@kopas ja viem, že sa tak ma štep sadit pri strmšom svahu, šikmo oproti svahu s miernym uhlom. Iný presný dôvod nepoznám. Možno niekto z našej skupiny...

@wardarya06 Odporucam si pozrieť video z 21.1.2025 postrekovy plán vo vinohrade na rok 2025 a video postrek zeliny v medziradi.Vám by som doporučil n...

Správny názov Rulandskeho šedého je Burgundske sive - Pinot gris, to len pre tých čo dbajú na presnosť. Ja túto odrodu pokladám na pestovanie za pomer...

@wardarya06 Chardonnay najlepšie rodí na 4 - 8 očku (puku).Drevo vášho Chardonnay vyzerá vo veľmi dobrej kondícii.Vo všeobecnosti sa odporúča rezať Ch...

Túto kombináciu by som použil po kvete, 2x za sebou.Ale určite by sa dala použiť raz pred kvetom a raz po kvete.S uvedenými prípravkami mám dobré skús...

V takomto vine udržujte voľnú síru na cca 50 - 60 mg/lit. Filtráciu s st-7 nerobte teraz ale až na začiatku jari, keď hrozno začne slziť, aby ste odfi...

@anka Znovu rozbehnúť kvasenie vo vine je niekedy nemožné, alebo dosť náročné . Tri z piatych predpokladov ste splnili: Teplota - 20 -24 stupňov. ...

@novotny-bono neuvádzate ci ste už vino čirili? Ak nie tak už pri cireni treba sa zamerať na odstránenie horkých látok napriklad použitím erbigelu s k...

Doporučujem použiť na čírenie ružových vín trojkombináciu, bud tú ktorú uvádzate, alebo keď je vino viac horké, nahradiť vinogel s erbigelom. Ja so...

Sú rôzne názory, ja som zástancom výsadby stepov na jar a aj v roku 2025 sa chystám dosadit 100 ks Muller Thurgau. Preto radšej sadím na jar, ze celý ...

Podľa obrázka to vyzerá, že z kvasiacej fľaše boli vytlačené kvasinky, pena kvasiniek, mate ju veľmi naplnenú. Počas fermentacie musite nechat aspon 1...

@t-zalud mne aj tohto roku stačila sira cez 50 mg na liter na zastavenie kvasenia. Je pravdou ze niektoré kvasinky sa ťažšie zastavujú a treba síru vy...

Áno to čo navrhujete bude určite stacit . Dôležité je to pretočenie vína cez plátkovu siru a aj to schladenie. Ak by ste mali po pretočení cez platkov...

znovurozbehnutie fermentacie nedoporučujem, vino by sa muselo odsirit na cca 20 - 25 mg/lit voľnej síry, ohriat a udržiavať na cca 20 stupňov celzia. ...

Neodporúčam spontannu jablno-mliecnu fermentaciu. Viac informácií nájdete tu v clanku o jablno-mliecnej fermentacii.