Dezinfekcia hadíc, ...
 
Upozornenia
Vymazať všetko

Dezinfekcia hadíc, demižónov, nerezových sudov.

2 Príspevkov
2 Užívatelia
0 Reactions
14 Zobrazení
(@pavol-hankovsky)
Nový štep Customer
Prihlásený: 2 roky
Príspevkov: 1
Zakladateľ témy o  

Dobrý deň, je podľa vás dostačujúca dezinfekcia hadíc a nádob, či už sklenených demižónov alebo nerezových sudov pomocou sírneho roztoku? Samozrejme hadice a nádoby sú predtým očistené od nečistôt manuálne. V čom je lepšie použiť Bisteril, resp. Bipur?



   
Citát
Peter Porubsky
(@peter-porubsky)
Vinársky učeň
Prihlásený: 2 roky
Príspevkov: 90
 

Nádobu na vino, nerezovú, plastovú najskôr očistím pomocou 10 % roztoku Tartarexu, alebo pomocou lacnejšieho luhu, potom dôkladne umyjem vodou.

Takto očistené nádoby sa môžu použiť na bežné skladovanie vina, alebo pred spracovaním hrozna sú pripravene na fermentaciu mustu.

V prípade, ze do nadob budete filtrovať cez sterilné dosky vino na falšovanie, tak vtedy treba spraviť dezinfekciu hadíc, filtra, nádob s 1-2% bipurom a bisterilom.



   
OdpovedaťCitát
Zdieľajte: