Sledujeme vinohradnícky rok 2015
Vinohradníctvo

Sledujeme vinohradnícky rok 2015

dec 30, 2015 0 Comments
týždeň 1.1. – 4.1. 2015  Št: Nový rok 2015 – 9,00 hod – 2°C, cez deň polooblačno, bez zrážok. Pi: 6,30 hod -2°C, cez deň poľadovica, postupný odmäk, dážď 2 mm zrážok. So: 7,30 hod 0°C, námraza, cez deň polooblačno, odmäk, večer drobný dážď 2 mm zrážok. Ne: 8,00 hod 2°C, čerstvo napadnutý sneh 2 cm, polooblačno. Zrážky 2 cm snehu = 6,5 mm zrážok. Pranostiky: Aký je deň Nového roka, taký bude celý rok. Na Nový rok blato, na Veľkú noc sneh. Jasná a tichá novoročná noc zvestuje nám dobrý rok. Keď je druhého jasno, bude dlhá zima, keď ale…
Pokračovanie článku
Mladé vína 2015 Komjatice
Debaty o vinárstve a vinohradníctve

Mladé vína 2015 Komjatice

dec 11, 2015 0 Comments
Na jeseň roku 2015 sa v Komjaticiach zišla skupina miestnych vinárov, aby v priateľskej atmosfére zhodnotili mladé vína nového ročníka. Hosťom a hlavným prednášajúcim bol Ing. Peter Porubský, skúsený enológ, ktorý sa s prítomnými podelil o svoje rozsiahle vedomosti a postrehy. Stretnutie sa nieslo v duchu odbornej diskusie, senzorického hodnotenia prinesených vzoriek a odovzdávania cenných rád. Analýza Ročníka 2015: Kľúčový Vplyv Predchádzajúceho Roka Ing. Porubský vo svojej prednáške prekvapivo začal analýzou predchádzajúceho ročníka 2014. Ten bol podľa neho kľúčový pre úspech ročníka 2015, a to najmä vďaka extrémne vysokým zrážkam. Nadpriemerné zrážky v roku 2014: V roku 2014 spadlo až…
Pokračovanie článku