Sledujeme vinohradnícky rok 2014

So: oblačný, teplý deň s teplotou okolo 8°C

1.týždeň 1.1. – 5.1.2014

 

St: Nový rok 2014 , do obeda trochu mrholilo, po obede bez zrážok, oblačno

Št: oblačno, bez zrážok, teploty od 5 – 8 °C
Pi: pekný slnečný deň, teplo 7 – 10 °C

Ne: oblačný deň, k večeru zväčšovanie oblačnosti, teploty okolo 8°C, v noci dážď, spadlo 11 mm zrážok

Pranostiky:

  1. Ak pripadne Nový rok na stredu, bude to priaznivý rok, mnoho vína, ale žiadny med. – pripadol
  2. Aký je deň Nového roka, taký bude celý rok.
  3. Na Nový rok blato, na Veľkú noc sneh.
  4. Jasná a tichá novoročná noc zvestuje nám dobrý rok.
  5. Keď je druhého jasno, bude dlhá zima, keď ale nesneží, nie je ďaleko jaro.
  6. Keď je druhého januára jasno, bude veľa ovociny.
  7. Tretí deň jasný – mnohé búrky. – 3.1.2014 bolo jasno
  8. Štvrtý deň jasný, znamená mrákavy a nezdravý rok. – 4.1.2014 bolo oblačno
  9. Ak je na meno Ježíš pekný deň, bude úrodný rok; ak je vietor, bude málo ovocia.Rok 2014, začíname s teplým a vlhkým počasím. Hrozno, ktoré bolo ponechané na ľadový zber, takým to počasím značne utrpelo na kvalite. V súčasnom období, mnohí netrpezliví vinohradníci už začínajú rez viniča, ja by som doporučoval drobným vinohradníkom ešte vyčkať do polovici januára, má prísť ochladenie? Potom, podľa počasia v závere januára pristúpiť k rezu vinohradu. Sám neviem odhadnúť, či teplý priebeh počasia počas zimy, môže nejako zmiasť vinič a znížiť jeho odolnosť voči chladnému počasiu. Preto si myslím, že neporušené prúty vinohradu by mali byť odolnejšie voči chladu, ako rezom porušený prút. Rezom viniča, začína nový vinohradnícky rok, v prípade, že teplé počasie zotrvá bude to ešte viac miesť vinič k tomu, aby sa rozbehla vegetačná činnosť. Extrémny rok strieda ďalší extrémny rok, aspoň zima je určite extrémne teplá.

2.týž. 6.1. – 12.1.2014
Po: Traja králi mokro, po nočnom daždi, teplo 8 °C
Ut: Oblačný deň, s teplotou 4 – 8°C, bez zrážok
St: Oblačno, tepoty cez deň od 3°C do 8°C, bez zrážok.
Št: Oblačno, čiastočne slnečný deň, bez zrážok.
Pi: Ráno oblačno, cez deň vyjasňovanie, slnečno a veterno,14,00 hod. +13°C, večer 18,00
+3°C, deň bez zrážok.
So: Ráno jasno -2°C, cez deň jasno slnečno, 10,30 + 2°C, 13,00 +5°C, deň bez zrážok.
Ne: Ráno jasno slnečno, 8,30  3°C, v noci trochu spŕchlo, zrážky do 1 mm.

Pranostiky:

  1. Na Tri krále zima stále.
  2. Ak je na Troch kráľov jasno, zdarí sa pšenica.
  3. Na sv. Severína vešia sa mäso do komína.
  4. Na svätého Hygina pravá zima sa začína.- tento rok nie, cez deň 5°C.

Tohtoročnú zimu, hodnotia metrológovia za najteplejšiu zimu, od čias zaznamenávania meraní, úhrn priemerných teplôt je najvyšší. Ja som zatiaľ nespozoroval vážnejšie oživenie vinohradu, čiže vinohrad ešte odpočíva.

Problémom je však zelina vo vinohrade. Vďaka vlhkému a teplému počasiu, sa jej mimoriadne darí. Pre mňa je zaujímavé sledovať tri vinohrady, pričom v každom je medziradie  inak ošetrené na zimu. V prvom vinohrade, bolo medziradie zorané, cena orby 17 eur, viď obrázok. V druhom vinohrade, bola zelina zastriekaná s prípravkom Fondo, 1 liter na vinohrad 11,50 eur, vinohrad je už bez zeliny viď obrázok. Tretí vinohrad je ešte nepostriekaný a postrek sa zrealizuje v týchto dňoch pred zahájením rezu vinohradu.

Tohto roku, ponechané hrozno na ľadové víno zobralo škodu, hrozno znivočila hniloba a v poslednom obdoby aj vtáci, víno tohto druhu – ľadové víno r.2013, bude asi veľmi vzácne a v Požitaví sa ani vyskytovať nebude, prognóza počasia nie je do budúcna dobrá a zdravotný stav hrozna je s týždňa na týždeň horší.

3.týždeň: 13.1. – 19.1.2014

Po: Ráno – 5°C, zamrznuté, cez deň jasno, svietilo Slnko
Ut: Ráno jasno, teplota 3°C, cez deň, hlavne k večeru pribúdanie oblačnosti, v noci pršalo.
St: Ráno dážď, pršalo asi do 9,00 hod, spadlo 10 mm zrážok,  vyjasnenie. K večeru zvyšovanie  oblačnosti.
Št: Ráno – 1°C, cez deň oblačno, bez zrážok, večer oblačno, bez zrážok 5°C
Pi: Ráno teplo 6°C, cez deň polo oblačno 7 – 8 °C
So: Ráno jasno, cez deň zväčšovanie oblačnosti, teplo až 10°C, večer drobný dážď, zrážky do 1 mm
Ne: Ráno jasno, teplo 6°C, fúkal južný vietor, cez deň zväčšovanie oblačnosti, poobede krátke prehánky a drobný dážď.

Pranostiky:.
15.1.= Na deň sv. Pavla pustovníka pekný deň – dobrý rok, veterný deň – mokrý rok. Ráno pršalo a cez doobeda bol vietor.
16.1.= Na svätého Marcela zima lezie do tela.
17.1.= Svätý Antonín pustovník prináša ľad, alebo ho láme; nemá-li žiádny, vyrobí ho hneď.
18.1.= Na svatého Priska pod saněmi píská.
19.1.= Na sv. Knuta prichádza zima krutá.

Na obdobie 3.týždňa, v minulosti pripadala silná zima, o tom hovoria aj pranostiky. V súčasnosti je to presne na opak, zima 2013 – 2014, je v súčasnosti zima s najteplejším teplotným priemerom, od čias zaznamenávania teplotných meraní. Je ťažko odhadnúť dopad tejto teplej zimy na vinič, na priebeh vegetačného roka 2014, no ja by som doporučovál s rezom sa moc neponáhlať, vyčkať do konca januára a až potom podľa dlhodobej prognózy počasia, pristúpiť k rezu víniča. Ja si myslím, že na konci januára a na začiatku februára, bude krátke chladné počasie, potom priemerný február a očakávam teplý marec, veď tak to bolo v pranostike počasia podľa Lucie, ako to bude uvidíme.

V podmienkach malovýroby, hrozno na ľadové víno nevydržalo, pred vianocami bol zdravotný stav hrozna ideálny na výrobu ľadového vína, no neprišiel mráz. Po Novom roku 2014, začalo hrozno rýchlo hniť a začali ho žrať aj vtáci. Pri kontrole 19.1.2014, som mohol konštatovať, že s cirka 400 kg hrozna, na koreni sa nacháda asi 15 – 20%  s počiatočného množstva hrozna. Do budúcna asi budem musieť uvažovať tak, že hrozno na koreni ponechám do stavu, kedy uznám že zdravotný stav hrozna je pre výrobu ľadového vína ideálny a ak nepríde mráz, využijem na zmrazenie hrozna chladiace zariadenie. Viem že to nie je v súlade so zákonom, ale hrozno bude využité, predpokladám že víno bude zaujímavé a hrozno o ktoré som sa staral celý rok, nevyjde na zmar. Určite ho potom nebudem deklarovať ako ľadové víno, ale ako víno biele sladké. Meterológovia predpokladajú mráz okolo 25. januára 2014, uvidíme či ešte aspoň pár litrov muštu z daného hrozna získam.

Ak má ešte niekto s malovinárov v Požitaví nechané hrozno na ľadové víno, dajte mi o sebe vedieť.

4.týždeň: 20.1. – 26.1.2014

Po: Od rána prší, ráno o 6,00 hod. 6°C, mokro a teplo, do 19,00 napršalo 7mm zrážok, o 19,00 hod 9°C.

Ut: Ráno vlhko, mokro, hmlisto po nočnom daždi, o 6,30 hod. 7°C,cez deň prehánky a dážď, napršalo 6 mm zrážok. 21.1. – Vincenta.

St: Ráno padá dážď so snehom, 6,00 – 1°C, mokro. Doobeda oblačno s prehánkami, zrážky do 1 mm.

Št: Ráno o 6,00 hod. –0,5 °C, do obeda oblačno, s občasnými prehánkami, poobede vyjasňovanie 3°C

Pi: Ráno o 6,00 hod. –0,5 °C, jemne sneží , cez deň oblačno 3°C, k večeru vyjasňovanie

So: Ráno –8°C, jasno , cez deň slnečno –3 až-4°C

Ne: Ráno –8°C, polooblačno, ráno jemne poletoval sneh, cez deň vyjasnenie – 4°C

Pranostiky:

Na počiatku roku keď sú mokré časy, od hnevu si vinár bude šklbať vlasy.
20.01.= Fabiánskej zimy boja sa cigáni.
21.01.= Keď sa na Vincenta vták na koľaji vody napije , ten rok mnoho vína sľubuje – na Vincenta 21.1.2014 pršalo
21.01.= Na Vincenta keď sa vták napije vody, tak na druhý deň zamrzne za letu – na Vincenta sa napil a mrznúť začalo už v stredu 22.1.2014
21.01.= Ak si na Vincenta komár poletuje, statok aj slamenú strechu spotrebuje.
21.01.= Aké je na Vincenta počasie, také má byť počas celého leta.
25.01.= Keď sa na Pavla vtáča z koľaje napije , bude neskorá jar.
25.01.= Na Obrátenie sv. Pavla sa medveď na druhý bok obráti.
25.01.= Pavla obrátenie, zimy obrátenie.
25.01.= Keď na Pavla kvapce, obúvaj si kapce, a keď na Hromnice /2.2/, ešte aj onuce.
25.01.= Ak do svätého Pavla zima dobre vláda, až svätý Jozef oteplie marec /19.3/.
25.01.= Svätý Pavel jasný prináša rok šťastný.

4.týždeň bol veľmi premenlivý, na začiatku týždňa bolo teplo a mokro, cez týždeň spadlo spolu cca 14 mm zrážok, v strde týždňa sa začalo ochladzovať a cez sobotu a nedelu udreli na túto miernu zimu, silné mrazy, cez víkend bolo – 8, niekde aj viac. Tento víkend bol ideálny na zber hrozna, na výrobu ľadového vína, viem v Požitavý, že sa takéto hrozno zberalo na dvoch miestach v Topoľčiankach a v Michali nad Žitavou. Uvidíme aké to budú vína, pretože zberať hrozno 25.1.2014 z ročníka 2013, po takom dlhom čase a pri takejto teploj a mokrej zime, na kvalite suroviny sa dosť prejavilo.

Rizling vlašský zberaný v Michali nad Žitavou, utrpel hlavne na množstve, pretože ho začali žrať po Vianočných sviatkoch vtáci a hrozno sa nadmerne vysušilo a šťava skoncentrovala, strata na množstve v dôsledku uvedených okolností je vyšše 50 %.

Stále porovnávam porast zeliny vo viniciach kde prebehla orba, postrek s prípravkom proti zeline a zo zelinou bez postreku, viď obrázky.

Predpoveď počasia do budúcna predpokladá, po vlne mrazov oteplenie na teplotu okolo 0 °C, myslím si že začiatkom mesiaca február nadíde správny čas na zahájenie rezu vinohradov, aby nás zas potom neprekvapíl rýchli nástup jari.

5.týždeň: 27.1. – 2.2.2014

Po: Ráno jasno – 9 °C, cez deň jasno – 3 až –6 °C, k večeru zväčšovanie oblačnosti

Ut: Ráno oblačno – 3°C, cez deň oblačno, teplota okolo nuly, k večeru zvyšovanie
oblačnosti

St: Ráno oblačno –1°C, doobeda drobne padal sneh, poobede padal sneh, napadlo asi 2 cm snehu, teplota tesne nad 0, večer ochladenie.

Št: Ráno – 3°C, cez deň oblačno, cez deň jemne nad nulou, večer mrznúci dážď

Pi: Ráno –2°C, studený východný vietor, námraza, cez deň jasno, slnečno, k večeru
zväčšovanie oblačnosti.

So: Od rána oblačno, teplota mierne pod 0, celý deň oblačno s teplotou okolo 0

Ne: Ráno prší 0°C, zrážky od soboty do nedeľného rána 5 mm, ráno  poľadovica , dážď, poobede polooblačno bez dažďa 2 °C.

Pranostiky:

28.01.= Je-li Karel Veliký málo ledový, únor to zase napraví.
02.02.= Ak je hromničná Panna Mária mrazovitá, bude skorá a teplá jar.
02.02.= Ak je na Hromnice mráz, bude ich ešte päťdesiat ráz.
02.02.= Ak svieti slnko na Hromnice hojnosť žita a pšenice.
02.02.= Hromnice, zimy polovice.
02.02.= Kžiťeď je na Hromnice pekne, medveď sa obráti na druhú stranu.
02.02.= Keď sa vtáčik na Hromnice z koľaje napije, tak v marci zmrzne.
02.02.= Keď sú na Hromnice veľké chumelice, veselo si puká sedliak zo svetlice.
02.02.= Keľo je na Hromnice odmek, teľo po Hromnici tuhá zima.
02.02.= Prešli Hromnice, koniec sanice.
02.02.= Radšej vidí bača na Hromnice vlka v košiari ako sedliaka v košeli.

Február je čas, kedy v našom kraji malo vinohradníci začínajú rez viniča. Hromnice 2.2., zima polovice, predpokladáme, že druhá polovica zimy bude miernejšia a že sa začína blížiť jar. Do príchodu jarných dní, by sme malo mať rez viniča a viazanie viniča ukončené.
Už niektorí šikovný vinohradníci tak majú, porezané a poviazané, zvyčajne sú to naši milionári času – dôchodcovia.

6.týždeň: 3.2. – 9.2.2014

Po: Ráno chladno – 3°C, cez deň jasno a slnečno, fúkal chladný vietor, bez zrážok.

Ut: Ráno chladno – 3°C, cez deň jasno a slnečno, bez zrážok, cez deň 5 – 7°C

St: Ráno – 1°C, jasno , cez deň svietilo Slnko, poobede zväčšovanie oblačnosti

Št: Ráno -1 °C, oblačný deň ,bez zrážok

Pi: Ráno +2°C, poobede zväčšovanie oblačnosti, zrážky do 1 mm

So: Ráno oblačno, cez deň zrážky 3 mm

Ne: Oblačná so zrážkami, teplota 3 – 6 °C, napršalo 6 mm zrážok

Pranostiky:

03.02.= Na svätého Blažeja ešte trvá veja.
05.02.= Na svätú Agátu, daj poľu superfosfátu.
05.02.= Svätá Agáta na sneh býva bohatá.
06.02.= Ak si na Dorotu škovránok pospevuje, zima na Mateja /24.2/ bekeš (kožuch) mu vyduje.
06.02.= Plačlivá Dorota, omrzlá robota.
09.02.= Apolónia daždivá, býva úroda žíznivá.
09.02.= Svatá Apolena býva v mlze často zahalená.

Mokrý ráz počasia, nevytvára dobré podmienky na rez viniča, preto že pôda vo  vinohrade je mäkká a pri reze sa dosť ušlape. Teraz sa ukazuje výhoda toho, že vo faldoch vinohradu je zelená kuriačka a v takto zazelenanej vinici sa dá aj v takomto počasí rezať. Pôda sa síce ušlape, ale človek nehúpa po uši v blate.

7.týždeň – 10.2. – 16.2. 2014

Po: Jasno, cez deň slnečno, k večeru zväčšovanie oblačnosti, večer 19,30   6,5°C, teplo.

