Seporit PORE-TEC 100g

Popis

Seporit PORE-TEC je špeciálne granulovaný (PORE-TEC technológia) muštový bentonit. Vytvára ideálne podmienky pre čisté kvasenie a adsorbuje bielkoviny v štádiu muštu. Ďalšou výhodou je skoré odstránenie zložiek fermentačného muštu. Ďalšou výhodou je odstránenie inhibítorov kvasenia. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.

Cielená porézna špongiovitá povrchová štruktúra
Intenzívna a selektívna adsorpcia bielkovín a nečistôt
Ľahko rozpustné a suspendovateľné
Možná priama aplikácia

Cielený výber minerálneho zloženia
Rozhodujúce pre čisté tóny vo vínach
Šetrný k ošetrovaným muštom
Rýchla reakcia v mušte
Krátky čas sedimentácie pri odkalovaní muštov
Bez prítomnosti kovov

Zlepšenie čistoty a kvality vína sa dosiahne použitie Seporit PORE-TEC v kombinácií s Erbslöh Mostgelatine CF alebo OenoPur. V prípade poškodeného hrozna hnilobou odporúčame dodatočné pridať Granucol® GE (na každé % poškodeného hrozna pridať 1g/hl. Príklad : Hrozno poškodené na 20 % = prídavok 20 g/hl Granucol GE). Medzi jednotlivými prípravkami je potrebné ošetrovaný produkt premiešať.

Pri tomto kombinovanom ošetrovaní je nutné dodržať poradie aplikovaných prípravkov :
Granucol® GE/CarboTec GE ‐ Seporit PORE-TEC ‐ Erbslöh Mostgelatine CF/OenoPur.

Dávkovanie a aplikácia:
V závislosti od zamýšľaného účinku sa odporúča určiť požadované množstvo pomocou predbežného testu. Číriaci účinok závisí od pH, teploty a zákalu nápoja, ktorý sa má ošetriť.

Orientačné hodnoty dávkovania:
Odrody hrozna a v ročníkoch so stredným obsahom bielkovín 50 – 150 g/100 L
Odrody hrozna a v ročníkoch s vysokým obsahom bielkovín 150 – 250 g/100 L

Seporit PORE-TEC sa pred použitím rozpustí v 3 až 5 násobnom množstve vody a nechá sa 3 až 6 hodín napučať. Pred aplikáciou skontrolujte vôňu pripravenej suspenzie. Nadbytočnú vodu nad suspenziou zlejte. Do ošetrovaného nápoja sa pridáva za stáleho miešania. Celý obsah dokonale premiešať v celej nádobe. Prípravok odstránite stočením čistého muštu spolu s kalmi.

Skladovanie: Bentonity sú veľmi náchylné na adsorpciu pachov a vlhkosti a preto je ich potrebné skladovať na suchom mieste
bez zápachov. Otvorené balenia po odobratí materiálu ihneď uzavrieť. Pri nesprávnom skladovaní a používaní nie je možné
prevziať žiadnu zodpovednosť.