Kategória: Vinohradníctvo

Zdravím drobných a malých vinohradníkov a vinárov. Ako vidíte svoje počiatočné oslovenie zdravím drobných vinohradníkov a vinárov som rozšíril o malých vinohradníkov a vinárov. Pod slovom drobných som myslel vinohradníkov čo majú maximálne 1000 koreňov viniča. Pod slovom malých myslím tých čo majú 1 – 15 koreňov viniča, väčšinou stolového hrozna a starajú sa o ne ako o členov rodiny. Mám takého kamaráta v Bánove, má cca 10 koreňov, celý rok sa o ne vzorne stará a skoro každý rok na jeseň prídu jeho „kamaráti“ škorce, ktoré mu skoro všetko zožerú. Škorec je ako živočích chránený, ale keď si berie bez povolenia to čo iní celý rok dorábali stáva sa…

Máme za sebou ďalší mesiac v roku 2025 a to apríl, vegetačný rok 2025 sa nám rozbieha postupne a pomalšie ako v roku 2024, čo hodnotím pozitívne, nie je to také rýchle ako v roku 2024, aspoň zatiaľ.  20242025Slzenie16.3.202426.3.2025 – 10 dní3- 5 lístok12.4.202426.4.2025 - 14 dní Je to ovplyvnené nižšími teplotami v roku 2025, ale aj menším množstvom zrážok. V roku 2024 za prvé štyri mesiace napršalo 178,0 mm zrážok, v roku 2025 to bolo 114,5 mm zrážok, čiže o 63,5 mm zrážok menej. Vinohrady sa momentálne nachádzajú vo fáze predlžovania rastu letorastov a intenzívneho rastu všetkých orgánov viniča, letorasty majú od cca 8 – 25,0 cm, cca…

Na označovanie fenologických fáz - fenofáz viniča v priebehu vegetácie, poznám 3 rôzne metódy: 1. Eichhorn & Lorenz 1977, číslovanie dôležitých fenofáz je riešené poradovým číslovaním – dvojciferné čísla. Číslovanie 01 – 41.2. BBCH (Lorenz et al., 1994), číslovanie pozostáva tiež z dvojciferných čísiel, kde prvé číslo vyjadruje základný súbor fenofáz, druhé číslo vyjadruje poradie v rámci základnej fenofázy. Číslovanie  00 – 99.3. GALATI – sú číslované len základné fenofázy jednocifernou poradovou číslicou, ktoré sú potrebné pre používanie prognózy a signalizácie chorôb viniča metódou GALATI Vitis. Číslovanie 0 - 9 BBCH - číslovanie a označenie fenofáz je používané jednotne v EÚ a aj…

Dôsledky pôsobenia rôznych hubových chorôb – napr. ESCA, ale aj iných neduhov sa v posledných 5 rokoch na mojej vinici značne prejavili a prišiel som o cca 100 - 120 koreňov. Keby som bol o cca 20 rokov mladší, riešil by som obnovu vinice radikálne, všetko preč a vybudoval by som si vinicu nanovo. Ešte stále je vo vinici mnoho starých koreňov z roku založenia 1969. Od roku 2000 som vinicu podsádzal 2X, spolu som podsadil cca 250 koreňov. Teraz treba podsadiť cca 110 koreňov, čiže ešte stále z pôvodných cca 512 koreňov zostane 152 ks. V mladosti, keď vás baví vinohradníctvo a vinárstvo a máte financie, riešte obnovu…