Ut: Ráno husto pršalo,6,00 hod.  4°C, od 10,00 hod .oblačno s občasnými zrážkami, spadlo 15 mm zrážok

St: Ráno 3°C, mokro po nočnom daždi, drobne prší, od 8,00 hod striedanie hustého a slabého dažďa 4°C.Napršalo 8 mm zrážok.

Št: Ráno chladno – 0,5 °C, poľadovica. Cez deň slnečno, bez zrážok.

Pi: Mokro po nočnom mrholení, zrážky 2 mm cez deň vyjasnenie, teplo, slnečno.

So: Ráno chladno niečo pod 0°C, cez deň jasno slnečno a teplo 8°C, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno, slnečno a teplo 9,00 hod. 8°C, poobede zväčšovanie oblačnosti. Večer a v noci dážď , do rána napršalo 2,5 mm zrážok.

Úhrn zrážok za 7.týždeň : 27,5 mm, od začiatku roka: 79,5 mm

Pranostiky:

14.02.= Ak sa na Valentína napije vták z koľaje, tak sa na Jozefa /19.3/ napije vôl.
14.02.= Ak ti na Valentína mrznú päty, tak na Jozefa /19.3/ obúvaj si krpce.
14.02.= Na svätého Valentina zamrzne i kolo mlýna.
14.02.= Na svätého Valentína zima siliť sa počína.
16.02.= O svätej Juliáne priprav voz a schovaj sane.

Sobota a nedeľa, na konci 7 týždňa boli vhodnými dňami na prácu vo vinohrade, bolo krásne počasie, pôda začína schnúť a tí, čo majú v radoch kuriačku, alebo trávu môžu bez problémov vo vinici pracovať. Aj mojou snahou bude, aby som v mesiaci február zrealizoval vo vinohrade rez a viazanie viniča. Pritom, ako človek prechádza po viniciach, vidí mnoho pekne obrobených vinohradov, no bohužiaľ aj stále viac a viac, neobrobených a napospas ponechaných vinohradov. Je to už na Michaľských viniciach pravidlo, ako zomrie vinohradník, na jeho miesto nemá kto nastúpiť. Mladá generácia nemá záujem o prácu vo viniciach, vinohrady stratili ekonomickú zaujímavosť, dopestovanie hrozna je z roka na rok ťažšie a mali by sme sa v Požitaví, v jednotlivých obciach a na vinohradníckych horách, začať zaoberať, čo s takýmito vinohradmi. Zákon majiteľovi ukladá povinnosť sa o vinohrad starať, v prípade  nezáujmu o vinohrad, je povinný odhlásiť vinohrad z registra a vinohrad vyklčovať. To preto, lebo zanedbaný vinohrad je pre ostatné vinohrady nebezpečný tým, že sa z neho šíria choroby do ostatných obrábaných vinohradov, je zdrojom pre šírenia nežiadúcich burín a kazí estetický ráz krajiny. Je to pôda, ktorá nie je obrábaná a neprináša žiadny úžitok pre  majiteľa, možno by sa postupne mala oprášiť myšlienka z minulosti, pre vznik drobných vinohradníckych a vinárskych spolkov a družstiev, zaoberajúcich sa pestovaním hrozna a výrobou vína.

8.týž. 17.2. – 23.2.2014

Po – Št: Oblačné počasie sa striedalo s daždivým počasím, zrážky cca 10 mm

Pi: Teplý a s prehánkami, spadlo 3,5 mm zrážok

So: Ráno 8,00 hod 6°C, cez deň polooblačno, k večeru zväčšovanie oblačnosti a dážď, 2,5 mm zrážok.

Ne: Slnečný deň, teplo o 13,00 hod., 14°C, bez zrážok.

Úhrn zrážok za týždeň: 16 mm, Úhrn zrážok za celý rok: 95,5 mm

Pranostiky:

18.02.= O svatém Šimoně schází sníh ze stráně.
22.02. = Keď je na Stolovanie Petra chujavica, má byť ešte deväť ráz po ňom.
22.02. = Mráz na Petra stolovanie znamená dlhšej zimy trvanie.
23.02. = Keď je pekne na Romana, býva žatva požehnaná. – bolo jasno, slnečno.
23.02. = Vyjasnená obloha v deň Romana veští dobrý rok.
Rýchli príchod jari, ktorý nám predznamenávajú prvé kvietky ktoré začínajú kvitnúť, viď obrázky, ako sú snežienky, kvietky na kuriačke, baburiatka a pod. nás nabáda k urýchleniu prác rezu viniča a viazanie vinič. Vhodný čas je aj na zastriekanie zeliny  medzi radmi. Bude určite zaujímavé sledovať vývoj vo vinohradoch, preto že v r. 2013, ešte  28.3.2013 vinohrad bol v zimnom spánku a vo vinohrade bolo cca 20 cm snehu. V r. 2014, je dlhodobo nadpriemerná teplota, teploty okolo 3- 10 °C a je aj  dostatočné množstvo zrážok, ideálne podmienky na skorý začiatok vegetačného roku vo vinici. Ideálne ale nie je to, že vzhľadom na priebeh zimy 2013 –2014, nebolo dostatočné množstvo mrazov, dá sa predpokladať, že škodcovia a choroby vo vinohradoch prezimovali bez ujmy a budú nám robiť znovu v r.2014 problémy. Preto doporučujem všetkým vinohradníkom, sa zamerať predovšetkým na preventívne postreky vo vinohradoch, postreky na drevo viniča a aj hneď po vyrašení proti prvotnej infekcii múčnatky.

9.týždeň: 24.2. – 2.3.2014

Po: Ráno 6,00 hod 1,0°C, cez deň slnečno a teplo, 14°C, bez zrážok – Mateja

Ut: Ráno teplo 3°C, polooblačno, bez zrážok

St: Ráno 8,00 hod. 5°C, slnečno, celý deň slnečný, len k večeru pribúdanie oblačnosti 12 – 14°C., bez zrážok.

Št: Ráno 6,30  hod. 4°C, polooblačno, teplo. cez deň teplo, bez zrážok.

Pi: Ráno 6,30 hod. 6°C , doobeda svietilo Slnko, poobede sa začala zvyšovať oblačnosť, teploty od 8 – 10 °C, večer zrážky do 1 mm.

So: Ráno 7,00 hod. 3°C, cez deň slnečno 10 – 13°C, pekný teplý deň, bez zrážok.

Ne: Ráno 7,00 hod. 2°C, jasno slnečno. Cez deň slnečno a teplo 14,30 hod 16°C, k večeru zväčšovanie oblačnosti. Bez zrážok.

Úhrn zrážok za týždeň: 1 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 96,5 mm

Pranostiky:

Keď je suchý február je mokrý august.
Keď je vo februári mokro , v auguste je sucho. – február ból mokrý
Keď sa cez fašiangy na slnci opeká, mačka potom v pôste za kachle uteká.

24.02. = Ak je na Mateja mráz, vydarí sa pohánka.
24.02. = Ak Matej popustí, to Jozef /19.3/ podrží.
24.02. = Ak nieto na Mateja snehu, bude málo snehu.
24.02. = Chotár v kožuchu, veď mu ho Matej vyzlečie.
24.02. = Keď Matej ľady robí, Gregor /12.3/ ich láme.
24.02. = Matej ľady láme..
24.02. = Na Mateja ľad už ani líšku neudrží.
24.02. = Na Mateja mráz, potom štyridsať ráz.
24.02. = Najde-li Matěj led, seká ho hned; nenajde-li, dělá ho hned.
24.02. = Po Matejovi sa zima tratí alebo bohatí.
01.03. = Eudokie příznivá, ale blátivá.

  1. týždeň sa vyznačoval pomerne teplým a na zrážky chudobným počasím. V naších viniciach sa vytvorili priaznivé podmienky, na prácu vo vinohrade na rez viniča, ale hlavne už na viazanie. Teplé počasie, bude vytvárať tlak na rýchlosť prác vo vinohrade, pretože ešte veľa malo vinohradníkov nemá ukončený rez vinohradu, treba už pristúpiť k viazaniu viniča a dobré by bolo zrealizovať aj postrek zeliny v medziradí, aby moc nenarástla, najlepšie je tento postrek zrealizovať po ukončení rezu viniča, vynosení ráždia a poviazaní viniča.

Vo vlaňajšom ročníku vinič začál slziť cca 13.4.2013, tohtoročné odhady sú, že príroda je dopredu o 2 – 3 týždne, oproti roku 2013 sa spomína aj údaj 4 týždne, uvidíme, preto že podľa mojho pozorovania a predpokladaného vývoju počasia, ja očakávam slzenie viniča do 2 týždňov, závisí to aj od priebehu počasia a to by znamenalo že oproti roku 2013, sme v predstihu cca 4 týždne. Čo by som na začiatku vegetačného obdobia vinohradníckeho roku 2014, pokladal za dobrý signál.

10.týž. 3.3. – 9.3.2014

Po: Ráno mierna oblačnosť, 6,30 hod 4°C, cez deň zväčšovanie oblačnosti.16,00 hod 8°C a občasný drobný dážď. Zrážky do 1,0 mm.

Ut: Ráno oblačno, o 6,00 hod 5°C, cez deň oblačno, bez zrážok.

St: Polo oblačno, teplo, občas presvitalo Slnko, 14,00 hod 14°C, bez zrážok. -popolcová streda

Št:  Ráno polo oblačno, 5°C, drobné zrážky do 1 mm. Cez deň postupné vyjasňovanie.

Pi: Ráno 6,00 hod. 3°C, jasno a chladno, doobeda slnečno, k večeru  zrážky do 0,5 mm.

So: Ráno chladno 8,00 hod 2°C, cez deň slnečno, 14,00 hod 16°C, bez zrážok

Ne: Ráno 6,00 hod 0°C, cez deň slnečno a teplo 10,00 hod 9°C, bez zrážok

Úhrn zrážok za týždeň: do 2,5 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 99,0 mm

Pranostiky:

06.03. = Na svatého Bedřicha slunko teplem zadýchá.
06.03. = Svatá Felicita sníh z polí odmítá.
07.03. = O svatém Tomáši sníh bředne na kaši.
09.03. = Aké je počasie okolo 9. marca, také bude v celom mesiaci.
09.03. = Aký je daň Františka, taký bude celý mesiac.
Panská láska, ženská chuť a marcové počasie nie sú stále.
Keď je marec teplý, apríl je chladný.
Koľko je v marci rosy, toľko v máji mrazu.
Jaké je počasí o Popelečné střede, takové se drží celý rok

Víkend v závere 10.týždňa, bol ako stvorený na prácu vo vínohrade. Mnohý ešte dokončujú strihanie, viaže sa a ja som využíl voľné dni na zastriekanie zeleného porastu v radoch – t.z.-kuriačky. Budem sledovať a porovnávať,výhodu postreku buriny na jeseň, v susednom vinohrade, kde bol zelený porast zastriekaný koncom októbra, v súčasnosti je vinica bez zeliny a pri práci vo vinohrade, pri rez viniča, je pôda dosť ušlapaná. V mojej vinici som zelený porast – kuriačku, zastriekal v sobotu 8.3.2014. Teraz bude sa dať porovnať, kedy postrek je lepšie vykonať, či na jeseň, alebo v závere zimy. Prút viniča je už svieži a pri odstrihnutí prútov v nižšej časti kmienku, vinič už slzý, čiže sa dá predpokladať,  že intenzívne prúdenie a začiatok vegetácie pre vinič nastane v nasledujúcom 11.týždni. Ak tak nastane, tak vegetačný rok v porovnaní s rokom 2013 začne o mesiac skorej, v r.2013 slzenie viniča začalo 13.4.2013. Treba sledovať a uvidíme. Začiatok roka 2014 bol na zrážky bohatý, v súčasnom obdobý, je to už podľa zrážok priemerný rok, preto že pre Nitriansku vinohradnícku oblasť sa udáva ročný úhrn zrážok na úrovni cca 550 mm, s nárastom zrážok vo vegetačnom obdobý o 20-30% oproti celoročnému priemeru. Čiže, pri priemernom roku na zrážky, spadne v každom mesiaci cca 46 mm zrážok, tohotročný priemer je cca 43 mm na mesiac.

11.týždeň : 10.3. – 16.3.2014

Po: Ráno chladno 6,00 hod – 2°C, cez deň jasno a slnečno, príjemne teplo, 16,00 hod 14°C, bez zrážok.

Ut: Ráno chladno 6.00 hod – 4°C, cez deň jasno, slnečno a príjemne teplo. 16,00 hod 16°C, bez zrážok.

St: Ráno chladno 7,00 hod – 0,5 °C, cez deň jasno, slnečno a teplo, 14,00 hod 17°C, bez zrážok.

Št: Ráno chladno 6,00 hod – 2,0°C, cez deň jasno, slnečno a teplo, bez zrážok.

Pi: Ráno chladno 6,, hod – 1,5 °C, cez deň jasno, slnečno a teplo, 10,30 hod 16°C, bez zrážok.

So: Ráno chladno 5 °C, fúka juhozápadný vietor, od 14,00 hod dážď a chladno, zrážky 4 mm

Ne: Ráno chladno a veterno, prehánky, zrážky do 2 mm.

Úhrn zrážok za 11 týždeň: 6,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 105,0 mm

Pranostiky:

10.03.= Aké počasie prinesú Štyridsiati mučeníci, tak zostane ešte 14 dní.- 10.3.2014 ráno chladno, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.
10.03. = Keď je na Štyridsiatich mučeníkov mráz, veru bude ešte zo štyridsať ráz. 10.3.2014 ráno bol mráz.
12.03. = Ak je na Gregora prach, nie riedkô blato, prach ten je gazdovi milý ako zlato.
12.03. = Na Gregora prvý pluh do poľa.
12.03. = Na sv. Gregora , idú ľady do mora.
12.03. = Na svätého Rehora letia góle (bociany) od mora.

Vinič som strihal v sobotu 8.3., trochu v pondelok 10.3. a v stredu 12.3., v sobotu bol prút už svieži, zelený, v pondelok  keď som odstrihol prút nižšie na kmienku odrody Veltlinske zelené, už vytekala voda s viniča, vinič začínal tlačiť a začínalo prúdenie štiav, no a v stredu už korene Veltlinskeho zeleného slzili na konci prútov, čiže slzenie – začiatok vegetačného obdobia vo vinohrade, v pravom slova zmysle môžme začiatok označiť na stredu 12.3.2014, oproti roku 2013, kedy začalo slzenie 13.4.2013, je to o mesiac skôr. Ja si myslím, že ten začiatok vegetačného obdobia vo vinohrade je z pohľadu vinohradníka skorý, lebo po skúsenostiach z jarnými mrazmi, z rokov 2011 a 2012 v Požitaví si myslím, že vinohrady budú týmto nebezpečím ohrozené dosť dlhú dobu, po vyrašení, preto že v r. 2013 od slzenia do vyrašenia 2-3 listkov na prúte ubehli len 2 týždne, to znamená že pri teplom počasí by už koncom marca, boli mladé výhonky ohrozované jarnými mrazmi a to je dosť zavčasu. No keby sa nič zlého neudialo, modlime sa k Sv.Urbanovi, z vinárskeho hladiska by to podľa mňa bolo dobré, závisí to od priebehu počasia, preto že vinič by mohol pomaly a plynulo dozrievať. Väčšina poľnohospodárov lamentuje, že začiatok roka 2014 je veľmi suchý, no ja si myslím že suchota je len na povrchu a v hlbších vrstvách zeme je dosť vlahy.

12.týždeň, 17.3. – 23.3.2014

Po: Ráno chladno 4°C, fúkal vietor od severovýchodu, polooblačno, poobede sa začalo vyjasňovať, bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod 4°C, jasno, cez deň slnečno, príjemne teplo, bez zrážok

St: Ráno 6,00 hod  9°C, polo oblačno a mokro po nočnom mrholení.

Śt: Ráno 6,00 hod 4 °C, jasno, cez deň slnečno a teplo 18°C, bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 6 °C, jasno, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok

So: Rámo 7,00 hod 10°C, jasno , slnečno, cez deň teplo 14,00 19°C, bez zrážok

Ne: Ráno polo oblačno, teplo 8,00 hod 9°C, od 13,00 hod prehánky, vietor a dážď.

