Aparatúra na meranie voľnej a celkovej síry vo víne – plastová

Popis

Aparatúra na meranie voľnej a celkovej síry vo víne – plastová.

Celý set obsahuje:

• aparatúru na meranie síry
• dve pipety – 50 ml pipetu na víno a 5 ml pipetu na kyselinu
• dávkovač na indikátor
• titračnú banku
• 500ml titračné roztoky: jód, kyselina sírová 20%, škrob

Ako bonus pridávame zalaminátovanú tabuľku na určenie hodnôt voľnej a celkovej síry.

Daná aparatúra je určená na meranie bieleho, ružového a červeného vína. Pri meraní červeného vína je odlišný iba postup pri stanovení síry vo víne a to tak, že danú vzorku je nutné zriediť s destilovanou vodou v pomere 1:1 alebo 1:2 v závislosti od intenzity farby vína aby bola dobre viditeľná farebná zmena pri titrácii, danú vzorku následne vynásobíte dvomi, alebo tromi pri väčšom zriedení.