Čistenie kmienkov na viniči – vegetačné štádium 6 – 9 lístok na viniči, BBCH – 16 – 19

Máme za sebou ďalší mesiac v roku 2025 a to apríl, vegetačný rok 2025 sa nám rozbieha postupne a pomalšie ako v roku 2024, čo hodnotím pozitívne, nie je to také rýchle ako v roku 2024, aspoň zatiaľ.

Je to ovplyvnené nižšími teplotami v roku 2025, ale aj menším množstvom zrážok. V roku 2024 za prvé štyri mesiace napršalo 178,0 mm zrážok, v roku 2025 to bolo 114,5 mm zrážok, čiže o 63,5 mm zrážok menej. Vinohrady sa momentálne nachádzajú vo fáze predlžovania rastu letorastov a intenzívneho rastu všetkých orgánov viniča, letorasty majú od cca 8 – 25,0 cm, cca 6 – 9 lístkov.

Ďalšia operácia, ktorú som realizoval spolu s okopávaním viniča 29.04. 2025 vo vinohrade bolo čistenie kmienkov na koreni viniča. Kmienky sa majú zbaviť výhonkov, ktoré vyrastajú z nežiadúcich častí kmienka. Je to nenáročná operácia, pri ktorej sa odstránia všetky zelené časti, mladé letorasty, od hlavy koreňa až po zem. Ja čistievam kmienky od výhonkov ešte, keď sú pomerne malé, to preto, aby som koreňom viniča znížil záťaž pri výžive letorastov a druhým dôvodom je, že vzniknuté rany na koreni viniča sú menšie a riziko infekcie je potom aj nižšie.

Nevýhodou tohto skorého čistenia kmienkov je, že sa potom neskôr v menšom množstve musí zopakovať ešte aj druhý krát. Omnoho dôležitejšie je vyčistiť aj vyrastajúce výhonky z hlavy kra viniča. To robievam vždy ako samostatnú činnosť, budem to robiť v pondelok 5.5.2025, pretože tu treba robiť už uvážlivý výber letorastov a to hlavne s ohľadom do budúcna, aby sme zachovali letorasty, ktoré v budúcom roku budú ako rodivé drevo dobre umiestnené na hlave viniča.

Z minulých príspevkov v roku 2024 vieme, že letorasty vyrastajúce zo starého dreva nie sú rodivé, alebo sú len málo rodivé, ale ak chceme do budúceho roka získať rodivé prúty, dobre umiestnené na koreni viniča, ponecháme takéto letorasty na starom dreve, nech narastú počas tohto roku do vhodnej dĺžky a v budúcom roku ich využijeme ako rodivé ťažne.

Len pre zopakovanie, spomeniem aj výraz polarita viniča,  je taká fyziologická vlastnosť viniča, že najrýchlejšie rastú letorasty viniča, ktoré sú najvyššie položené a najvzdialenejšie od hlavného koreňa – pre túto vlastnosť existuje odborné pomenovanie apikálna dominancia.  Pre túto vlastnosť viniča, rodivé drevo tvarujeme do oblúku, aby letorasty rástli približne rovnako. Zopakujeme si aj to, že drevo vyrastajúce zo starého dreva, čiže vlaňajšie letorasty, tohto roku sú ako rodivé drevo. Dôležité je to vedieť, pretože je dokázané, že letorasty, ktoré vyrastajú z vlaňajšieho dreva sú najrodivejšie. Mladé letorasty, ktoré ja odstránim z koreňov viniča, nechávam na zemi vo vinohrade a postupne ich zapravím do pôdy, je to také minizelené hnojenie viniča.