Úhrn zrážok za 12 týždeň: 6,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 111,0 mm

Pranostiky:

17.03. = Mrzne-li na svatou Getrudu , bude mrznout ještě celý měsíc
19.03. = Ak je na Jozefa mráz , bude hojne ovocia.
19.03. = Jozef – základ jari.
19.03. = Jozef mosty stavia , Ďuro /24.4/ do poľa vyháňa.
19.03. = Jozef prikladá polienko , Mária /25.3/ dve.
19.03. = Jozef s Marou /25.3/ zimu zabijú.
19.03. = Keď Jozef kožuch odkladá, bude dobrá úroda.
19.03. = Keď na Jozefa vietor fučí , aj týždeň potrvá.
19.03. = Koľko dní pred Jozefom teplo , toľko po ňom zima.
19.03. = Koľko dní pred Jozefom vyletia včely , toľko týždňov bude chladno.
19.03. = Kto do Jozefa nezaseje , koľko zaseje po Jozefe , toľko aj zožne.
19.03. = Na Jozefa mráz , bude ovos dobre rásť.
19.03. = Na Jozefa mroz , bude sena voz a keď kapka, bude babka (málo).
20.03. = Na svatého Jáchyma skončila sa už zima.
21.03. = Aký bude čas na rovný, jednak dlhý deň s nocú , taká bude chvíľa nasledujúcich štyridsať týždňov.- bolo jasno, slnečno, teplo a veterno, bez zrážok.
Celý dvanásty týždeň sa niesol v duchu pekného, teplého a slnečného počasia. Možno pre niektorých vinohradníkov je tento rýchli nástup jari aj problematický, treba mnoho operácii rýchlo zrealizovať v krátkom čase, dokončiť rez, povynášať raždie, rýchlo poviazať a spraviť poriadok s medziradím, buď zastriekať proti zeline, odorať alebo zrotavátorovať. V prípade že sa v trinástom týždni vráti teplé počasie, treba už byť aj pripravený na postrek, na drevo. Podľa počasia by ten správny okamih mohol nastať buď v závere 13. týždňa, alebo v 14.týždni, ale všetko závisí od počasia. Postrek na drevo proti roztočom a roztočcom treba realizovať so 4 – 5 %  Sulkou.

13.týž. 24.3. – 30.3.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod. 5°C, zamračené a mokro, cez deň premenlivo, 16,00 hod 9°C k večeru ochladenie, 19,00 hod 6°C, zrážky do 1 mm.

Ut: Ráno polo oblačno 6,00 hod 2°C, presvitá Slnko spoza oblakov. Cez deň slnečno, 16,00 12°C, bez zrážok.

St: Ráno jasno, 6,00 hod –2°C, chladno. Cez deň slnečno, príjemne teplo, bez zrážok .

Št: Ráno jasno. 6,00 hod 0°C, chladno a jasno. Cez deň oblačno a občasné prehánky, zrážky do 1 mm.

Pi: Ráno jasno, cez deň slnečno a teplo, o 14,00 hod 20°C, bez zrážok

So: Ráno jasno, cez deň slnečno a teplo, o 14,00 hod 20°C, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno o 8,00 hod letného času 6°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok. O 14,00 hod 21°C.

Úhrn zrážok za 13 týždeň: 2,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 113,0 mm

Pranostiky:
25.03. = Aké zvestovanie Božej Matky – také Veľkonočné sviatky /apríl/.
25.03. = Jaro zvestuje Zvestovanie, ale zimu ešte nevyháňa.
25.03. = Keď je na deň zvestovania Panny Márie pekne, môžeme čakať úrodný rok.
25.03. = Koľko dní vyjdú žaby pred Pannu Máriu, toľko dní budú po nej schované.
25.03. = Štepná Mara (bolo zvykom štepiť stromy, štepy sa najlepšie ujímali).
27.03. = Ak je na Ruperta nebo čisté, bude i v červenci tiež takiste.
30.03. = O svatém Kvirinu už je teplo i ve stínu.
31.03. = O svaté Albíne je už u nás po zimě.

  1. týždeň sa niesol v duchu pekného a teplého počasia, teploty vyvrcholily cez víkend a práve toto teplé počasie viacerí vinohradníci využili na postrek s kontaktným sírnatým prípravkom na drevo viniča. Ja som využíl na postrek Sulca – anorganické tekuté hnojivo. Nakoľko sa pri vyšších teplotách vegetácia výrazne oživuje a aj burina v medziradí sa rýchlo rozrastá, v 14. týždni pristúpim k úprave medziradia, odorám zaoranú vinicu a vo vinici, kde som realizoval postrek buriny s prípravkom proti burine, pravdepodobne pristúpim k zrotavátorovaniu medziradia. Kolega, sused, ktorý postriekal burinu na jeseň, už pristúpil k prvému pluškovaniu medziradia.

14.týždeň 31.3. – 6.4.2014

Po: Ráno jasno, 6,00 hod 1°C, cez deň slnečno a teplo, 18,00 hod 14°C,bez zrážok.

Ut: Ráno jasno, 6,00 hod 4°C, cez deň slnečno a teplo, 18,00 hod 15°C, bez zrážok.

St: Ráno jasno, 6,00 hod 3°C, cez deň slnečno a teplo, 18,00 hod 16°C, bez zrážok

Št: Ráno jasno,  7,00 hod 9°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok

Pi: Ráno jasno, 6,00 hod 7°C, cez deň slnečno a teplo, 18,00 hod 19°C, bez zrážok

So: Ráno jasno , 8,00 hod 11°C, cez deň zvyšovanie oblačnosti, bez zrážok.

Ne: Ráno oblačno, 8,00 hod 13°C

Úhrn zrážok za 14 týždeň: 0,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 113,0 mm

Pranostiky:

Ak apríl pekný, máj bude ružový.
Ak je apríl jasný, šumný, vtedy bude máj pošmúrny.
Ak je v apríli krásne, čisté , bude máj nepríjemný iste.

Apríl v daždi, máj v kvete.
Apríl zimný, daždivý, úroda nás navštívi.
Aprílová  a májová voda vypije víno.
Aprílové sucho a májovo mokro, hospodár sýpku zasype až po okno.
Aprílový sneh pole hnojí, dážď požehnáva.
Búrky a mrazy sa v apríli striedajú.
Teplé noci v aprílu, požehnanie ovociu i vínu.
31.03. = O svaté Albíne je už u nás po zimě.

01.04. = Ak prší 1. apríla, býva mokrý máj. – nepršalo
02.04. = Svätý Teodul jarný vetrík podul.
03.04. = Jestli príde Richard s vetrom a búrkou, vtedy Sibyla /29.4/ sa bude smiať.
05.04. = Po teplém marku se často ochlazuje.
05.04. = Potí-li se Dominik, bude Marek ještě v kožiše.

Nezvyčajne teplé počasie trvalo celý marec, veď podľa údajov metrológov, marec bol najteplejší, od začiatku zaznamenávania teplôt a to od roku 1871. Teplé počasie, ženie neustále vegetáciu rýchlim tempom do rýchleho rastu, niektoré odrody hrozna už vyrašili. Možno práve v dôsledku rýchleho nástupu vegetácie viniča a miernej zimy, sa po celom Slovensku objavil škodca, s ktorým sme sa v minulosti v takomto množstve nestretali a to húsenica Siatici obilninovej. Táto húsenica vyžiera očká viniča a môže spôsobiť až úplné zničenie očiek vinohradu. Húsenica počas dňa je v zemi a vychádza na vinič v čase od 21,00 hodiny do cca 5,00 hod. V noci s 5.4. na 6.4.2014, som o 22,15 hod. zašiel do svojej vinici a na cca 460 koreňoch som našiel 29 húseníc uvedenej Siatnici obilninovej, viď obrázky. Určite by som danú húsenicu nepodceňoval, preto že je veľká 3 – 4 cm, má veľký a apetít a už aj na mojej vinici napadla 6,3 % koreňov. Ja som sa riadil podľa doporučení skúsených vinohradníkov, ktorí doporučujú postriekať vinohrad s postrekom na žravý hmyz, organofosfátmy – napr.Pyrinex, Nurele pod. No pre nás drobných vinohradníkov, je najlepšie a najúčinnejšie riešenie, v noci medzi 22,00 a 24,00 hod s baterkou prejsť vinicu a pozbierať husenice z prútov viniča.

Ďalej doporučujem vinohradníkom sa zamerať na preventívne postreky, ako bol postrek na drevo so sírou, 1,5 – 2,0 % roztokom Thiovit Jet pri pučaní, kto ich zrealizoval, urobil dobre. Ak pristúpite k postreku, proti Siatnici obilninovej pridajte do postreku aj Thiovit JET v koncentrácii 0,6 %, alebo Kumulus WG v koncentrácii 0,6 %, ako preventívny postrek proti múčnatke. Ja sa snažím, od začiatku vinohradníckeho roka, realizovať všetky preventívne opatrenia proti roztočom a roztočcom, proti kučeravosti a plstnatosťi a aj proti múčnatke, hlavne používaním sírnatých prípravkov, ale aj iných opatrení, ktoré napomáhajú v boji proti múčnatke a chorobám napr. vápnením vinice.

Myslím si, že tento rok bude náročný pre vinohradníkov, jednak budeme musieť bojovať s rôznymi škodcami, chorobami a ešte nám aj metrológovia hlásia na 19. 4.2014 príliv arktického vzduchu a teda aj mráz.

15.týž.: 7.4. – 13.4.2014

Po: Ráno jasno 6,00 hod 5°C, cez deň teplo a slnečno, bez zrážok

Ut: Ráno jasno 6,00 hod 4°C,  cez deň teplo a slnečno, k večeru ochladenie a zväčšovanie oblačnosti, večer dážď spadlo 8 mm zrážok.

St: Ráno oblačno 6,00 hod 8°C, mokro po nočnom daždi, cez deň vyjasňovanie a veterno, k večeru zvyšovanie oblačnosti a dážď, zrážky 3 mm.

Št: Ráno oblačno, 1°C, ale na aute námraza. Cez deň oblačno, prehánky a dusno. Zrážky 2 mm.

Pi: Ráno jasno, -0,5 °C, na aute námraza. Cez deň slnečno, teplo bez zrážok.

So: Ráno o 7,30 hod  1,5 °C, chladno, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

Ne: Ráno o 7,00 hod 4°C, cez deň slnečno a teplo, k večeru sa zamračilo, občasné zrážky do 1 mm.

Úhrn zrážok za 15 týždeň: 14,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 127,0 mm

Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm.

Koniec marca 2014, úhrn zrážok 113 mm, deficit  zrážok cca 25 mm.

Pranostiky:

Aké je počasie na prvého, také bude celý mesiac.
Aký bude deň do večera, ukáže počasie o deviatej predpoludním.
Aký piatok, taká nedeľa.
Aký začiatok, taký koniec. (týždňa)
Dobrý deň pozná sa už od rána.
Keď cez týždeň prší a prší, panenka Mária v sobotu plienky suší.
Keď je v nedeľu búrka, neodchádza do štvrtka.
Keď nás v pondelok neumaže , nemosíš si ani v nedeľu boksuvať  topánky, celý týždeň
čistie budeš mať.
Keď sa v piatok leje, v sobotu sa slnko smeje.
Keď sa v utorok veľmo blýska, v štvrtok keď aj v noci, ale pršať musí.
Keď v pondelok dážď padá, celý týždeň bude blata hromada.

Pri nočnej kontrole vinohradov, zo 7.4 – na 8.4. 2014, som v noci o 23,00 nenašiel na prútoch viniča ani jednu húsenicu Siatnici oziminovej, dalo by sa povedať, že realizovaný postrek bol úspešný. Striekal som s 1,5 % Thiovitom, ktorý som aplikoval ako preventývny postrek proti kučeravosti, plstnatosti, ktorú spôsobuje Hálčivec viničový a Vlnovník viničový, ktorý predpokladám, že budú po slabej zime tak isto veľmi aktivný, zároveň je postrek s Thiovitom ako sírnatý postrek prevenciou proti múčnatke, k tomuto postreku  som doplil Mospilan 20 SP, ktorý pôsobí ako kontaktný a požerový jed vo veľmi nízkych dávkach proti škodcom. Predpokladám, že aj vápnenie vinohradu, obmedzilo činnosť škodcov vo vinici, hlavne húseníc Siatnice oziminovej. Koncom 15. týždňasom realizoval kontrolu očiek vo vinohradoch, konštatoval som, že nyjväčšie poškodenie s pomedzi odrôd Muller Thurgau, Veltlinske zelené a Rizling vľašský, je na Mullery Thurgau, to asi 5 – 8%, čo si myslím, že zatiaľ nie je nebezpečné, čo sa týka množstva hrozna, pretože takéto množstvo dokážu jednotlivé koreňe vinice, bez problémov nahradiť. Ja som už predpokladal, že nebezpečenstvo poškodenia vinice so škodcami pomynulo, lebo húsenice Siatnice oziminovej sa už zakuklili, ale od kolegov vinohradníkov som sa dopočúl, že húsenice sa objavujú nanovo a útočia na ďalšie odrody viniča, hlavne na Frankovku modrú, preto treba byť v pozore stále a robiť nočnú kontrolu vo vinici, niektoré partie chlapov si to pochvalujú a s nočnými výletmi do vinohradov sú spokojní. Večery sú síce trochu chladné, ale pohyb po čerstvom vzduch, keď v ovzduší sa šíri príjemná vôňa kvitnúcej repky a čerešní a po vykonanej práci zbieraní húseníc, dopre padne 1, 2, možno aj tri poháriky dobrého vína, niektorí vravia, že je to ako za mladi, keď chodili po nociach z hajlochu do hajlochu.

16.týž. 14.4. – 20.4.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 4°C, polooblačno, cez deň zväčšovanie oblačnosti, o 16,00 hod búrka s dažďom a silným vetrom, 3 mm zrážok, k večeru vyjasnenie.

Ut: Ráno chladno 6,00 hod. 2°C, zamračené, cez deň striedanie slnečného počasia a prehánok, zrážky do 1 mm. K večeru sa výrazne ochladilo s 12°C na 7°C.

St: Ráno chladno a veterno 6,00 hod 5°C, cez deň slnečno, no chladno a veterno.17,00 hod 12°C, k večeru ochladenie, bez zrážok

Št: Ráno jasno chladno 6,00 hod 4°C, cez deň slnečno, bez zrážok.

Pi: Ráno jasno, 8,00 hod 10°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

So: Ráno jasno 8,00 hod 13°C, doobeda slnečno a teplo, od 13,00 hod zväčšovanie oblačnosti a prehánky, 3 mm zrážok.

Ne: Ráno jasno a teplo o 11,00 hod 19°C. Poobede zväčšovanie oblačnosti, prehánky. Zrážky 6 mm.

Úhrn zrážok za 16 týždeň: 13,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 140,0 mm

Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm.

Koniec 16.týždňa 2014 úhrn zrážok od začiatku roka 140, mm, deficit  zrážok cca 28,0 mm.

Pranostiky:

19.04. = Sv. Tiburcí má byť už zelený.
Keď na Veľký piatok nie je mráz, býva mnoho hríbov.- 18.4.2014 mráz nebov.
Keď v apríli hojne vietor duje, stodola sa zaplňuje.
Mokrý apríl, suchý jún.

Na Veliký piatok jestli poprchuje, to nám požehnaný , dobrý rok sľubuje. – 18.4.2014 nepoprchovalo.
Na Veľkú noc nemá pršať do hromu.
Na Veľký piatok sa štepia ovocné stromy.
Nerád tomu sedliak býva, keď mu v apríli nepršieva.

Pekná a jasná Veľká noc znamená hojnú úrodu.
Pokiaľ nepadnú pašije /zhruba v ten týždeň po Kvetnej nedeli/ , nebude pekne.
Prší-li na Velý pátek, je k doufání úroda.

Výhonky viniča, už majú 2 – 3 listy, vegetácia postupuje dobrým tempom. V prípade priaznivého počasia, hlavne teplého, dá sa predpokladať že v závere 17. týždňa sa bude môcť realizovať preventívny postrek proti múčnatke a to s niektorým s prípravkov Thiovit JET 0,6%, Kumulus WG 0,6%, Sulikol K 0,5% Katathane New 0,06%, proti perenospore s Antre 70WG 0,2%, Dithane M45 0,2 – 0,3%, Polyram WG 0,2 – 0,3%., k týmto prípravkom je dobré pridať Ortus 5SC, alebo Nissorun 10 WP 0,07% spolu s Omite 30W 0,2%, tieto prípravky pôsobia proti škodcom spôsobujúcim kučeravosť a plstnatosť a aj proti roztočcom.

Medziradie som prvý krát v tomto roku prebehol rotavátorom, len kvôli rozrušeniu pôdy. Od jarného postreku proti zeliny ubehli 3 týždne a vinicu som prvý krát rotavátoroval asi o tri týždne neskôr ako sused čo zastriekal vinicu proti burine na jeseň. Odoranú vinicu som ešte nerotavátoroval.

