Tekutý prostriedok na odstraňovanie vínneho kameňa a čistenie sudov.

 POPIS:

Usadeniny vínneho kameňa v tankoch, cisternách a drevených sudoch netvoria žiadnu dokonalú ochrannú vrstvu pri zrení vína, naopak sú príčinou nečistého zápachu vína. Odumreté zbytky kvasiniek a extraktu vytvárajú nepríjemne zapáchajúce plesňové usadeniny. Preto je potrebné zásadne z každej nádoby odstraňovať vinný kameň mechanicky alebo rozpustením.

 POUŽITIE:

Ošetrenie drevených sudov po ročnom používaní:

4 % TM Tartarex – roztok pomocou striekacej hlavice alebo mycej gule 30 – 40 minút cirkulovať. Vypláchnuť pitnou vodou. Následne počas 10 minút oplachovať 0,5 % roztokom TM Neutralisator, alebo TM Recond PH. Potom dôkladne opláchnuť pitnou vodou a zakonzervovať.

Ošetrenie sudov pri viacročnom vínnom kameni:

 Pokiaľ sú usadeniny kameňa hrubšie ako 3 mm, je možné použiť nasledovný zmáčací postup:

sud naplniť 2 % roztokom TM Tartarex a nechať stáť 24 hodín. Po 24 hodinách sud vyprázdniť a vypláchnuť vodou. Sud znova naplniť 0,5 % roztokom TM Neutralisator a nechať stáť 24 hodín. Dôkladne vypláchnuť vodou a zakonzervovať.

Sudy s nánosom hrubším ako 10 mm je nutné mechanicky očistiť.

Odstraňovanie vínneho kameňa z tankov a cisterien:

4 až 8 kg na 100 litrov studenej vody nanášať pomocou striekačky alebo  recyklačného systému počas 30 až 45 minút. Keď je kameň z nádoby odstránený opláchnuť čerstvou vodou. Nádoby zbavené zárodkov docielime náväzným vystriekaním 1%-ným roztokom TM BIPUR.

 Forma dodávky: 6 kg

Označenie: podľa zákona o chemikáliách: C Ätzend – leptavý. Produkt obsahuje hydroxid sodný.

Bližšie viď informáciu o bezpečnosti práce.