Čo som doteraz zrealizoval vo vinohrade:

1.Vápnenie vinice (3.2.2025)  mi trvalo aj s dopravou 1,5 hod.
2. Rez vinici (5.2. – do 8.2.2025 ), rez mi trval cca 12,5 hod.
3. Zastriekanie vinici s BlocCade .  (31.1.- 2.2.) 0,5 hod.
4. Vynášanie vinici ( 8.2.2025) 1,5 hod.
5. Viazanie vinice a zastriekanie rán s BlocCade (13.2 – 14.2.2025) 5,5 hod.
6. Zastriekam zelinu v medziradí prípravkom Glyfogan Super (8.3.2025) 2,0 hod.
7. Postrek vinice so Sulka Ca (27.3.2025). 1,5 hod.
8. Postrek vinice s ThiovitJet 1,8% a zmáčadlom – Silwet Star – 5.4.2025. 1,5 hod.
9. Dvakrát som rotavátoroval vinicu – 11.4. + 22.4.2025 2,0 hod.
10.Postrek vinici s Kumulusom + Nisorunom 10 WP + Folpan 80 WG + Silwet star 26.04.2025
   1,5 hod.
11. Okopávanie – šintovanie okolo hláv viniča 29.04.2025. 3,5 hod.

Spolu 34,0 hod. odrobené vo vinici.

Náklady:

20,75 Eur – vápno
11,00 Eur – Glyfogan S. 0,5 lit.
10,00 Eur – Sulka Ca 1,5 lit.
6.00 Eur – ThiovitJet 360 g + zmáčadlo na 30 lit.
4,50 eur – Benzín cca 2,7 lit
17,80 eur – postrek Kumulusom, Nisorunom 10 WP, Folpan 80 WG, Silwet star

Spolu:  70,05 Eur, Bez nákladov na podsádzanie vinice.

V krátkosti spomeniem aj starostlivosť o podsadené štepy. Štepy som podsadil postupne od 3.4 – 11.4. 2025, v tomto období nepršalo vôbec, tak som štepy dvakrát polial vodou 11.4 a 15.4.2025. Samozrejme, okrem polievania som pri výsadbe štepov do jamky dal 10 litrov vody a každý štep po zasadení som zalial cca 10 litrami vody. Od 15.4. – 23.4.2025 u nás napršalo cca 37,5 mm zrážok, čiže štepy som v tomto období nepolieval. 28.4. – 29.4.2025 polievanie štepov.
 
Na budúci týždeň chcem k podsadeným štepom umiestniť kolíky a už bude potrebné zrealizovať podlom na nových štepoch. Ak nebude výdatne pršať, tak budem musieť znovu štepy poliať, pridám aj hnojivo Wuxal.

Podľa toho aké bude počasie, aká bude signalizácia z aplikácie Vinlink, budeme musieť sledovať či bude potrebný postrek pri cca 8-10 listoch. Ja som tento postrek robil len v prípade veľkého ohrozenia viniča s chorobami hlavne peronospórou. Mám v prípade potreby pripravené kontaktné prípravky Kumulus WG, Champion, aj keď pred kvetom meďnaté prípravky sa nedoporučujú používať. Vhodné prípravky boli Novozir, Polyram, Cabrio top…, tie sú však už zakázané. Mám pripravené aj Karate Zeon 5 CS proti obaľovačovi. No tento postrek použijem len v krajnej núdzi ak by boli podmienky na šírenie chorôb ideálne.

Treba byť obozretný lebo medzi postrekom pri 3 – 5 lístkom 26.04. 2025 a predpokladaným postrekom pred kvetom je dlhá doba cca 30 – 32 dní. Podľa plánu postrekov inak plánujem striekať až pred kvetom a to kedy bude je ťažko odhadnúť:

Začiatky kvitnutia hrozna Müller Thurgau v mojej vinici, ktoré mám zaznamenané z minulosti boli:
 3.6.2013, 5.6.2014, 2.6.2015, 12.6.2023, 19.5.2024. Tohto roku by mohol byť posun oproti roku 2024 cca 10 dní. Preto kvitnutie hrozna predpokladám po 28 máji, ale to ešte uvidíme. O aktuálnosti jednotlivých postrekov Vás budem včas informovať.