17.týždeň: 21.4. – 27.4.2014

Počasie:

Po: Ráno 8,00 hod 9°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

Ut: Ráno 7,00 hod 8°C, polooblačno, o 11,00 hod krátka prehánka, zrážky 1,5 mm

St: Ráno 6,00 hod 9°C, hmlisto, cez deň slnečno, občasné prehánky, zrážky 1 mm

Št: Ráno 6,00 hod 9°C, cez deň slnečno a teplo o 18,00 hod 22°C, večer prehánky a aj v noci, zrážky 10 mm.

Pi: Ráno 6,00 hod 13°C, mokro po nočnom daždi, cez deň striedanie slnečného počasia s prehánkami, teplo dusno, k večeru drobný dážď, zrážky 4,5 mm.

So: Ráno 7,00 hod 14°C, drobný dážď, zamračené. Poobede vyjasňovanie, zrážky 2,5 mm

Ne: Ráno 7,00 hod 15°C, oblačno, cez deň vyjasňovanie a slnečno, 18,00 hod 21°C, bez zrážok.

Úhrn zrážok za 17 týždeň: 19,5  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 159,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm. Koniec 17.týždňa 2014 úhrn zrážok od začiatku roka 159,5 mm, deficit  zrážok cca 20,0 mm.

Pranostiky:
23.04. = Na Vojtecha /bude/ pekná potecha.
24.04. = Ak prší na Ďura, bude ovos, keby ho na skalu zasial.
24.04. = Ako hlboko pred Ďurom vyschne, tak hlboko po Ďurovi namokne
24.04. = Čo do Ďura vypučí, to po Ďure vysuší.
24.04. = Do Ďura je vždy lepší sneh ako dážď.
24.04. = Ďurova kvapka hodna je dukát, lebo v ten rok zemiaky aj na slamenej hŕbe narastú.
24.04. = Hrozno pred Ďurom výndené nebýva do sudov kladené.
24.04. = Jestli sa na Jura havran skryje v poli, zbožím naplnené uvidíme stodoly.
24.04. = Keď na Juraja z tretej rúny vidieť na révoch pucky (výhonky), bude dobrá úroda.
24.04. = Koľko týždňov pred Ďurom vŕba sa zelená, toľko týždňov pred Annou žne.
24.04. = Na Jura má sa vinohrad zelenať cez tri rúny (chodníky, neobrobená pôda vo vinohrade, niekde i hromada kamenia).
24.04. = Saď zemiaky na Ďura, bude plná pivnica  i komora.
25.04. = Ak je na svätého Marka rosa, podaria sa prosá.
25.04. = Keď Marek do hrsti ozimín nenatrhá, budú sneťovie žitá.
25.04. = Keď po Markovi mesiac ubýva a spojí sa s Hladoledom /Saturn/, v tom roku neúfaj sa vínu.
25.04. = Na Marka oharky do jarka.
25.04. = Na svätého Marka, napijem sa z jarka.

Nasledujúci 18. týždeň, v prípade že to dovolí počasie, bude vhodný čas na realizáciu preventívneho postreku predovšetkým proti múčnatke, vhodné postreky sú Thiovit JET, Kumulus WG, Sulikol K a aj Karathane New. Ja som preventívny postrek realizoval 27.4. 2014, za pekného počasia, pretože predpolad počasia na 18. týždeń je s častým dažďom a prehánkami, okrem Thiovitu JET, som použil aj príprvok proti perenospóre Folpan 80 WDG, lepší by podľa mňa bol Dithane M 45, alebo Novozir MN 80, no tieto sa už v malom balení nevyrábajú, dobré referencie mám na prípravok Antre 70 WG, no tento zatiaľ dostať len v 5 kg balení. Okrem uvedených prípravkov som použil aj Apollo 50 SC. Mám informácie od priaťeľov z Nemčiňan, že sa vo viniciach u nich objavuje vo zvýšenej miere akarinóza, ktorú spôsobuje Roztoč viničový a Hálkovec viničový, čo mňa vôbec neprekvapuje, pretože v tomto roku očakávam nadmerný výskyt všetkých škodcov viniča, lebo zima bola mimoriadne mierna a chrobač dobre prezimovala.

V tomto roku od začiatku upozorňujem vinohradníkov na preventívne postreky, nielen proti škodcom, ale hlavne proti múčnatke a perenospóre. Ja som tohto roku už realizoval tretí postrek, 1. bol so Sulkou na drevo, 2. bol s 1,5% Thiovitom JET +  Mospilan, no a teraz 3. postrek s už spomínanými postrekmi. Preventívne postreky doporučujem nie len preto že to pokladám za dôležité, že to doporučuje aj Ing.Vanek Gašpar CSc, ale hlavne pre to, že prevencia je lacná a menej namáhavá ako hasenie už vzniknutého problému. Posledný postrek, pri ktorom som aplikoval už spomenuté prípravky a minul som na jednu 8 árovú vinicu 30 lit. postreku, ma vyšiel na 5 Eur. Je snahou viacerých vinohradníckych spolkov (Šurany, Vráble, Michal nad Žitavou) v krátkom čase, ak bude mať čas Ing. Gašpar V.CSc, zorganizovať s ním odborné stretnutie malovinohradníkov v Šuranoch.

18.týždeň: 28.4. – 4.5.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod. 9°C, oblačno, rosa, doobeda slnečno teplo, postupné zväčšovanie oblačnosti, k večeru vyjasnenie, bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod 7,5 °C, polooblačno, silná rosa, cez deň teplo, 17,00 hod 20°C, bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod. 7,0 °C, jasno, silná rosa, cez deň jasno a slnečno, bez zrážok

Št: Ráno 7,00 hod. 9°C, oblačno, občasné zrážky cez deň vyjasňovanie, veterno, zrážky do 1 mm.

Pi: Ráno 8,00 hod 10°C, jasno a slnečno, bez zrážok.

So: Ráno jasno, cez deň zväčšovanie oblačnosti, poobede ochladenie, 16,00 hod 12°C,  zrážky do 1 mm.

Ne: Ráno jasno, cez deň slenečno, fúkal chladný vietor so severozápadu. Bez zrážok.

Úhrn zrážok za 18 týždeň: 25,0  mm

Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 161,5 mm.

Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm

Mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm

Koniec 18.týždňa 2014 úhrn zrážok od začiatku roka 161,5 mm

Deficit  zrážok cca 24,5 mm.

Pranostiky:

28.04. = Mrzne-li na svatého Vitala, mrzne ještě čtyricet dní. – nemrzlo

Ak padá sneh v máji, bude hojne trávy.

Aká je chvíľa na Vstúpenie /Nanebevstúpenie Krista Pána , štyridsiaty deň po Veľkej noci, taká bude v celé podjesenie. – čiže ako bude 30.5.2014

Čo boh v máji daje, človek nech nekľaje.

Chladný máj – pre ovocie raj.

Chladný máj , jahody zrelé na Turíce, jasný Urban vínom naplní pivnice.

Chladný máj a jún vlažný je pre sýpky, sudy zdarný.

Keď je teplé , jasné nebo na Vstúpenie, sľubuje vinárom veľké potešenie.

Keď sú začiatkom mája noci mesačné, studené , rosnaté , taký by mal byť celý máj.

Keď v máji neprší, jún sucho dovŕši.

Kto sa v máji potí na poli a modlí v komore, hladom neumrie.

Májová kvapka za dukát stojí.

Májové blato – pre hospodára zlato.

Studený máj, v stodole raj.

Suchý máj – skúpy rok.

Suchý máj – suché leto.

Suchý máj – suchý rok.

V máji chladno – bude vína na dno.

V máji večerná rosa chladná sľubuje veľa vína a sena.

V máji vlhko, chladno, bude vína na dno.

Za mokrým májom ide suchý jún , za suchým májom ide mokrý jún.

01.05. = Ak na prvého mája večer prší , bude celý rok pekne.

01.05. = Dážď na prvého mája – úrodný rok.

04.05. = Svätý Florián úrodu nám chráň.

V súčasnom období, sa vo vinohradoch venujeme hlavne pôde medzi radmi. Aj ja som spravil vyhodnotenie rôznych spôsobov obrobenia pôdy v medziradí. Vo vinici, kde som dal s koňom pôdu v radoch na jeseň zaorať a na jar odorať, som do 4.5.2014, zrealizoval len postrek zeliny na úzkom páse pôdy pod hlavami viniča. Celkové náklady na obrobenie pôdy vo vinici boli 16 Eur zaoranie vinici + 16 Eur odoranie vinici a 3 Eur postrek zeliny, spolu 35 Eur.

Pri ošetrení radov vinohradu s postrekom proti burine v jarnom období, som do 4.5. 2014 zrealizoval celoplošný postrek vinohradu proti burine s prípravkom  Fondo, cena postreku bola 12 Eur. Okrem toho som musel zrealizovať jedno zrotavátorovanie pôdy vo vinohrade, pôda bola dosť tvrdá, spálil som asi 1 liter benzínu a trvalo mi to necelú hodinu.

Celkové náklady boli teda na ošetrenie pôdy v radoch cca 13,5 Eur.

Vo vinohrade, kde sa realizoval celoplošný postrek proti burine na jeseň, boli náklady na ošetrenie vinohradu do 4.5. 2014 nasledovné: 9 Eur postrek proti burine, preto že, pri postreku buriny v radoch vinohradu na jeseň netreba dávať plnú koncentráciu postreku proti burine, ale stačí polovičná dávka, ja doporučujem dvojtretinovú dávku. A vinica bola raz rotavátorovaná a raz pluškovaná. Celkové náklady na ošetrenie pôdy vo vinohrade boli cca 12 Eur. Vo všetkých troch prípadoch sa jedná o vinice s výmerou 8 árov.

Čo sa týka vegetácie, výhonky viniča už presiahli veľkosť výhonkov 4-5 listov. Najbližší preventívny postrek predpokladám cca do 2-3 týždňov, čiže niekedy medzi 18.5 – 25.5. 2014, kedy bude treba zrealizovať preventívny postrek proti múčnatke niektorým z prípravkov  Thiovit JET, Kumulus WG alebo Karathane New, proti perenospóre niektorým z prípravkov Folpan 80WDG, Antre 70Wg, Dithane M 45, Polyram WG, v tomto roku vzhľadom na mimoridny výskyt škodcov viniča, doporučujem realizovať aj postrek proti obalovačovi niektorým z postrekov Dimilin48SC, Calypso 480SC, Spintor alebo iným vhodným postrekom. Už do tohto postreku doporučujem pridať listové hnojivo obsahujúce bór, napr. Rosabor a pod.

Zo zelených prác, doporučujem v tomto období zrealizovať očistenie kmienkov viniča a tak odľahčiť krom viniča a podporiť rast hlavných prútov.

19.týž. 5.5. – 11.5. 2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod. chladno 3,5°C, cez deň slnečno a veterno,18,00 hod 16°C, bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod. chladno 3,0°C, cez deň slnečno a teplo, večer o 19,00 hod 12°C, bez zrážok.

St: Ráno príjemne 9°C, jasno, poobede zväčšovanie oblačnosti, večer teplo dusno, bez zrážok.

Št: Ráno 8,00 hod 15,0°C, mokro po nočnom daždi, 2 mm zrážok, slnečno a teplo.

Pi: Ráno 6,00 hod 8°C, jasno, cez deň slnečno, okolo 11,00 oblačno a zrážky do 1,0 mm, poobede slnečno.

So: Ráno 7,00 hod oblačno 14°C, cez deň slnečno, 16,00 hod 23°C, fúka severo západný vietor, bez zrážok.

Ne: Ráno 8,00 hod 14°C, oblačno, mokro po rannom daždi, postupné pribúdanie oblačnosti, od 11,00 hod znovu dážď, cez deň  spadlo 24 mm zrážok.

Úhrn zrážok za 19 týždeň: 27,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 188,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm. Koniec 19.týždňa 2014 úhrn zrážok od začiatku roka 188,5 mm, deficit  zrážok cca 8,0 mm.

Pranostiky:

07.05. = Ak na Stanislava padá dážď , bude na jeseň prázdny sud – cez deň nepršalo 7.5.2014
07.05. = Stanislav ráňa orechy.
11.05. = Déšť na svatého Mamerta přináší soužení , neboť v něm nic dobrého není.

V závere 19. týždňa, po intenzívnych zrážkach sa vlhový deficit začína postupne vyrovnávať, aj keď ja si myslím, že vinič doteraz nepocítil nedostatok vlahy. V strede mesiaca máj 2014, predpokladáme intenzívne zrážky, striedanie teplého a chladného počasia počas noci a dňa spôsobuje intenzívnu tvorbu rosy. Preto bude vhodné zrealizovať preventívny postrek proti perenospóre a múčnatke, ktorý doporučujem doplniť prípravkom proti obaľovačovi mramorovému a pásovému. Postrek proti uvedeným obaľovačom, v minulosti mnohí vinohradníci vynechávali, pre nízky podiel škôd, ktoré spôsobovli týto škodcovia, no táto zima bola mimoriadne žičlivá ku všetkým škodcom, preto tohto roku by som tento postrek doporučil. Už pri tomto postreku, by som doporučil pridať do postrekovej tekutiny aj listové hnojivo obsahujúce bór napr. Rosabor. Čiže v závere 20. týždňa a začiatkom 21. týždňa by som doporučil zrealizovať postrek proti múčnatke s niektorým s týchto prípravkov  Thiovit JET, Kumulus WG, Karathane New, proti perenospóre Folpan 80 WDG, Polyram WG, Dithane M45, proti obaľovačom Spintor, Dimilin48SC, Steward, Calypso 480 SC a k týmto postrekom pridať listové hnojivo Rosabor. Po realizácii tohto postreku, potom sa budeme chystať už na postrek pred kvetom. V roku 2013 hrozno začalo kvitnúť 1.6. 2013, ak predpokladáme mierny posun dopredu, tak hrozno začne kvitnúť na konci mesiaca máj. V minulosti starí vinári vraveli, hrozno treba striekať pred kvetom od 2.6. do 6.6. v roku 2013 to platilo.

Ešte jedna poznámka k jednému problému, ktorý sa vyskytuje asi všade v Požitaví, keď prestaneme vinicu obrábať, najčastejšie tou príčinou je smrť vinára, ktorý sa o vinicu staral, tak by vinica mala byť zlikvidovaná. Takto som zlikvidoval aj ja po svojom otcovi vinicu, ktorá nebola už rentabilná. Inak sa vinica zmení na húštinu, ktorú už potom nikto neobrobí, bude sa z nej šíriť zelina, choroby a esteticky naruší celé prostredie.

20.týž. 12.5. – 18.5.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod. 9°C, mokro po daždi, oblačno, okolo obeda vyjasnenie, poobede prehánky. K večeru vyjasnenie. Zrážky do 1 mm. 1. z ľadových mužov Pankrác.

Ut: Ráno 6,00 hod. 4,5°C, polojasno, mokro, intenzívna rosa. Cez deň polojasno, postupné zväčšovanie oblačnosti, k večeru dážď. 10,5 mm zrážok.2. z ľadových mužov Servác.

St: Ráno 6,00 hod 8,0 °C, oblačno, mokro po nočnom daždi. Cez deň veterno achladno fúkal severozápadný vietor, 17,00 hod 13,5°C. Bez zrážok. 3. z ľadových mužov Bonifác.

Št: Ráno 6,00 hod 10,0°C, zamračené a fúka studený vietor. Cez deň zamračené, fúka studený severozápadný vietor. V noci silný vietor a dážď, zrážky 2,0 mm Žofia

Pi: Ráno 6,00 hod 11,0 °C, zamračené, mokro po nočnom daždi, fúka vietor. Cez deň postupné pretrhávanie oblačnosti, slnečno. Poobede búrkové mračná,  dážď v noci 3,0  mm.

So: Ráno 8,00 hod 15°C, mokro po nočnom daždi, slnečno. Cez deň striedanie slnečného a oblačného počasia, s občasným krátkym dažďom,  zrážky 3 mm.

Ne: Ráno zamračené, 8,00 hod 17°C, mokro po nočnom daždi, do 11,30 hod drobný dážď.  Poobede prehánky o 18,00 intenzívny dážď. Zrážky 7,5 mm

Úhrn zrážok za 20. týždeň: 27,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 215,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm. Koniec 20.týždňa 2014 úhrn zrážok od začiatku roka 215,5 mm, nadpriemer zrážok cca + 8,5 mm.

