Po odkvitnutí viniča

Po odkvitnutí viniča: Kľúčové práce a stratégia ochrany pred chorobami

V období po odkvitnutí viniča vstupujú vinohradníci do jednej z najnáročnejších fáz roka, ktorá si vyžaduje intenzívnu prácu a ostražitosť. Správne vykonané zelené práce a precízna ochrana proti hubovým chorobám sú rozhodujúce pre kvalitu a množstvo budúcej úrody.

Aktuálne práce a postrek po odkvitnutí

V dňoch 19. a 20. júna boli vykonané kľúčové zelené práce, ako je zasúvanie a priväzovanie letorastov za drôtenku. Súčasne s týmito prácami prebehlo aj vylamovanie a skracovanie zálistkov.

Hneď na to, 21. júna 2023, bol v skorých ranných hodinách realizovaný dôležitý postrek. Použitá bola kombinácia prípravkov na ochranu proti hlavným hrozbám:

• Proti peronospóre: Profiler
• Proti múčnatke: Vivando
• Doplnkové látky: Zmáčadlo a listové hnojivo Humix Bor

Ako správne miešať postreky?

Častou otázkou medzi vinohradníkmi je správne miešanie viacerých prípravkov. Autor sa podelil o svoj osvedčený postup pri príprave 92 litrov postrekovej zmesi:

1. Do väčšej nádoby (škopka) sa napustilo 85 litrov vody.
2. Samostatne do vedra sa pripravilo 7 litrov vody.
3. Do veľkej nádoby s 85 litrami vody sa postupne pridali tekuté prípravky: najprv Humix Bor, potom zmáčadlo a nakoniec Vivando. Po pridaní každej zložky bola zmes dôkladne premiešaná.
4. Práškový prípravok Profiler VG bol najprv dokonale rozmiešaný v 7 litroch vody v samostatnom vedre, aby sa predišlo tvorbe hrudiek.
5. Takto pripravený roztok sa vlial do veľkej nádoby k zvyšku zmesi.

Výsledná 92-litrová zmes obsahovala dávku prípravkov odporúčanú výrobcom na 100 litrov, čím sa dosiahla mierne vyššia koncentrácia. Po aplikácii postreku nasledovali práce v medziradí, ako rotavátorovanie a ručné odstraňovanie buriny okolo kmeňov viniča (šintovanie).

Varovanie pred peronospórou: Dôsledky oneskorenia

Tento rok bol tlak peronospóry mimoriadne silný. Autor poukazuje na prípad z iného vinohradu, kde oneskorenie postreku o dva až tri dni viedlo ku katastrofálnym následkom.

• Následky: Celé strapce boli napadnuté peronospórou a uschli. Listy boli silno zasiahnuté a zosychali. Strata úrody dosiahla takmer polovicu.
• Dlhodobé škody: Silne zasiahnutý vinič stráca nielen na úrode, ale je oslabený aj jeho celkový rozvoj. Strata listovej plochy a oslabenie rastliny môže viesť k vyššej náchylnosti na ďalšie choroby, ako je múčnatka, a môže negatívne ovplyvniť aj vyzrievanie dreva na jeseň.

Múčnatka: Nová hrozba na obzore

Po zvládnutí tlaku peronospóry sa hlavná pozornosť musí sústrediť na múčnatku viniča, ktorá môže takisto zničiť veľkú časť úrody.

Podmienky pre šírenie múčnatky:

• Počasie: Suché a teplé počasie podporuje jej rozvoj.
• Teplota: Optimálna teplota pre šírenie je 24-28 °C. Teploty nad 32 °C môžu jej šírenie spomaliť alebo zastaviť. Naopak, daždivé počasie môže mycélium zmyť.
• Vlhkosť: Ideálna vlhkosť vzduchu sa pohybuje medzi 70-95 %.
• Obdobie: Najväčšie riziko je na konci júna, v júli a niekedy aj na začiatku augusta.

Kde hľadať múčnatku? Múčnatka sa najčastejšie objavuje na tmavých, vlhkých a husto olistených miestach vo vinohrade, kde sa dlho drží ranná rosa. Preto je dôležité kontrolovať zatienené strapce v „húštinách“, nie tie na voľnom a vzdušnom mieste.

Stratégia ochrany a ďalší postup

Vzhľadom na vysoké riziko šírenia chorôb z okolitých, silne napadnutých vinohradov, je nutné skrátiť interval medzi postrekmi. Ďalší postrek sa plánuje realizovať už po 8 až 10 dňoch.

Plánovaný postrek:

• Systémový prípravok: Cabrio Top, ktorý má širokospektrálny účinok proti múčnatke aj peronospóre.
• Kontaktný prípravok (v rezerve): Thiovit, pripravený na okamžité použitie v prípade objavenia sa múčnatky.
• Pomocné látky: Lepidlo Agrovita (namiesto zmáčadla) a listová výživa Humix Universal.

Čo robiť pri prvom zistení múčnatky? Je obrovskou chybou použiť pri prvom výskyte iba systémový prípravok, pretože jeho plný účinok nastupuje až po 12 až 24 hodinách. Počas tejto doby sa môže múčnatka rapídne rozšíriť a za 3-4 dni zničiť úrodu.

Správny postup: Okamžite použiť kombináciu dvoch prípravkov.

1. Kontaktný prípravok (napr. Thiovit): Pôsobí okamžite po zaschnutí (do 1-3 hodín) a zabíja múčnatku, ktorá sa na rastline nachádza.
2. Systémový prípravok: Súčasne aplikovaný systémový prípravok sa v priebehu 12 až 24 hodín rozšíri do celej rastliny a zabezpečí jej dlhodobú ochranu pred ďalším šírením choroby.

Nadchádzajúce zelené práce

Ďalšou dôležitou prácou vo vinici bude odstraňovanie vrcholcov letorastov, známe aj ako „snímanie vrškov“. Táto operácia sa tradične vykonáva okolo sviatku Petra a Pavla (29. jún) alebo na začiatku žatvy. O tejto téme sa bude hovoriť podrobnejšie v budúcnosti.