Pýtali ste sa nás 2026

Pýtali ste sa nás 2026

Bude v piatok 15 pod nulou , čím zasypete mladé štepy? Ničím, dvojdňový mráz nie je škodlivý. Keby to bolo dlhodobejšie, už by to bol problém. Dobry den chcel by som sa spytat ako kokretne vyzera u vas vo vinici ja striham teraz a oznacil som si korene na jesen ze asi su napadnute.Nieco sa mi potvrdilo ale niekde su pruty vyzrete tak neviem čo stym dalej dakujem za odpoved. Takýto istýpoznatok mame aj my, že korene, ktoré som si označil, majú vyzreté drevo. Preto budem postupovať ako som uviedol vo videu, s predpokladom, že to je stolbur. Koren odpílim…
Pokračovanie článku
Pýtali ste sa nás 2025

Pýtali ste sa nás 2025

Rok 2025 bol v otázkach od malovinohradníkov a domácich vinárov jednoznačne „rok ochrany“ – ochrany viniča pred chorobami, ale aj ochrany vlastnej práce pred chybami v načasovaní, dávkovaní či voľbe prípravkov. Najsilnejšia línia, ktorá sa tiahne takmer celým rokom, je ako udržať hrozno zdravé: kedy striekať, čím striekať, čo miešať dokopy, aké intervaly držať a ako reagovať po dažďoch alebo pri rýchlom raste. Zároveň sa opakovala aj druhá, veľmi ľudská téma: „je toho už priveľa?“ – teda obava z množstva chémie a snaha pochopiť, či je to naozaj nevyhnutné a ako fungujú ochranné lehoty. Najčastejšie okruhy otázok, ktoré sa v…
Pokračovanie článku
Pýtali ste sa nás 2024

Pýtali ste sa nás 2024

Zdravím vinohradníkov a vinárov Rok 2024 nám opäť priniesol množstvo podnetných otázok a výziev, ktoré sme spoločne vo vinici aj v pivnici riešili. Teší ma, že sa na mňa neustále obraciate so svojimi postrehmi a problémami. Vaša zvedavosť a snaha robiť veci lepšie sú pre mňa tou najväčšou motiváciou. V tomto súhrne som pre vás pripravil prehľad najčastejších tém, ktoré rezonovali v našich diskusiách. Či už ste sa pýtali na osvedčené postupy, alebo ste čelili novým nástrahám, snažil som sa vám poskytnúť čo najpraktickejšie a najaktuálnejšie rady. Spoločne sa pozrieme na kľúčové oblasti, ktorým sme sa v roku 2024 venovali:…
Pokračovanie článku
Pýtali ste sa nás 2023

Pýtali ste sa nás 2023

Zdravím vinohradníkov a vinárov Rok 2023 bol plný špecifických výziev, či už išlo o ochranu viniča v náročných podmienkach, alebo o dolaďovanie detailov pri výrobe vína v pivnici. Som nesmierne rád, že sa na mňa s dôverou obraciate, a teší ma, že vám môžem pomáhať svojimi radami a skúsenosťami. Tento súhrn je prierezom tém, ktoré vás najviac zaujímali. Od základných postupov až po pokročilé techniky, spoločne sme hľadali tie najlepšie riešenia. Verím, že aj pri spätnom pohľade v ňom nájdete odpovede, ktoré vám pomôžu pri vašej práci. Spoločne sa pozrieme na kľúčové oblasti, ktoré sme v roku 2023 riešili: Moderná…
Pokračovanie článku
Pýtali ste sa nás 2017

Pýtali ste sa nás 2017

Zdravím vinohradníkov a vinárov Opäť otváram svoj archív, tentokrát z roku 2017, aby som sa s vami podelil o odpovede na otázky, ktoré vás vtedy najviac trápili. Každý vinohradnícky rok je jedinečný a prináša nové výzvy. Rok 2017 nebol výnimkou, a preto som rád, že som vám mohol stáť po boku s radami a postrehmi z mojej praxe. V tomto súhrne nájdete odpovede zamerané na veľmi konkrétne problémy, s ktorými ste sa na mňa obracali. Verím, že tieto informácie budú pre vás užitočné aj dnes, pretože mnohé z týchto výziev sa vo vinohrade opakujú. Spoločne sa pozrieme na tieto kľúčové…
Pokračovanie článku