Pranostiky:

12.05. = Dážď na Pankráca osožný je poliam, ale škodný viniciam.- 12.5.2014 prehánky.
12.05. = Gazda čaká na prejdenie troch zmrzliakov.
12.05. = Jasnými dni Pankráca a Urbana bude oberačka viníc požehnaná.
12.05. = Pankrác, Servác a Bonifác sú ladoví muži.
12.05. = Pankrác, Servác, Bonifác – zamrznutí svätí, Žofia ich potvrdí a Urban uzavrie.
12.05. = Traja ľadoví muži a Žofia je ich kuchárka.
13.05. = Pred Servácom niet leta, po Serváci niet mrazu.
15.05. = Svätá Žofia stromy rozvíja.
15.05. = Svätá Žofia víno vypíja.
15.05. = Žofia – ľadová žena.
15.05. = Žofka – dočúraná.
V 20.týždni bolo počasie chladné a daždivé, úhrn zrážok je mm. Silný vietor 15.5. Št. a 16.5. 2014 Pi. V niektorých vinohradoch polámal letorasty, prebehla prirodzená redukcia úrody. Násada hrozna je celkom pekná, ale môj názor, ktorý mi potvrdili aj viacerí drobní vinohradníci je, že násada hrozna je tohto roku trochu nižšia, ako v roku 2013. Rast viniča sa rýchlo rozbieha, ak sa potvrdí, že teploty v závere 21. týždňa majú byť až 28°C, vinič bude rásť veľmi  rýchlo, to aj preto, že v našej lokalite Požitavia sme sa prehupli v úhrne zrážok, oproti mnohoročnému priemeru zrážok na rok a to 550 mm, s doteraz mierne deficitného, do mierne nadpriemerného úhrnu za rok 2014. Čo sa týka postreku viniča, bol som pripravený ho realizovať v sobotu 17.5. 2014, no ráno bolo mokro po nočnom daždi, doobeda aj trochu pršalo, v nedeľu znovu dážď, postrek odsúvam na pondelok, alebo utorok podľa počasia. Striekať budem s už spomínanými postrekmi v článku na konci 19. týždňa, proti múčnatke s niektorým z týchto prípravkov  Thiovit JET, Kumulus WG, Karathane New, proti perenospóre s niektorým z týchto prípravkov Folpan 80 WDG, Polyram WG, Dithane M45 a proti obaľovačom je možné použiť Spintor, Dimilin48SC, Steward, Calypso 480 SC a k týmto postrekom pridať listové hnojivo Rosabor.

Zo začiatku vegetácie som si myslel, že tohto roku bude oproti roku 2013, všetko posunuté dopredu o 2-3 týždne, no asi rastliny sa vedia zariadiť, keď meškajú vedia všetko urýchliť a keď majú času veľa, tak zas vedia spomaliť a preto asi aj tohto roku, bude vinič kvitnúť v termíne totožnom s rokom 2013 a možno aj trochu neskôr. V roku 2013, prvé odrody viniča začali kvitnúť 1.6. 2013. A preto, by bolo vhodné teraz zrealizovať preventívny postrek vinohradov, keď sa bude dať, obrobiť medziradie, do kvetu ja rotavátorujem medziradie = faldy a po odkvitnutí hrozna, uprednostňujem pluškovanie medziradia, pretože pri tomto spôsobe obrábania pôdy, nedochádza k takému víreniu pôdy a usádzaniu spór múčnatky na strapcoch a listoch viniča.

Je ešte zavčasu uvažovať o kvalite tohtoročnej úrody, ale v prípade tohto ročníka, mám z toho ako napreduje vegetácia, dobrý pocit, že by mohlo ísť o mimoriadne kvalitný ročník? No to musíme, ako vinohradníci zvládnuť ešte veľa úskalí, ja sa stále obávam hlavne múčnatky a po tomto zrážkovom období, teraz v polovici mája, aj perenospóry počas kvitnutia hrozna.

21.týždeň: 19.5. – 25.5. 2014

Po: Ráno 6,00 hod jasno a mokro 11,00 °C, cez deň slnečno a teplo, poobede slnečno a teplo 16,30 hod 21°C, bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod jasno 12°C, cez deň slnečno a teplo, teplo aj poobede, bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod jasno sucho a teplo 14°C, doobeda slnečno a teplo, bez zrážok.

Št: Ráno 6.00 hod jasno a sucho 16°C, cez deň slnečno a veľmi teplo 26°C, bez zrážok

Pi: Ráno 6,00 hod jasno a sucho 17°C, cez deň slnečno a veľmi teplo 28°C, bez zrážok.

So: Ráno jasno a teplo, doobeda trochu pribudlo oblačnosti, cez deň teplo, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno a teplo, cez deň slnečno 13,00 hod 29°C,poobede dusno a prehánky, 5 mm zrážok.

Úhrn zrážok za 21. týždeň: 5,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 220,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm. Koniec 21.týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 220,5 mm, nad priemer zrážok cca + 3,0 mm.

Pranostiky:

19.05. = Ak mrzne na Gertrúdu, bude mrznúť celý mesiac.
19.05. = Gertrúda je už záhradníčkou.
25.05. = Ako je na Urbana, taká bude jeseň.
25.05. = Dokiaľ Urban z pece nezlezie, nebude teplo.
25.05. = Jasné slnce na Urbana hojnosť dobrého vína znamená.
25.05. = Jesli je pekný čas na Urbana, bude oberačka hrozien požehnaná. – 25.5.2014 bolo pekne.
25.05. = Keď sa Urban smeje, hrozno plače /šťavnaté hrozno/.
25.05. = Na Urbanov deň utekaj siať len.
25.05. = Na Urbanov ovos do stodoly nevoz.
25.05. = Po jasnom Urbane, keď je dážď na Víta , hojnou žatvou tento rok ku nám zavíta.
25.05. = Urban ešte niekedy bradou pokýva.
25.05. = Urban krásny, vyjasnený, hojným vínom nás odmení.

Vegetácia vo vinohrade postupuje rýchlim tempom, letorasty denne podrastú aj o 2 cm, strapce sa vypĺňajú. Ja som koncom 21. týždňa aplikoval do vinohradu liadok amónny, vychádzal som z doporučení, ktoré na svojej stránke uvádzal Ing. Vanek G. CSc., viď obrázok a poznámky. V máji pred kvitnutím, vinohrad spotrebuje najviac dusíka.

Myslím si, že v závislosti od počasia, v priebehu 5 – 8 dní hrozno začne kvitnúť, samorodák už začína kvitnúť, preto už teraz si treba pripraviť postreky na vinohrad. Ja budem pri ochrane viniča, od fázy pred kvitnutím, využívať prípravky firmy Bayer a začnem s postekom pred kvetom a to:

Profiler WG + Falcon 460 EC, posteky doplním listovým hnojivom obsahujúcim bór, Bormax+Ti a pridám aj zmáčadlo Silwet. No skôr než pristúpim k postreku pred kvetom, zrealizujem zelené práce, očistenie kmienkov a zapravenie letorastov za oporné drôty.

Dostal som zopár otázok ohľadom toho, prečo tak sledujem počasie, že k čomu je to dobré?

Dôležité je to pri určovaní prognózy výskytu chorôb na viniči.

Pre určenie predpokladanej kvality hrozna, či bol vinič v strese a akom.

Pre malovinárov, pre určenie predpokladu obsahu bielkovín v mušte a v budúcom víne, vieme že v suchých rokoch je v mušte a víne veľa bielkovín a v mokrom roku zas opačne. Podľ toho sa určujú aj dávky bentonytu.

Vieme, že ak je vinič vystavený stresu v dôsledku nedostatku vľahy a pri vysokých teplotách, dochádza k nadmernému odbúravaniu kyselín a nárastu hodnoty pH.
Prevzaté zo stránky Galaty:

Obsah N v niektorých hnojivách (orientačne):

Liadok amónny = 26; 27%N
Liadok amónny s dolomitom = 27%N; 5%Ca; 3%Mg
Liadok vápenatý = ca 15%N; 20%Ca
Dusičnan amónny = 34%N

Nasledovná schéma ukazuje potrebu dusíka viničom v jednotlivých fenofázach a možnosť prispôsobiť optimálne krytie N v priebehu vegetačného obdobia. Zo schémy vidieť, prečo treba N aplikovať v máji. Aplikácia v inom období môže viac škodiť, ako pomôcť.

22.týždeň – 1 časť – začiatok kvitnutia

Na konci 21. týždňa som uvádzal predpoklad, že kvitnutie hrozna sa začne v priebehu 5 – 8 dní, v závislosti od počasia. Pri kontrole hrozna vo vinohradoch v Michali nad Žitavou, som postrehol, že prvé kvitnutie sa objavilo 28.5.2014 streda, na Műlleri Thurgau a Svätovavrineckom, preto už v závere 22. týždňa 31.5. 2014- sobotu, vykonám postrek s už uvedenými prípravkami v príspevku na záver 21. týždňa, čiže:

Profiler WG + Falcon 460 EC, posteky doplním listovým hnojivom obsahujúcim bór, Bormax+Ti a pridám aj zmáčadlo Silwet.

Vzhľadom na to, že dlhodobý predpoklad počasia, uvádza pomerne chladné počasie, dá sa predpokladať, že kvitnutie bude pomalé a dlhé. Preto treba použiť ozaj kvalitné systémové prípravky s dlhou dobou účinku. Hrozno v plnom kvete bude asi v priebehu budúceho týždňa, preto treba vystihnúť správnu dobu postreku pred kvetom, tá sa líši pre jednotlivé lokality, kolegovia z južného Slovenska už hlásia, že odrody Chardonnay, Svätovavrinecké a Műller Thurgau už kvitne, na strednom Požitaví ešte len začína a na hornom Požitaví je ešte kľud.

Preto v tieto dni treba vinicu častejšie navštíviť, mať pripravené postreky a v pravý čas vinohrad zastriekať. Aké nebezpečenstvá nám hrozia, treba si prečítať aj na stránke Galati-ochrana viniča, kde Ing.Vanek G. CSc, upozorňuje na riziká chorôb začiatkom vegetačného roku 2014. Uvediem aspoň časť článku s uvedenej stránky, citujem:

Druhá polovica mája

  1. mája 2014

Po “teplej” zime aktívne teploty nastúpili skoro, čo zapríčinilo výrazne skorší nástup vegetácie. Z hľadiska patogénov a škodcov tento rok máme pozoruhodné podmienky.

Videli sme vyžieranie očiek húsenicami mory, ktorých veľké množstvo prezimovalo aj v pôde vinohradov. V dôsledku predčasného príchodu jarných teplôt, húsenice tiež vyliezali z pôdy predčasne, teda už v období, keď vinič ešte nepučal. Húsenice pre svoju úživnú pastvu našli len naliate púčiky viniča, tak ničili aj očká so základom tohoročnej úrody. V dôsledku toho sme boli svedkami citeľných škôd v mnohých vinohradoch. Rovnako dobre vyhovovala mierna zima aj iným škodcom na prezimovanie, čo vidíme na výraznom nástupe roztočov, a pod. Mierna – až “teplá” zima zachovala i zdroje infekcií patogénnych húb vo vinohrade, napr. sú značné zdroje infekcií múčnatky a rovnako aj zdroje peronospóry a ďalších hubových chorôb.

 

  1. týždeň: 26.5. – 1.6.2014 – 2. časť

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 14°C, mokro . Cez deň teplo a dusno, poobede prehánky , zrážky 3 mm.

Ut: Ráno 6,00 hod 15°C, mokro a jasno. Cez deň zväčšovanie oblačnosti, prehánky, zrážky do 1 mm.

St: Ráno 6,00 hod 14,5°C, mokro a zamračené. Cez deň striedanie slnečného, oblačného počasia s drobnými prehánkami. Zrážky do 0,5 mm.

Št: Ráno 6,00 hod 13°C, oblačné počasie. Cez deň striedanie oblačnosti a slnečného počasia, 16,00 hod 24°C. Bez zrážok.

Pi: Ráno 6.00 hod 10°C, zamračené. Cez deň zamračené a chladno, bez zrážok.

So: Ráno 7,00 hod 14°C, cez deň veterno a oblačno, bez zrážok.

Ne: Ráno 8,00 hod 15°C, mokro po rannom daždi, cez deň striedanie slnečného a oblačného počasia, zrážky do 0,5 mm.

Úhrn zrážok za 22. týždeň: 5,0  mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 225,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 22. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 225,5 mm, pod priemer zrážok cca – 2,5 mm.

Pranostiky:

Suchý jún plní sudy vínom.
Sv. Vít dáva tráve piť.
01.06. = O svatém Fortunátu kapka deště má cenu dukátu.

Príchod chladného počasia v 22. týždni mál za následok, že kvitnutie hrozna sa spomalilo a u niektorých odrôd aj oddialilo, alebo zastavilo. Mne sa podarilo počas víkendu zrealizovať dočistenie kmienkov viniča, prečistenie vrchnej časti koreňa viniča, odstránil som všetky letorasty vyrastajúce so spiacich očiek, ktoré zahusťovali vinič a zbytočne ho silili. S časti som povylamoval aj zálistky. Vo vinohrade s Műllerom Thurgavom, som vykonal aj postrek hrozna a vinohrad som aj zrotavátoroval.

Vo vinohrade s Veltlinom zeleným a Rizlingom vlašským, som zrealizoval len zelené práce a postrek vykonám začiatkom 23. týždňa – pondelok, alebo utorok v závislosti od počasia. Tiež po vykonaní postreku, vinicu zrotavátorujem a 2 týždne počas kvitnutia hrozna, obmedzím pracovnú činnosť vo vinici, len na pravidelnú kontrolu.

Osobne som veľmi zvedavý, ako chladné počasie ovplyvní kvalitu kvitnutia hrozna, pretože až doteraz, som mal z priebehu vegetácie veľmi dobrý pocit a aj s kvalitou násady hrozna som bol spokojný. Množstvo zrážok sa drží na priemernej úrovni pre Požitavie a ani vinič doteraz netrpel nedostatkom vlahy, podmienky pre rast sú priaznivé. Chladné počasie síce spomalilo rýchlosť vegetácie, ale zároveň boli aj potlačené choroby, ako perenospóra a múčnatka viniča. Zatiaľ som ich šírenie nespozoroval a ani nikto ich výskyt nehlásil.

23.týždeň 2.6. – 8.6.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 11°C, polooblačno, cez deň poloblačno ,16,00 hod 14°C, večer slabý dážď, zrážky do 0,5 mm.

Ut: Ráno 6,00 hod 11,5°C, zamračené a dážď . Poobede vyjasňovanie, slnečno, k večeru ochladenie. Zrážky 3 mm.

St: Ráno 7,00 hod 13°C, zamračené a chladno. Postupné vyjasňovanie, poobede jasno a slnečno. Bez zrážok.

Št: Ráno 6,00 hod 11°C, jasno a chladno, Cez deň slnečno a teplo. K večere zväčšovanie oblačnosti. Bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 14°C, jasno slnečno. Cez deň jasno a teplo, bez zrážok.

So: Ráno 7,00 hod 15°C, jasno a slnečno. Cez deň horúco a teplo, bez zrážok.

Ne: Ráno 7,00 hod 15;C, jasno a slnečno. Cez deň horúco a teplo, večer o 20,00 hod 22°C, bez zrážok.

Pranostiky:

06.06.= Na svätého Norberta už zima ide do čerta.
08.06. = Medardova kvapka štyridsať dní kvapká.
08.06. = Keď prší na Medarda namokne každá brázda.
08.06. = Na Medarda prší, príde peronospóra /hubovitá choroba révy – 8.6.2014 – nepršalo.
08.06. = Keď na Medarda prší, nebudú toho roku huby rásť.
08.06. = Po Medarde ostrá zima už nechodí., ani mráz vinici viacej neuškodí.
08.06. = Medardove mrazy vínne révy nepokazí.
08.06. = Na Medarda končí sejba.
Úhrn zrážok za 23. týždeň: 3,5 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 229,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 23.týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 229,0 mm, pod priemer zrážok
cca – 9,5 mm.

