS PRODUKTU
Špeciálne vápno na podvojné odkyseľovanie. Je to chemicky čistý uhličitan vápenatý E 170, určený pre potraviny /obmedzené použitie/. Pri použití musí byť zohľadnené predpísané množstvo podľa zásad odkyseľovania. Povolené podľa súčasne platných zákonov a nariadení. Čistota a kvalita sú kontrolované laboratóriom firmy.
ÚČEL POUŽITIA
Podvojné odkyseľovanie muštu/mladého vína pri celkovom obsahu od 12 g/l.
PRODUKT A ÚČINOK
Podvojné odkyseľovanie prípravkom NEOANTICID spočíva v tom, že vypočítaná časť sa o
PolyClar
1.30€–13.00€
Preparát na báze špeciálne upraveného polyvinylpolypyroli-dónu
PREDMET POUŽITIA
PolyClar V je špeciálne vyvinutý preparát na ošetrenie vína, pozostávajúci so špeciálne upraveného polyvinylpolypyrolydónu na odstránenie polyfenolytických substancií, t.z.v. oxidačných produktov z vína. Účinná látka je 100 % polyvinylpolypyrolydón, ktorý zodpovedá požiadavkám na čistotu zákonov EHS číslo 3220/90. Absorpčná schopnosť je zaručená špeciálnou selekciou preparátu pri jeho výrobe. Preparát Polyclar V je povolený súčasnými platnými predpismi
PolyClar
1.30€–13.00€
Preparát na báze špeciálne upraveného polyvinylpolypyroli-dónu
PREDMET POUŽITIA
PolyClar V je špeciálne vyvinutý preparát na ošetrenie vína, pozostávajúci so špeciálne upraveného polyvinylpolypyrolydónu na odstránenie polyfenolytických substancií, t.z.v. oxidačných produktov z vína. Účinná látka je 100 % polyvinylpolypyrolydón, ktorý zodpovedá požiadavkám na čistotu zákonov EHS číslo 3220/90. Absorpčná schopnosť je zaručená špeciálnou selekciou preparátu pri jeho výrobe. Preparát Polyclar V je povolený súčasnými platnými predpismi
Sensovin
1.86€
POPIS VÝROBKU
SensoVin je zosieťovaný, rýchlo rozpustný adsorbent. Určený je predovšetkým na účinnú harmonizáciu typov vín
zodpovedajúcich chuti moderného konzumenta.
SensoVin je prvý výsledok spoločného výskumu a vývoja firiem MEGGLE WASSERBURG a ERBSLÖH GEISENHEIM.
Špičková technológia výroby na jednej strane a vysokoúčinná látka na druhej strane sú pri preparáte SensoVin zárukou
efektívneho a inteligentného ošetrenia vína. Čistota a kvalita produktu zodpovedá kritériám Vínneho zákona SRN a
interným normám firmy ERBSLOH Gei
Sensovin
1.86€
POPIS VÝROBKU
SensoVin je zosieťovaný, rýchlo rozpustný adsorbent. Určený je predovšetkým na účinnú harmonizáciu typov vín
zodpovedajúcich chuti moderného konzumenta.
SensoVin je prvý výsledok spoločného výskumu a vývoja firiem MEGGLE WASSERBURG a ERBSLÖH GEISENHEIM.
Špičková technológia výroby na jednej strane a vysokoúčinná látka na druhej strane sú pri preparáte SensoVin zárukou
efektívneho a inteligentného ošetrenia vína. Čistota a kvalita produktu zodpovedá kritériám Vínneho zákona SRN a
interným normám firmy ERBSLOH Gei