Začíname s VinLink

Začíname s VinLink

S príchodom nového vinohradníckeho roka, ktorý sa tento rok vyznačuje nezvyčajne teplým počasím, sa vinohradníci pripravujú na novú sezónu plnú výziev a inovácií. V najnovšom videu sa tejto téme venuje aj skúsený vinohradník Peter Porubský, ktorý predstavuje moderný prístup k ochrane vinohradu. Rok 2024 je z meteorologického hľadiska vnímaný ako mimoriadne netradičný v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi. S kvitnúcimi broskyňami už 1. marca sa očakáva skorý začiatok vegetačného obdobia viniča, čo kladie zvýšené nároky na pozornosť a pripravenosť vinohradníkov. Skorý nástup jari a prípravy vo vinohrade Peter Porubský vo videu ukazuje svoj vinohrad, ktorý je už na začiatku sezóny kompletne…
Pokračovanie článku
Ako viazať vinič, BlocCade, Esca

Ako viazať vinič, BlocCade, Esca

Jarné práce vo vinohrade: Ako správne viazať vinič a ošetriť rany po reze S príchodom prvých teplejších dní sa vinohradníci naplno púšťajú do jarných prác. Po zimnom reze sú na rade dve kľúčové operácie, ktoré majú zásadný vplyv na zdravie a budúcu úrodu viniča: viazanie ťaňov a ošetrenie rezných rán. Skúsený vinohradník Peter Porubský vo svojom videu z konca februára 2024 ukazuje osvedčené postupy. Viazanie viniča – viac než len upevnenie Viazanie je hneď po reze druhou najdôležitejšou činnosťou vo vinohrade. Jeho cieľom nie je len pripevniť ťažne o drôtenku, ale aj správne vytvarovať ker a rovnomerne rozložiť rodivé drevo.…
Pokračovanie článku
Hnojivo, Esca, BlocCade a kontrola vína

Hnojivo, Esca, BlocCade a kontrola vína

Príprava na sezónu: Hnojenie, ochrana proti Esce a jarná kontrola vína Koniec zimy je pre dôsledného vinohradníka rušným obdobím. Hoci je vinič ešte vo fáze vegetačného pokoja, práve teraz sa kladú základy pre zdravú a kvalitnú úrodu. V polovici februára 2024 je čas na dôležité práce vo vinohrade, ako je vápnenie a príprava na ochranu dreva, ale aj na dôkladnú kontrolu mladých vín v pivnici pred blížiacou sa sezónou degustácií. Výživa pôdy vo vinohrade Po ukončení rezu a vynosení odstrihnutého dreva z vinohradu nasleduje hnojenie, ktoré má za cieľ doplniť živiny do pôdy. (viac…)
Pokračovanie článku
Vinohradnícke prútie – révie

Vinohradnícke prútie – révie

Vinohradnícky rok 2024 sme začali a tempo prác sa postupne  zrýchľuje a bude sa zrýchľovať s postupne prichádzajúcim teplým a pekným počasím. Mne vo vinohrade tohto roku počasie nepraje, rez som zahájil 31.1.2024 St, bolo dobre zamrznuté a strihalo sa mi veľmi dobre, 01.02.2024 Št. bol odmäk a vo vinici bolo dosť veľké blato, strihalo sa zle, v piatok 02.02.2024 znovu primrzlo a strihalo sa dobre. No od 02.02.2024 až do dnešného dňa bolo oteplenie, teploty  od 0,0 – 14,0 °C a spadlo 18,0 mm zrážok. Čiže ďalšia operácia ktorá mala nasledovať vo vinohrade a to vynášanie prútia, alebo ľudovo révia sa nedala zrealizovať. (viac…)
Pokračovanie článku