Počasie v 23.týždni sa postupne zlepšovalo, pondelok a utorok bolo ešte chladné a oblačné počasie so zrážkami, ale od stredy bolo už pekne, aj to je však pre Požitavie relatívne, preto že v stredu od Topoľčianok po Vráble intenzívne poobede pršalo a v Michali nad Žitavou  bolo pekne, teplo bez zrážok. Toto je jeden s dôvodov, prečo treba zrážky sledovať individuálne, pre každú vinohradnícku horu či obec osobitne. V druhej polovici 23. týždňa s príchodom pekného počasia sa rozbehlo kvitnutie viniča na plno, kvitne všetko Műller Thurgau, Veltlin zelený, Rizling vľašský, Frankovka modrá a ďalšie odrody. Dá sa predpokladať, že v závere budúceho 24. týždňa, vzhľadom na to, že je predpovedané pekné a veľmi horúce počasie, bude hrozno odkvitnuté a budeme môcť pristúpiť k postreku viniča po kvete. Pri tomto postreku sa musíme zamerať na boj s obidvoma chorobami, na múčnatku pre ktorú sú už dlhodobo vytvorené dobré podmienky na šírenie, ale aj na perenospóru, lebo v závere 24. týždňa príde ochladenie aj so zrážkami, preto treba rátať aj s tým, že môžu vzniknúť podmienky na šírenie perenospóry a v závere kvitnutia, keď vinič už nebude chránený účinnými látkami z postrekov pred kvetom, ľahko by sa táto choroba mohla rozšíriť na vinič.

Po kvete budem realizovať postrek s nasledovnými prípravkami:

  • Proti perenospóre- Profiler 25g/ 10 lit. vody
  • Proti múčnatke    – Zato  1,5 g/ 10 lit. vody

Uvedenú zmes postrekov, doplním prípravkom Agrovital, to z dôvodu, že hrozno bude postupne vystavované intenzívnemu slnečnému žiareniu a mojou snahou bude, hrozno maximálne chrániť proti spále a úpalu hrozna. Dobré je pridať do postreku aj vhodnú listovú výživu, napr. Rosatop Ca. Dôležitosť postreku po odkvitnutí hrozna, je pre ochránenie budúcej úrody veľmi dôležitá preto, že v tomto obdoby je vinič veľmi zraniteľný už spomínanými chorobami.

  1. týždeň 9.6. – 15.6. 2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod. 14°C, jasno slnečno a teplo. Cez deň slnečno a horúco. Bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod  15°C, jasno slnečno a teplo. Cez deň slnečno a horúco, o 17,00 hod 34°C. Bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod 17°C, jasno slnečno a teplo. Cez deň slnečno a horúco, o 17,00 hod 35°C. Bez zrážok.

Št: Ráno 6,00 hod 17°C, jasno slnečno a teplo, Cez deň slnečno a horúco, bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 17°C, polooblačno. Cez deň slnečno a teplo. Bez zrážok.

So: Ráno 6,00 hod 16°C, jasno a slnečno, cez deň oblačné počasie, padlo aj pár kvapiek zrážok, k večeru ochladenie 20,00 hod 21°C. Bez zrážok.

Ne: Ráno 7,00 hod 16°C, jasno a slnečno, chladno. Cez deň slnečno a veterno.

Pranostiky:
11.06.= Ak prší na Barabáše /Barnabáš/, bude víno tiecť do fľaše.
12.06.= Svatá Tonička mívá často uplakaná očička.
15.06.= Keď na Víta prší, bude pršať za sedem dní.
15.06.= Keď prší na Víta, švábka bude zhnitá
15.06.= Po jasnom Urbane /25.5/, keď je dážď na Víta, hojnou žatvou tento rok ku nám zavíta.
15.06.= Na deň svätého Víta na jednom konci sa stmieva, na druhom svitá.
15.06.= Na svätého Víta hlava ešte nespí, ale na zadku už svitá.
15.06.= O svätom Vítu vidno hrozno v kvetu.
15.06.= Keď vinohrady pred Vítom odkvitnú, úfame sa dobrého vína, bár nebola dobrá pominulá jeseň.- táto pranostika sa tohto roku napĺňa, jeseň 2013 nebola moc dobrá, hrozno odkvitlo do 15.6.2014, väčšina a úroda r.2014 zatiaľ vyzerá dobre.

Úhrn zrážok za 24. týždeň: 0,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 229,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 24.týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 229,0 mm, pod priemer zrážok
cca – 20,0 mm.

Kvitnutie hrozna v závere 24.týždňa končí, s výsledkom som celkom spokojný, vyzerá to, že hrozno podstatne lepšie odkvitlo ako v r. 2013, aj keď násada je menšia, je predpoklad, že úroda bude v našej obci tohto roku lepšia a kvalitnejšia. Už cez víkend som pristúpil k zeleným prácam po kvete, pozastrkoval som letorasty, nepotrebné letorasty som odstránil a snažil som sa okolo hrozna prevzdušniť vinič. Zrealizoval som postrek hrozna po kvete, už spomínanými prípravkami, v článku k 23. týždňu a to:

Proti perenospóre – Profiler 25g/ 10 lit. vody

Proti múčnatke    – Zato 1,5 g/ 10 lit. vody

Zmáčadlo + lepidlo s ochranným účinkom –Agrovital

Listová výživa v dávke 0,3 – 0,4 lit. na 10 árov.

Zachytil som aj správy, že niektorí vinohradníci našli na mladom hrozne múčnatku, je to možné, hlavne u tých, čo podcenili prevenciu a postrek pred kvetom, viem o vinohradníkoch, ktorí povedali, už striekať nebudem, hrozno už kvitne, zastriekam až po kvete, práve od týchto vinohradníkov pochádza správa o múčnatke.

Horšie je, že sa v našom regióne dostávame stále do väčšieho zrážkového deficitu, bolo by dobré, keby napršalo aspoň 15 – 20 mm zrážok.

25.týždeň: 16.6. – 22.6.2014

Počasie:

Po: Ráno oblačno, 11,0 °C chladno, cez deň oblačno a teplo, k večeru ochladenie.

Ut: Ráno zamračené, 11,0 °C chladno. Cez deň slnečno a teplo. Poobede krátka prehánka, zrážky do 1 mm.

St: Ráno jasno a chladno, cez deň slnečno a teplo. Bez zrážok.

Št: Ráno 6,00 hod 10°C, jasno a slnečno. Cez deň oblačno a teplo. Bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 14°C, oblačno. Cez deň teplo a oblačno. Bez zrážok.

So: Ráno jasno, cez deň striedanie slnečného a oblačného počasia, 14,00 hod 26°C. Bez zrážok.

Ne: Ráno jasno, cez deň slnečno a teplo,16,00 hod 25°C, bez zrážok.

Pranostiky:

19.06.= Prší-li na svatého Gerváze a Protáze, po čtyricet dní se deštivé počasí ukáže.
21.06.= Na svatého Aloise poseč louku, neboj se!

Úhrn zrážok za 25. týždeň: 1,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 230,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 25. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 230,0 mm, pod priemer zrážok
cca – 29,5 mm.

Dlhodobé suché počasie, kedy sa striedajú chladné noci s teplými dňami, oblačné počasie a teplota okolo 24 – 28°C, vytvárajú ideálne podmienky na šírenie choroby a to múčnatky. Scenár ktorého som sa obával, sa začína napĺňať, po múčnatkovom roku 2013, teplej zime, sa po odkvitnutí hrozna dostavilo suché obdobie s ideálnymi teplotami pre šírenie tejto choroby. Kto nespravil dostatočnú preventívnu ochranu na začiatku vinohradníckeho roka 2014, musí byť v strehu. Môžem povedať, že Požitavím sa začína šíriť vlna ohrozenia s múčnatkou. Hlásený mám výskyt múčnatky z Vrábel, Lúčnici, Kmeťova, Máni, Trávnici a aj na Michali som už našiel v troch vinohradoch, kde viem že tá starostlivosť o hrozno je slabšia. Určite, tlak múčnatky bude narastať, preto treba dobu medzi postrekmi skrátiť na 8 – 10 dní a striekať vinič proti tejto chorobe,  Podmienky pre šírenie perenospóry nie sú dobré a táto choroba by nemala spôsobiť na viniči vážnejšie škody, preto sa treba zamerať na múčnatku. Ak už máte múčnatku na hrozne, treba využiť z vlaňajška osvedčený recept, postrek s prípravkom Karathane New v kombinácii s iným systémovým postrekom proti múčnatke, napríklad IQ- Crystal, Falcon 460 EC, Vivando, Topas 100 EC a pod . Po 2 dňoch zopakovať postrek, len do strapcov a to s kontaktným prípravkom.

26.týždeň 23.6. – 29.6.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 10°Cjasno, chladno. Cez deň teplo slnečno o 17,00 hod 25°C, bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod 16°C, jasno. Cez deň oblačno, teplo, bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod 10°C, jasno. Cez deň oblačno, večer krátka prehánka 2 mm zrážok.

Št: Ráno 6,00 hod 11,5°C, oblačno. Cez deň oblačno, chladno, s vetrom. Bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 7,5°C, jasno slnečno. Cez deň slnečno teplota od 22 – 25°C. Bez zrážok.

So: Ráno 7,00 hod 13,0 °C, cez deň jasno a teplo 15,00 hod 29°C, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno 8,00 hod 18°C, cez deň jasno, poobede zväčšovanie oblačnosti, 18,00 hod intenzívny dážď, 14,0 mm zrážok

Pranostiky:
24.06. = Na svätého Jána (Krstiteľa) otvára sa k letu brána.
24.06. = Na svätého Jána dosť dlhý deň a predsa mu je koniec.
24.06. = Do Jána sa deň dĺži a po Jáne kráti.
24.06. = Od Jána Krstiteľa beží slnce k zime a leto k horku, od Jána Evanjelistu /27.12/ obracia sa slnce k letu a zima k mrazom
24.06. = Ak prší na Jána, malo by ešte za štyri nasledujúce dni pršať.
24.06. = Pred svätým Jánom modli sa za dážď, po svätom Jáne prší bez modlenia.
24.06. = Po Jáne je i múka zrelá.
25.06. = Svatý Ivan bývá plačlivý pán.
26.06. = Svatý Jan Burian (považoval sa za patróna krupobitia) mlátí bez cepů.
27.06. = Ladislav huby sial, Peter, Pavel /29.6/ ich pozbieral.
27.06. = Jaké je počasí na svatého Ladislava, takové jest po sedm neděl.
29.06. = Deň Petra a Pavla príroda častuje búrkou, ale zem ožíva hríbami.
29.06. = Keď na Petra, Pavla slnko svieti, má byť pekná žatva.
29.06. = Na Petra Pavla má byť z tretej rúny vidieť vinohrad.
29.06. = Na Petra, Pavla deň jasný, čistý rok úrodný bude istý.- 29.6.201414 večer intenzívne zrážky.
29.06. = Peter Pavel suší koreň.

Úhrn zrážok za 26. týždeň: 16,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 246,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 26. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 246,0 mm, pod priemer zrážok
cca – 24,0 mm.

Deficit zrážok sa na konci 26. týždňa znížil, čo je pre vývoj viniča priaznivé. Horšie je, že sa stále striedajú chladné rána a teplé dni s teplotou od 22°C do 29°C. To sú ideálne podmienky pre šírenie múčnatky. Predpoklad silného tlaku múčnatky sa naplnil, objavuje sa už u tých vinohradníkov ktorí sa ochrane viniča venujú menej zodpovedne, ale určite budú problémy aj u drobných vinohradníkov, ktorí pristupujú zodpovedne k ochrane viniča. Výskyt múčnatky je hlásený hlavne na odrodách Muller Thurgau, Chardonnay a Rizling rýnsky. Účinne môžeme bojovať s múčnatkou, ale musíme dôkladne zrealizovať zelené práce, prevzdušniť okolie strapcov a skrátiť interval medzi postrekmi na 7 až 8 dní. V minulosti platilo, že vrcholce viniča treba dať dole, po Petrovi a Pavlovi, keď začne žatva. Žatva ešte nezačala, ale vrcholce treba dať dole, aby sa vinohrad presvetlil a prevzdušnil.

  1. týždeň 30.6. – 6.7.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 12°C, chladno oblačné počasie s dážďom, 8 mm zrážok.

Ut: Ráno 7,00 hod 15°C, cez deň sa slnečné počasie striedalo s oblačným, teplota od 26 – 28°C, bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod 14°C, cez deň oblačné počasie 16,30 hod 24°C, zväčšovanie oblačnosti a od 18,00 dážď , pršalo aj v noci 22 mm zrážok.

Št: Ráno 6,00 hod 14°C, mokro po nočnom daždi, jasno .Cez deň teplo 16,00 hod 25°C.

Pi: Ráno 6,00 hod 11,5°C, silná rosa. Cez deň jasno a teplo. Bez zrážok.

So: Ráno 8,00 hod 21°C, cez deň striedanie oblačnosti a slnečného počasia, teplota 23 – 26°C, poobede o 17,00 hod intenzívny dážď spadlo 2 mm zrážok.

Ne: Ráno 8,00 hod 24°C, teplo a jasno, cez deň teplo 13,00 hod 29°C, jasno a teplo

Pranostiky:

Aký júl , taký január. Chladný júl celé leto ochladí. V júli do košele obleč sa, v decembri po uši odej sa.
02.07. = Keď dážď padá na Navštívenie Panny Márie, potom prší počas celých dní.
02.07. = Keď na Navštívenie Panny Márie prší, to potom prší po celé žne.- 02.07.2014 – pršalo
02.07. = Keď prší na Počatie Panny Márie, tak bude pršať štyridsať dní.
02.07. = Navštívenie Panny Márie čisté prináša ovocie isté.
04.07. = Keď prší na Prokopa, namokne každý snop aj kopa.
04.07. = Na Prokopa plná priekopa.
04.07. = Svätý Prokop koreň podkop.
04.07. = Svätý Prokop prosí, nech slniečko svieti.
04.07. = Svätý Prokop seje huby.
05.07. = Na Cyrila a Metode mnohý hospodár sa smeje.
Úhrn zrážok za 27. týždeň: 32,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 278,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 27. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 278,0 mm, pod priemer zrážok
cca – 3,0 mm.

Vo vinohradoch počas 27. týždňa vrcholili zelené práce, dávali sa dole vrcholce vinohradov a presvetloval sa porast viniča. No vzhľadom na mimoriadne priaznivé podmienky pre šírenie múčnatky, rástol aj tlak tejto choroby a preto aj mnohí vinohradníci museli pristúpiť k postrekom vinohradu s prípravkami s intenzívnym účinkom proti tejto chorobe. Aj ja som musel po 8 dňoch pristúpiť k postreku s intenzívnym účinkom proti múčnatke, striekal som 5.7. 2014 v Sobotu a to s Karathane New, IQ Crystal – proti múčnatke, vzhľadom na to, že počas 27. Týždňa spadlo 32,0 mm zrážok, proti perenospóre som dal Tanos a vzhľadom na blížiace sa horúčavy na konci 27. a začiatkom 28. Týždňa, som už 3 krát pridal do postreku Agrovital v množstve 12 ml na 10 lit., aby som podporil ochranu viniča proti úpalu a spále.

Na hrozno v niektorých vinohradoch je hrozný pohľad, celé strapce sú obalené múčnatkou a všetci vinohradníci, ktorí majú vinohrad v okolí 100 – 200 m od danej vinici, môžu striekať každých 8 dní aby uchránili svoje hrozno proti múčnatke. Takéto vinohrady sú zdrojom infekcie a múčnatka sa vzduchom roznáša na iné hrozná.

28.týž. 7.7. – 13.7.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 17°C, jasno, cez deň teplo a slnečno. O 16,00 hod 31°C, tropický deň. Bez zrážok.

Ut: Ráno 6,00 hod 23,5 °C, tropická noc, cez deň teplo o 16,30 27°C, teplo a bez zrážok.

St: Ráno 6,00 hod 18,0 °C, mokro po nočnom daždi, napršalo 14 mm zrážok, oblačno. Cez deň dusno a teplo.

Št: Ráno 6,00 hod 12,0 °C, jasno a slnečno. Cez deň striedanie oblačnosti a slnečného počasia. 19,00 hod 23°C. Bez zrážok.

Pi: Ráno 6,00 hod 17°C, jasno, cez deň oblačné počasie a dusno. Poobede hustý dážď 5 mm zrážok.

So: Ráno 6,00 hod 19°C, jasno a teplo. Cez deň teplo a slnečno, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno, 8,00 hod 22°C, jasno a slnečno. Cez deň teplo. K večeru zväčšovanie oblačnosti, spadlo aj trochu zrážok do 0,5 mm.

