Prvý jarný deň z astronomického hľadiska 20.3.2024 sa rýchlo blíži a je to vidieť aj na počasí, stromy nám kvitnú, je stále teplejšie a teplejšie. Pri kontrole údajov a aj teploty pomocou meteostanice VinLink viem, že teplota vo vinohrade počas dňa dosiahla hodnotu 15°C.
Pokračovať v čítaní „Prvé preventívne postreky, Oidium Tucekr, Infekcia v púčikoch“Kategória: Vinohradníctvo
Vinohradnícke prútie – révie
Vinohradnícky rok 2024 sme začali a tempo prác sa postupne zrýchľuje a bude sa zrýchľovať s postupne prichádzajúcim teplým a pekným počasím. Mne vo vinohrade tohto roku počasie nepraje, rez som zahájil 31.1.2024 St, bolo dobre zamrznuté a strihalo sa mi veľmi dobre, 01.02.2024 Št. bol odmäk a vo vinici bolo dosť veľké blato, strihalo sa zle, v piatok 02.02.2024 znovu primrzlo a strihalo sa dobre.
No od 02.02.2024 až do dnešného dňa bolo oteplenie, teploty od 0,0 – 14,0 °C a spadlo 18,0 mm zrážok. Čiže ďalšia operácia ktorá mala nasledovať vo vinohrade a to vynášanie prútia, alebo ľudovo révia sa nedala zrealizovať.
Ako strihať vinohrad
Čas neúprosne letí a sme na začiatku nového vinohradníckeho a vinárskeho roka, sme znovu vo vinohrade.
Je zimné obdobie, ktoré podľa astronomického kalendára začína okolo 21.decembra – zimný slnovrat a končí okolo 21.marca – jarnou rovnodennosťou, čiže sme asi tak v polovici zimy. V tomto období je vinohrad ešte vo fáze zdanlivého vegetačného pokoja a práve v tomto období je vhodné zrealizovať vo vinohrade rez viniča.
Pokračovať v čítaní „Ako strihať vinohrad“Príprava na strihanie viniča
Je začiatok vinohradníckeho roka, vinohrad je ešte vo fáze zdanlivého vegetačného pokoja, ktoré začalo odpadávaním listov z viniča a trvá až do nového prúdenia miazgy. Práve v tomto období musíme zrealizovať najdôležitejšie pravidelne sa opakujúce práce vo vinohrade a to je rez a viazanie viniča.
Pokračovať v čítaní „Príprava na strihanie viniča“Zhodnotenie roka 2023 a prognáza na vinohradnícky a vinársky rok 2024
Hovorí sa, že múdry sa učí na chybách druhých a len hlupák sa nepoučí na svojich chybách. Preto si prejdime rok 2023, jeho priebeh v našich viniciach a pivniciach.
Dá sa povedať, že do polovici mája bol priebeh vinohradníckeho roku v našich a aj mojej vinici normálny. Začiatkom marca som zrealizoval rez a viazanie vinohradu, následne som vo vinohrade spravil vápnenie, toto vápnenie pomocou mletého vápenca by sa malo realizovať vo vinohrade každý rok.
Pokračovať v čítaní „Zhodnotenie roka 2023 a prognáza na vinohradnícky a vinársky rok 2024“Koniec prác vo vinici 2023
Chcel by som pozdraviť všetkých drobných vinohradníkov a vinárov na konci vinohradníckeho roka 2023.
Krátka bilancia tohto ročníka hovorí, že vo vinohradoch bola tohto roku práca veľmi náročná. Tlak chorôb bol veľmi veľký, hlavne perenospóry pred a počas kvitnutia hrozna, aj tlak múčnatky bol značný počas celého roka. Tí ktorí sme vystihli postreky a aplikovali sme ich v správny čas úrodu sme zachránily.
V porovnaní s rokom 2022 je úroda nižšia v mojom prípade o necelých 30%, nie že by mi škodu spôsobili choroby, tie mi zobrali tak do 5 % z úrody, ale násada hrozna bola oproti roku 2022 nižšia.
Pokračovať v čítaní „Koniec prác vo vinici 2023“Pýtali ste sa nás 2023
Môžu sa vami spomínané postreky proti perenospóre a múčnatke vzájomne miešať alebo treba striekať na dva krát (v akom časovom rozostupe)? Pripadne používate postrek Cabrio Top?
Áno môžu sa uvedené postreky Profiler a Vivando miešať, ale robte to v celom objeme postreky. Čiže dávku na 50 litrov v 50 litroch vody. CABRIO TOP je postreky širokospektrálny, ten by som odporučil použiť neskôr. Teraz po kvete použité prípravky na perenospóru a múčnatku. K tomu listové hnojivo a zmáčadlo.
Mám možnosť polievať vinič. Vedel by ste mi poradiť ako často, v akom množstve a v ktorom období polievať ? Ďakujem, veľa zdravia…..
Pokračovať v čítaní „Pýtali ste sa nás 2023“Vinohradnícky rok 2023
Ošetrenie pôdy vo vinohrade malovýrobcu hrozna – Apríl 2023
Cieľom, je zdokumentovať prácu malovýrobcu hrozna a vína, počas kalendárneho roka. Jednoducho zdokumentovať rôzne pracovné postupy vo vinici, v pivnici a vysloviť svoj názor na uvedené činnosti, v niesť do týchto tém odborné a aj vlastné názor.
Začíname v mojom vinohrade, ktorý bol vysadený 1968 mojimi rodičmi. Vinicu si vysadili svojpomocne s minimálnymi nákladmi. Dominantná odroda bol Müller Thurgau a tak to zostalo dodnes.
Pokračovať v čítaní „Vinohradnícky rok 2023“Pýtali ste sa nás 2017
Dobrý deň pán Ing. Porubský
Opäť sa na Vás obraciam pre radu, pár koreňov viniča mi postihla asi nejaká choroba viď. foto v prílohe a neviem čo to je, ako sa proti tomu dá bojovať a či vôbec má význam si do budúcna taký koreň nechať alebo je potrebné ho odstrániť a nahradiť s novým?
Ďakujem za Vašu radu
Sledujeme vinohradnícky rok 2016
15. Týždeň 4.4. – 10.4. 2016:
4.4. – Po: 6,00 hod. 11,0°C jasno. Cez deň jasno a teplo. Bez zrážok.
5.4.- Ut: 6,00 hod. 13,0°C jasno. Cez deň jasno a teplo. Bez zrážok.
6.4. – St: 6,00 hod 13,0°C jasno. Cez deň jasno a teplo. Bez zrážok.
7.4. – Št: 6,00 hod. 12,5 °C jasno. Cez deň jasno a teplo. V noci búrka 8 mm zrážok.
8.4. – Pi: 6,00 hod 11,0 °C polooblačno. Cez deň polooblačno. Bez zrážok.
9.4. – So: 8,00 hod 11,0 °C zamračené po nočnom daždi . Cez deň prehánky, 5 mm zrážok.
10.4. -Ne: 8,00 hod 12°C polooblačno , veterno. Cez deň polooblačno. Bez zrážok. Pokračovať v čítaní „Sledujeme vinohradnícky rok 2016“