Fórum

Forum Navigation
Please or Register to create posts and topics.

Horká chuť v Mladom víne

Ako odstrániť vo vykysnutom mladom víne nahorklu chuť(horčinku), Aký použiť čiriaci prostriedok (v predaji dostupný) a ako ho aplikovať. Jedná sa o muškátové odrody.

Nahorklá chuť v mladom víne, ak nie je veľmi výrazná, sa dá odstrániť pomocou tekutého prípravku vinogel, ktorý sa dávkuje do vína spolu s Klar sol superom v pomere 1 : 1. Prvý ide do vína Klarsol super a potom Vinogel. V prípade výraznej horčiny vo víne, doporučujem použiť kombináciu Erbigel : Klar sol super v pomere 1 : 5, prvý ide Erbigel.