Pranostiky:

08.07. = Do svätého Kiliána koľko pšenice narástlo, toľko jej už zostane.
10.07. = Keď na Sedem spáčov /tiež deň Siedmich bratov/ prší, potom za sedem týždňov prší.
13.07. = Čakaj z hrozna dobrý ocot miesto vína, ak len o Markéte zakvitať počína.
13.07. = Keď na Margitu prší, nebude hrozna.
13.07. = Margita muchám vrece rozväzuje.
13.07. = Margita trhá prvé hrušky – margitky.
13.07. = Prvý dážď na Margitu potrvá štrnásť dní.
13.07. = Svätá Margita volá žencov do žita.
13.07. = Svätá Margita vopchá kosák do žita.
13.07. = Zaplače-li Margita , bude dažďov do sýta.

Úhrn zrážok za 28. týždeň: 19,5 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 297,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 28. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 297,5 mm, nad priemer zrážok
cca 6,5 mm.

Počasie počas počas 28. týždňa je veľmi pestrorodé, v pondelok tropický deň, teplota cez 30°C, v noci teplota okolo 25°C, utorok sa Požitavím prehnala búrka s vetrom, hustým dažďom a ľadovcom, zachytila úsek od Topoľčianok po Dyčku. V našej obci Michal nad Žitavou nepršalo vôbec, až v noci v stredu o 2,20 prišiel hustý dážď a spadlo 14 mm zrážok.
Celý týždeň panuje počasie s teplotami medzi 24 – 28°C a častým orosením alebo zvlhnutím listu. To sú ideálne podmienky pre šírenie múčnatky. Tohtoročný tlak múčnatky sa pokladá za ešte silnejší ako bol v roku 2013.

Treba sa držať už spomínaného postupu, intervaly medzi postrekmi držať na úrovni 8 – 10 dní a kombinovať postreky proti múčnatke kontaktné so systémovými. S kontaktných prípravkov treba využívať Thiovit JET, Kumulus WG, Sulikol K Karathane New, zo systémových prípravkov sa dobre osvedčili Topas 100 EC, IQ –Crystal, Vivando. Samozrejme uvedené prípravky treba pravidelne obmieňať. Nakoľko väčšina z nás už zónu okolo strapcov odlistila, treba intenzívne využívať a do postrekov pridávať Agtovital, aby sme hrozno ochránili proti úpalu a spále.

Vzhľadom na priebeh ročníka, dá sa povedať, že hrozno je síce vystavené tlaku chorôb, hlavne múčnatky, perenospóra sa objavuje len ojedinele, ale hrozno má ideálne podmienky pre svoj vývoj, má dostatok vlahy, teploty nie sú dlhodobo moc vysoké, preto by sme sa mohli dočkať kvalitného ročníka, všetko však rozhodne počasie na jeseň.
Pri ochrane viniča treba vydržať ešte jeden až dva týždne a hrozno začne dozrievať, zamäkať a vinohradníci budú mať vyhraté nad múčnatkou, ktorá je z roka na rok nebezpečnejšia. Aspoň vidíme aké sú dôležité mrazy v zime, ktoré túto chorobu výrazne oslabia a tak vinič ochránia na budúci rok proti jej šíreniu.

29.týždeň: 14.7. – 20.7. 2014

Počasie:

Po: Ráno jasno 7,00 hod 21°C, cez deň teplo, k večeru zvyšovanie oblačnosti, prehánky a zrážky do 0,5 mm.
Ut: Ráno jasno a teplo 7.30 hod 21°C. Cez deň horúco, 13,00 hod 30°C, k večeru búrky, zrážky minimálne.
St: Ráno jasno a slnečno, 7,30 22°C. Cez deň veľmi teplo 14,00 hod 32°C, k večeru búrky a minimálne zrážky 60 kvapiek na meter štvorcový.
Št: Ráno 7,30 zamračené 22°C, mokro po krátkom rannom daždi, cez deň horúco, 13,00 hod 30°C, k večeru ochladenie a minimálne zrážky, spolu cez deň napršalo 0.5 mm.
Pi: Ráno jasno 7,30 hod 21°C, cez deň teplo dusno, poobede búrky, krátky dážď, zrážky do    1 mm.
So: Ráno jasno 7,30 hod 21°C, cez deň teplo, 14,00 hod 32°C, bez zrážok.
Ne: Ráno jasno 9,00 hod 26°C, cez deň horúco 14,00 hod 32°C, bez zrážok.

Pranostiky:

15.07. = Ak prší na deň Rozoslania apoštolov, bude drahota.
15.07. = Rozoslanie apoštolov rozhadzuje krížiky.
18.07. = O svatém Kamilu slunce má největší sílu.
20.07. = Do Eliáša i pod krovím schne, a po Eliášovi ani na kroví.
20.07. = Na svätého Eliáša je dopoludnia leto, popoludní jeseň.

  1. týždeň, patril doteraz určite k najteplejším týždňom v roku 2014, teploty cez deň sa pohybovali aj cez 30°C. Je dobré, že pri takýchto vysokých teplotách sa zastavilo šírenie múčnatky vo viniciach, ale ako dôsledok vysokých teplôt, odlistenia a častého striekania vinice s kontaktnými prípravkami proti múčnatke, sa ním vo vinohradoch objavuje úpal na strapcoch v podobe do červena spálených dobúľ hrozna a na listoch s čienymi plochami. Určite v súčasnom období treba rýchlo potlačiť múčnatku, no výskyt úpalu a spály na hrozne nie je dobrým signálom pre kvalitu vín ročníka 2014, pretože v tých rokoch, keď sa vo zvýšenej miere vyskytuje na hrozne úpal a spála, vína sú zvyčajne menej aromatické s výrazne hrokou chuťou.

V závere 29. týždňa som realizoval posledný postrek hrozna proti múčnatke, striekal som s Thiovitom Jet, Bumperom 25EC, pridal som j Kuprikol, ako meďnatý postrek v závere sezóny na dobré vyzretie dreva a samozrejme Agrovital ako ochranu proti úpalu a spále. Na neskoršie dozrievajúcich odrodách v mojom prípade Rizling vľašský a Veltlin zelený predpokladám ešte jeden postrek. Vzhľadom na celkom peknú úrodu dva týždne pred zberom postriekam hrozno aj s listovou výživou Cukrovital, ktorá okrem iných pozitívnych účinkov na hrozno, zvyšuje aj cukornatosť hrozna. Pri hroznách určených na špeciálnu výrobu – ľadové víno a slamové víno, zrealizujem aj postrek preoti hnilobe do strapcov.

30.týž. 21.7. – 27.7.2014

Počasie:

Po: Ráno jasno, slnečno 7,30 23°C, cez deň horúco o 16,00 hod 32°C bez zrážok.

Ut: Ráno jasno, slnečno 7,30 22°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

St: Ráno pooblačno a oblačno, cez deň ely23-26C, k večeru prehánky 3 mm zrážok.

Št: Ráno jasno teplo 8,00 hod 21°C, cez deň teplo, jasno, bez zrážok.

Pi: Ráno jasno, teplo 7,00 19°C, cez deň teplo, bez zrážok.

So: Ráno jasno, teplo 7,45 21°C, cez deň teplo a horúco 18,30 hod. 31°C, bez zrážok.

Ne: Ráno jasno a teplo, 8,00 hod 25°C. Od 14,00 hod zvyšovanie oblačnosti, prehánky a búrka, spadlo 4 mm zrážok.

Pranostiky:
22.07. = Magdaléna rada plače.
22.07. = Mária Magdaléna čistá, je hojnosť v záhradách istá.
22.07. = Pamätaj si gazda , že ti Magdaléna obyčajne chodí hodne pokropená.
25.07. = Ak je teplý svätý Jakub – studené sú Vianoce. – Jakub ból teplý v r.2014
25.07. = Aký je čas na Jakuba popoludní, taký by mal byť po Vianociach.
25.07. = Koľko mračien na Jakuba, toľko sňahu v zime.
25.07. = Na Jakuba lietajú škovránky do výšky, po Jakube spievajú hocikde na hrude.
25.07. = O svätom Jakube daj už pokoj hube.
26.07. = Ak je pred Annou pekne, je po Anne mrzko.
26.07. = Anna už nepečie.
26.07. = Keď na deň svätej Anny prší, bývajú lieskovce červivé.
26.07. = Sv. Anna – chladno z rána.
26.07. = Svätá Anna žito žala.

Úhrn zrážok za 30. týždeň: 7,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 306,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 30. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 306,5 mm, pod priemer
cca 5,5 mm zrážok.

Aj 30. týždeň patril k horúcim týždňom, no už úpal a spála sa na viniči objavovali v menšej miere. Potešujúce je, že skoré odrody začínajú dozrievať a už tieto odrody Irsai Olivér, Muller Thurgau, Svätovavrinecké nie sú ohrozované múčnatkou, ktorá aj naďalej sa šíri na hrozne u drobných vinohradníkov. Moja optimistická predpoveď kvalitného ročníka, je trochu naštrbená tým, že na hrozne sa objavil úpal a spála, ale verím, že nedostatky daného ročníka a to nadmerná horká chuť vína a nie veľmi kvalitná aróma vína, sa v tomto roku nebudú opakovať a to preto, že vtedy sa jednalo o teplý a suchý rok a teraz ide o teplý, ale rok s priemernými zrážkami, veď vlahový deficit v našej obci na konci 30. týždňa je len 5,5 mm čo je zanedbateľné. V 31. týždni pristúpim k úprave porastu viniča, odstránim vyrastajúce prúty a prevzdušním priestor okolo strapcov, aby hrozno mohlo dobre dozrievať a nebolo napadnuté hnilobou. Dnes 28.7. 2014 spadlo v našej obci Michal nad Žitavou viac než 40 mm zrážok, vlahový deficit je odstránený a hrozí nám obdobie dažďov, na konci ktorého určite doporučujem spraviť postrek proti hnilobe. Pretože hrozno poškodené s múčnatkou, bude ľahko praskať a tak sa budú vytvárať podmienky pre šírenie hniloby.

31.týždeň: 28.7. – 3.8.2014

Počasie:

Po: Ráno 6,00 hod 18°C, oblačno a mokro po nočnom daždi. Cez deň oblačno, postupné vyjasňovanie, dusno. O 16,00 hod búrka a dážď, spadlo 45 mm zrážok.

Ut: Ráno zamračené, 6,00 hod 18°C, mokro, cez deň postupné vyjasňovanie a striedanie oblačnosti , večer 18,00 hod 23°C, bez zrážok.

St: Ráno oblačno 6,00 hod 19°C ,cez deň teplo,  večer dážď, spadlo 6 mm zrážok.

Št: V noci búrka s intenzívnym dažďom, ráno mokro 6,00 hod 19°C, cez deň prehánky a teplo, o 16,00 hod 28°C, k večeru dážď, napršalo 23 mm zrážok.

Pi: Ráno oblačno 6,00 hod 20°C, cez deň dusno , teplo 28°C, poobede prehánky a búrky, napršalo ďalších 21mm zrážok.

So: Ráno jasno 7,30 hod. 21°C, cez deň horúco o 14,00 hod 32°C, horúci deň bez zrážok, s tropickými nocami, teploty cez 20°C.

Ne: Ráno jasno 8,00 hod 23°C, postupné zvyšovanie oblačnosti, od 10,00 hod zamračené a prvé drobné prehánky.

Pranostiky:

28.07. = Dážď na deň Ignáca /Inocenca, pápeža/ znamená lahodnú zimu.
30.07. = Jaký Ábel /Abdon/ a Sét /Senen/, taký bude i september
31.07. = Od svatého Ignaca – leto se obraca. oplakáva.
Ak v auguste nieto rosy, môžeme búrku očakávať.
Aký je august spočiatku, taký bude až do konca.
Aký je august posledný deň, taká má byť celá jeseň.
August k zime hľadí a rád vodu cedí.
Dážď, ktorý v auguste do obeda prší, skorej ako obed minie sa usuší.
Keď je v prvom augustovom týždni teplo , bude biela zima.
Keď august páli, bude páliť aj víno.
Severné vetry keď v auguste dujú, opadanie úrody spôsobujú.
Severné vetry v auguste prinášajú stále počasie.
Suchý august – suché víno, mokrý august – vodnaté víno.
V auguste veľké rosy zvestujú pekné časy.
Víchristý august – daždivý september.

Úhrn zrážok za 31. týždeň: 95,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 401,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 31. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 401,5 mm, nad priemer
cca 83,5 mm zrážok.

Počas celého roka 2014 až do 31. týždňa, sa pohybovalo množstvo zrážok, oproti celoročnému priemeru pre Požitavie, v miernom deficite, alebo na vyrovnanej úrovni. Počas  31. týždňa spadlo v našej obci 83,5 mm zrážok, našťastie postupne a na viac krát. Ak to vyzeralo na viniciach, je vidieť z fotografii z pondelka, kedy sa v poobedných hodinách prehnala našou obcou búrka.

Tieto búrkové zrážky počas 31. týždňa, znemožnili výkon mnohých prác vo vinohradoch, ja som mal na pláne druhé zrezanie vrcholcov a prevzdušnenie zóny okolo strapcov, hlavne na skorých odrodách Irsai Olivér, Muller Thurgau, Svätovavrinecké ktoré  už majú sklovitú farbu a začínajú dozrievať. Určite je to potešujúce, lebo už nebezpečenstvo múčnatky je zažehnané, ale je tu ďalšie nebezpečenstvo a to hniloba. Pôda je vo vinohrade nasiaknutá vodou ako špongia, vysoké teploty spôsobujú extrémne vysoký výpar vody a tým aj vysokú vlhkosť vzduchu, k tomu ešte ak je vinohrad zahustený bujným porastom viniča, vytvárajú sa vhodné podmienky pre šírenie dvoch chorôb, hniloba hrozna a perenospóry. Tohto roku perenospóra zatiaľ nemala podmienky na šírenie a ani sa vo vinohradoch nevyskytovala, aspoň ja o nej neviem. Aby sme zabránili šíreniu týchto chorôb, musíme urýchlene vykonať zelené práce vo vinohradoch, prevzdušniť rady a zónu okolo strapcov. Na skorých odrodách doporučujem vykonať postrek s prípravkom proti hnilobe Teldor  500 SC, ktorý má ochrannú dobu 7 – 14 dní, ja doplním tento postrek ešte o Cukrovital K 400, listové hnojivo s vysokým obsahom draslíka v organickej forme.  Zabezpečuje zvýšenie cukornatosti hrozna, ovocia a pod. Má sa aplikovať 4 – 6 týždňov pred predpokladaným zberom. Dávka na vinič 4-6 l/ha, t.z.  0,4 – 0,6 lit. na 10 árov. Odrody, u ktorých je predpoklad zberu neskorší ako 35 dní, určite treba ošetriť proti perenospóre a aj múčnatke, podľa mňa ako najvhodnejšie sa javia kontaktné prípravky Kuprikol alebo Champion na múčnatku a Thiovit alebo Kumulus na perenospóru.

V závere 32. týždňa, určite už vytiahnem svoj refraktometer a pH meter a pristúpim k prvým meraniam hrozna.  Počas víkendu na konci 31. týždňa ma už navštívili aj dvaja vinohradníci, ktorí uvažujú podobne ako ja a prišli si pod mojím dozorom, okalibrovať pH metre, ktoré zakúpili pred vyše rokom v našej predajni, pomocou kalibračného roztoku  pH-7.  Ich konanie schvaľujem, pretože tesne pred začiatkom zberu, viacerí zákazníci chcú si zaobstarať pH metre, refraktometre, hutomery, alebo muštomery a niekedy je doba dodania dlhšia. Lepšie je byť dva kroky vpredu, ako jeden pozadu.

32.týždeň 4.8. – 10.8. 2014

Počasie:

Po: Ráno polooblačno, 6,00 hod. 19°C, cez deň občasné zrážky do 1 mm, poobede vyjasňovanie, 20,00 hod 22°C.

Ut: Ráno jasno, jemná hmla , 6,00 hod 16°C, silná rosa. Cez deň 24-26°C, oblačno bez zrážok.

St: Ráno jasno, 6,00 hod 19°C, mokro po skorom rannom daždi 1 mm zrážok, cez deň oblačno,20,15 hod 24°C, bez zrážok.

Št: Ráno zamračené 6,00 hod 18°C, cez deň polooblačno s drobnými prehánkami, zrážky do  1 mm.

Pi: Ráno jasno 6,00 hod 17°C, hmlisto. Cez deň teplo slnečno, 16,00 hod 30°C, bez zrážok.

So: Ráno jasno a teplo 7,00 hod. 21°C. Cez deň horúco 15,00 hod 30°C, bez zrážok.

