Kategória: Vinohradníctvo

Je ešte obdobie relatívneho kľudu vo vinohradoch, ale už sa práce a prípravy na vinohradnícky rok 2025 začínajú rozbiehať.  Medzi činnosti na ktorých už môžeme pracovať, ešte z tepla domova, je príprava postrekového plánu vinohradov na rok 2025. Okrem postrekového plánu si možno už pripraviť aj plán výživy vinohradu, ak ho nerealizujeme na základe pôdneho rozboru vinohradu alebo listového rozboru viniča. Viem, že takéto rozbory robia na Poľnohospodárskej univerzite v Nitre a sú spoplatnené. V roku 2025 mám v pláne: Marec: Vápnenie vinohradu, ktoré pozitívne ovplyvňuje viaceré ukazovatele vo vinohrade: Udržiava a vylepšuje pôdnu štruktúru Zlepšuje príjem takmer všetkých živín Zvyšuje sa odolnosť viniča voči fyziologickým poruchám,…

Je začiatok nového vinohradníckeho roka 2025. Verme, že budeme taký úspešný ako v minulom roku a ešte lepší. Aj ja som prišiel dnes na prvú obhliadku vinohradu a začínam práce v mojej vinici. Prvé čo idem vo vinici robiť je odstránenie krov viniča, ktoré boli zasiahnuté Escou a Petriho chorobou. Esca a Petriho choroba sú vážne ochorenia kmeňa koreňa, ich pôvodcom sú rôzne skupiny húb. Spôsobujú chradnutie a odumieranie viniča. Tieto korene som si v závere roku 2024 označil farbou a teraz ich idem ako prvé ostrihať a odstrániť z vinici, aby som si potom náradie dôkladne vydezinfikoval a neprenášal som nákazu z postihnutých koreňov na ďalšie korene vo vinohrade. Na dezinfekciu nožníc a pílky použijem tento…

Naposledy sme riešili, okrem iných vecí, aj posledný postrek hrozna s Cukrovitalom K400, kvôli dobrému vyzretiu dreva po zasiahnutí vinice ľadovcom. Cukrovital K400 vyzretie dreva výrazne podporuje. Ja som postrek s Cukrovitalom K – 400 zrealizoval 29.7. 2024. No moju vinicu som už nepostriekal proti múčnatke s postrekom Dynali, lebo hrozno sa už pekne vyfarbovalo a začalo mať už voskovitý vzhľad. Vo vinohrade sme sa dostali do fázy dozrievania hrozna. V tomto období sa šupka na bobuliach stenčuje, stáva sa priesvitnou. Biele kultivary strácajú chlorofyl a získavajú zeleno žltú, žltú, ružovú, červenú farbu. Modré kultivary sa vplyvom antokyánov zafarbujú na tmavomodro. V tejto fáze vo vinohrade už…

Toto dovolenkové obdobie som využil na stretnutie s priateľmi vinohradníkmi a vinármi z Nitrianskeho Hrádku. Pozvali ma na dobrý guláš a pohár vínka, za čo im aj touto cestou chcem srdečne poďakovať. Všetko bolo super, hlavne priateľská atmosféra! Pri tomto stretnutí mal aj odbornú prezentáciu Ing. Mankovecký, zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Bola to zaujímavá, pútavo podaná odborná prezentácia, veľká škoda, že 50% môjho realizačného tímu bola na dovolenke a nemal to kto natočiť. Bolo by to nielen pre drobných vinohradníkov veľmi poučné video. Na danej prezentácii ma zaujalo viacero vecí, ale spomeniem jednoduché vysvetlenie preprchávania hrozna. Počas kvitnutia hrozna, keď príde ochladenie, dážď,…