Pýtali ste sa nás 2023
Zdravím vinohradníkov a vinárov Rok 2023 bol plný špecifických výziev, či už išlo o ochranu viniča v náročných podmienkach, alebo o dolaďovanie detailov pri výrobe vína v pivnici. Som nesmierne rád, že sa na mňa s dôverou obraciate, a teší ma, že vám môžem pomáhať svojimi radami a skúsenosťami. Tento súhrn je prierezom tém, ktoré vás najviac zaujímali. Od základných postupov až po pokročilé techniky, spoločne sme hľadali tie najlepšie riešenia. Verím, že aj pri spätnom pohľade v ňom nájdete odpovede, ktoré vám pomôžu pri vašej práci. Spoločne sa pozrieme na kľúčové oblasti, ktoré sme v roku 2023 riešili: Moderná…