Ne: Ráno 7,00 hod zamračené 22°C, cez deň sa vyjasnilo a bolo teplo 29°C. K večeru sa zamračilo a spadlo aj pár kvapiek dažďa, cca 50 kvapiek na meter štvorcový.

Pranostiky:

04.08. = Horúčosť na sv. Dominika znamená veľmi tuhú zimu.
04.08. = Keď sa potí Dominik, Marek bude v kožuchu.
08.08. = Vietor, ktorý sa strhne na Oskára, potrvá štyri dni
10.08. = Ako Vavrinec navarí, tak sa nám i jeseň darí.
10.08. = Čo Vavrinec uvarí, Bartolomej usmaží.
10.08. = Keď je na Vavrinca pekná, teplá chvíľa, nastane i jeseň sedliakovi milá
10.08. = Slnečnosť na deň Vavrinca hotuje nám dobrého vína.
10.08. = Svätý Vavrinec nesie z poľa veniec.
10.08. = Vavro, Bartolomej dobre prorokujú, keď sú jasní, peknú jeseň, peknú jeseň nám sľubujú.

Úhrn zrážok za 32. týždeň: 3,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 404,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 32. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 404,5 mm, nad priemer cca + 73,0 mm zrážok.

Na konci 32. týždňa môžeme konštatovať, že dozrievanie viniča prebieha veľmi dobre a aj dosť rýchlo, dôležité je ale to, že vinič netrpí nedostatkom vlahy, práve v našej oblasti sa úhrn zrážok pohybuje cca 73,0 mm nad dlhodobým priemerom, teplota cez deň sa pohybujú v rozmedzí 28 – 30°C a aj noci sú teplé okolo 20 – 22°C. Skoré odrody rýchlo dozrievajú a čas oberačiek sa rýchlo blíži. Preto som v nedeľu 10.8. 2014 pristúpil k prvému meraniu hrozna.

Určenie doby zberu: Irsai Olivér r.2014, akostné odrodové víno

Meraná     hodnota 10.8.2014
Ne
°NM 15
Kys. cel. g/l 10,2
pH 3,1
Senzorika ++

Určenie doby zberu:Muller-Thurgau  r.2014, akostné odrodové víno

Meraná hodnota 10.8. 14
Ne
°NM 11,0
Kys. cel. g/l 13,5
pH 2,8
Senzorika +

O tom že hrozno zatiaľ nie je v strese, svedčí aj priaznivý pomer medzi pH, celkovými kyselinami a cukornatosťou hrozna. Dá sa predpokladať, že odroda Irsai Olivér sa bude v priebehu 5 – 10 dní , v závislosti od počasia, oberať. Odroda Muller Thurgau bude ešte dozrievať dlhší čas, ale v prípade priaznivého počasia, koncom augusta a začiatkom septembra, určite pristúpime k oberaniu hrozna na výrobu akostného Mulleru Thurgavu. Preto v súčasnom období treba častejšie prichádzať do vinohradu s refraktometrom a pH metrom a sledovať ako hrozno dozrieva a kedy nastane ten správny čas na zber hrozna.

  1. týždeň 11.8. – 17.8. 2014

Počasie:

Po: Ráno jasno 7,00 hod 23°C, cez deň horúco o 14,00 hod. 30°C, večer ochladenie bez zrážok.

Ut: Ráno oblačno, 6,00 hod 18,5 °C, cez deň oblačno o 16,00 hod 20°C, zrážky do 1 mm.

St: Ráno dážď, prší cca od 2,0 hod v noci, ráno 6,00 hod 16°C, prší chladno. Cez deň vyjasňovanie a otepľovanie. Spadlo 45 mm zrážok.

Št: Ráno oblačno a mokro po nočnom daždi, 6,00 hod 17°C. Zrážky 20 mm.

Pi: Ráno 6,30 hod 16,00 °C, cez deň slnečno a teplo o 13,00 hod 24°C, k večeru oblačnosť a dážď, 9 mm zrážky.

So: Ráno 5,30 hod 15°C, mokro, cez deň slnečno a teplo, prehánky a zrážky 1 mm.

Ne: Ráno 7,00 hod 15°C, cez deň slnečno a teplo 22°C, bez zrážok.

Pranostiky:

15.08. = Jasný deň na Nebovzatia Panny Márie sľubuje peknú jeseň- 15.8.2014, bolo pekne
15.08. = Na Nebevzatie Panny Márie prvé oriešky.
15.08. = Panny Márie narodenie, lastovičiek rozlúčenie
16.08. = Když prší na svatého Rocha, je pak pěkný podzimek.

Úhrn zrážok za 33. týždeň: 76,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 480,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 33. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 480,5 mm, nad priemer cca + 134,0 mm zrážok.

  1. týždeň patril k veľmi mokrým týždňom, úhrn zrážok 76,0 mm, vysoko prevyšuje týždenný priemer a aj mesačný priemer. Rok 2014 sa vzhľadom na úhrn zrážok 480,5 mm k 17.8. 2014 zaraďuje k mokrým rokom.

Pritom na konci júla 2014, sa úhrn zrážok pohyboval 5 mm pod dlhodobým priemerom, no zrážky počas 31. týždňa 95,0 mm , 32. týždni 3,0 mm a 33. týždni 76,0 mm výrazne zmenili vlahové pomery v Požitaví a z priaznivého roku sa razom stáva rok problémový. Už vinohradníci ktorí mali hrozno čiastočne poškodené s múčnatkou, upozorňujú na to, že im hrozno praská, to môže byť už problém, pretože hrozno v mokrom počasí môže byť napadnuté hnilobou.

Menším problémom je vo vinohradoch bujne sa rozmáhajúca zelina, už 2 týždne sa nedá vo vinici pracovať s motykou, pluškami či rotavátorom.

Určenie doby zberu: Irsai Olivér r.2014, akostné odrodové víno 

Meraná hodnota 10.8. 2014
Ne
17.8. – 19.8. 2014
Ne
°NM 15 16,5
Kys. cel. g/l 10,2 cca 7,9
pH 3,1 3,3
Senzorika ++ ++++

Určenie doby zberu:Muller-Thurgau  r.2014, akostné odrodové víno

Meraná hodnota 10.8. 2014
Ne
17.8.2014
Ne
°NM 11,0 14,5
Kys. cel. g/l 13,5 cca 8,5
pH 2,8 3,1
Senzorika + ++

Nadmerné množstvo zrážok počas prvej polovici augusta spôsobilo, že cukornatosť hrozna stúpa pomalšie a pH muštu zasa rýchlejšie. Je to spôsobené podľa mňa nadmerným prísunom vody do hrozna. Bobule hrozna sú naliate do prasknutia, čo spôsobuje zriedenie cukrou a aj kyselín v mušte nachádzajúcom sa v bobuliach hrozna.

Hodnota kyselín je určená len na základe vzťahu medzi pH a celkovými kyselinami, pričom tieto hodnoty nie sú celkom presné, lebo pH je závislé od zloženia kyselín a každá kyselina má inú silu.

9 – 7 g/lit. Kyselín = pH 2.9 – 3,4
6– 5 g/lit. Kyselín = pH 3,5 – 3,9
4 – 3 g/lit. Kyselín = pH 4,0 – 4,5

Ale v podmienkach malovýroby je tento prepočet, keď aj približný postačujúci, hlavne pri sledovaní dozrievania hrozna.

Na základe uvedených analitických hodnôt, v prípade Irsaia Olivéra a senzorického posúdenia, som sa rozhodol zrealizovať zber hrozna v prípade priaznivého počasia 22.8. alebo 23.8.2014.

  1. týždeň 18.8. – 24.8.2014

Počasie:

Po: Ráno jasno chladno, 6,00 hod 10°C, hmla a rosa, cez deň teplo, bez zrážok.

Ut: Ráno jasno 6,00 hod 16°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

St: Ráno zamračené, 6,00 hod 16°C, cez deň prehánky, k večeru vyjasňovanie, zrážky 1 mm.

Št: Ráno zamračené 6,00 hod 15°C, doobeda dážď, poobede vyjasňovanie, 16,00 hod 24°C, zrážky 5 mm.

Pi: Ráno jasno 6,00 hod 10°C, chladno a silná rosa. Cez deň slnečno a teplo 24°C. Bez zrážok.

So: Ráno mokro po nočnom daždi, 7,00 hod 15°C, cez deň polooblačno, k večeru dážď, zrážky 10 mm.

Ne: Ráno jasno, 7,00 hod 17°C, cez deň slnečno a teplo 12,00 hod 22°C.

Pranostiky:
20.08. = Pekná chvíľa na Štefana Kráľa sľubuje radostné oberačky. 20.8.2014 – pršalo
24.08. = Ak bude pekný Bartolomej, na peknú jeseň máme nádej.
24.08. = Aký Bartolomej, taká celá jeseň.
24.08. = Bartolomej svätý odpoludnia kráti.
24.08. = Na Bartolomeje nech sedliak žitko seje.
24.08. = Povíchrica na Bartolomeja zvestuje ľad a sneh.
24.08. = Zrelé hrozno na Bartolomeja dobrú nádej k hojnosti vína dáva.

Úhrn zrážok za 34. týždeň:16 ,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 496,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 34. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 496,5 mm, nad priemer
cca + 144,0 mm zrážok.

Dlhodobý ráz mokrého počasia pokračoval aj počas 34. týždňa,čo má za následok, že odrody hrozna s jemnou šupkou, ako sú Irsai Olivér, Veltlinske červené skoré, Muškát moravský, Svätovavrinecké začínajú hniť. Mnohí drobní vinári, ešte na odrodách u ktorých sa predpokladá zber neskôr ako o 14 dní, realizovali postrek s Teldorom a aj s Cukrovitalom, aby v tomto ročníku, ktorý sa až do začiatku augusta, vyvíjal veľmi priaznivo, pokúsili zabezpečiť dobré vyzretie hrozna a aj vyššiu cukornatosť.
Určenie doby zberu: Irsai Olivér r. 2014, akostné odrodové víno

Meraná hodnota 10.8.2014
Ne
17.8.2014 Ne 23.8.2014
So
zber hrozna
°NM 15 16,5 16,9
Kys. cel. g/l 10,2 cca 7,9 cca 6,3
pH 3,1 3,3 3,37
Senzorika ++ ++++ +++++

Určenie doby zberu:Muller-Thurgau  r. 2014, akostné odrodové víno

Meraná hodnota 10.8.14
Ne
17.8.2014
Ne
24.8.2014
Ne
°NM 11,0 14,5 15,5
Kys. cel. g/l 13,5 cca 8,5 cca 6,7
pH 2,8 3,1 3,15
Senzorika + ++ ++

V boji so zelinou v medziradí, vzhľadom na to, že už skoro štyri týždne pôda vo vinici nevyschla, viacerí z nás pristupujú k postreku zeliny. Je to dobré rozhodnutie, no ešte je to podľa mňa zavčasu na to,aby bola vinica ošetrená proti burine až do jari.

35.týždeň: 25.8. – 31.8.2014

Počasie:

Po: Ráno jasno, hmla a chladno 9,0 °C, cez deň 22 – 25°C, bez zrážok.

Ut: Ráno polooblačno 13°C, cez deň polooblačno 20°C, zrážky do 1 mm.

St: Ráno zamračené, drobný dážď 15°C, cez deň striedanie slnečného a polooblačného počasia zrážky 2 mm.

Št: Ráno jasno a chladno 7°C, jemná hmla. Cez deň slnečno tepoty 25-27°C, bez zrážok.

Pi: Ráno jasno a slnečno, 7,00 hod  9°C všade je rosa a mokro. Cez deň slnečno, bez zrážok.

So: Ráno 7,00 hod 13°C, cez deň slnečno, k večeru zväčšovanie oblačnosti a prehánky. 2mm zrážok.

Ne: Polooblačno , ráno 8,00 hod 15°C, mokro cez deň prehánky a zamračené 5 mm zrážok.

Pranostiky:

28.08. = Ako je teplo na Augustína, taká chladná bude Katarína.
28.08. = Kol svatého Augustina odcházejí pryč teplé dny.
28.08. = Okolo Augustína tiahnu vetry do Budína /časť Budapešti/.
29.08. = Když na den Stetí svatého Jana prší, velikou zkázu ořechy trpěti mají.
31.08. = Aký je august posledný deň, taká má byť celá jeseň. – 31.8.2014 celý deň prehánky a zamračené.

Úhrn zrážok za 35. týždeň:10 ,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 506,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 35. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 506,5 mm, nad priemer
cca + 142,0 mm zrážok.

Na priebehu počasia, počas celého  augusta bolo nepríjemné predovšetkým to, že spadlo veľmi veľké množstvo zrážok 105 mm, ale ešte horšie je to, že pekných dní bolo málo, často pršalo a hrozno bolo skoro stále mokré, buď po daždi, alebo od rannej rosy.

Určenie doby zberu:Muller-Thurgau  r.2014, akostné odrodové víno

Meraná hodnota 10.8.14
Ne
17.8.2014
Ne
24.8.2014
Ne
30.8.2014

So

1.zber

°NM 11,0 14,5 15,5 16,5
Kys. cel. g/l 13,5 cca 8,5 cca 6,7 cca 6,7
pH 2,8 3,1 3,15 3,15
Senzorika + ++ ++ +++

Vzhľadom  na priebeh počasia, objavujúcu sa hnilobu  na strapcoch  hrozna a pomalý nárast cukornatosti hrozna, za 6 dní o 1°NM, som zrealizoval prebierku hrozna, s cieľom odstrániť napadnuté strapce hrozna, skorigovať úrodu na menšie množstvo, aby hrozno lepšie dozrelo do vyššej cukornatosti. Zozbierané hrozno bude využité na výrobu akostného vína. Výhodou je, že síce cukornatosť je nižšia, ale zdravotný stav hrozna  je ešte dobrý a prebraté hrozno v prípade priaznivého počasia môže dozrieť na vyššiu kvalitu.

  1. týždeň: 1.9. – 7.9.2014

Počasie:
Po: Ráno zamračené, mokro, 8,30 17°C, cez deň prehánky a dážď, 16,00 hod 18°C, spadlo 31 mm zrážok.
Ut: Ráno 6,00 hod 15°C,mokro a prší 15,00 hod 24°C, 20 mm zrážok.
St: Ráno 6,00 hod 15°C, polooblačno, cez deň teplo o 17,00 hod 25°C, bez zrážok.
Št: Ráno jasno a teplo o 6,00 hod 16°C, cez deň teplo , bez zrážok.
Pi: Ráno jasno a teplo 18°C, cez deň teplo o 1,00 hod 26°C, bez zrážok.
So: Ráno polooblačno 7,00 hod 18,0 °C, cez deň teplo, zrážky do 0,5 mm
Ne: Ráno 8,00 hod 17,0 °C, mokro po krátkom rannom daždi, cez deň polooblačno a teplo, zrážky do  0,5 mm.

Pranostiky:

01.09. = Aké je počasie na 1.septembra, taký bude celý mesiac – 1.9. 2014 pršalo
01.09. = Keď na prvého septembra prší, repu budú ťahať z blata.
01.09. = Keď je na Egida jasný deň, môžeme predpovedať peknú jeseň.
02.09. = Na svatého Štěpána krále je už léta namále.
04.09. = Keď Rozália kvety páli, Lucia /13.12/ kvetmi pomaľuje obloky.

Úhrn zrážok za 36. týždeň 52 ,0 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 558,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 36. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 558,5 mm, nad priemer
cca + 183,5 mm zrážok

Teplé dni a noci, s teplotou okolo 15 – 25°C, mokré a sparné počasie, spôsobili, že vo vinohradoch hrozno začína intenzívne hniť. V priebehu 7 – 8 dní sa z pekného hrozna, stáva hrozno, ktoré je silno napadnuté hnilobou. Obzvlášť rýchlo postupuje hniloba na odrodách s jemnou šupkou, alebo ktoré dosiahli vyššiu cukornatosť. Medzi ohrozené odrody patria predovšetkým Muškát moravský, Sauvignon, Devín, Muller Thurgau a v týchto dňoch aj Veltlinské zelené, Svätovavrinecké a aj ďalšie odrody. Určite je to závislé od individuálneho ošetrenia vinohradov medzi drobnými vinohradníkmi a aj od lokality, ale podľa mojich správ a pozorovaní, doporučujem drobným vinárom nečakať na vyššie cukornatosti, ale pristúpiť urýchlene k zberu hrozna a zozbierať hrozno zdravé s nižšou cukornatosťou, ako hnilé s vyššou cukornatosťou. Keď sa však budeme snažiť dosiahnuť vyššie cukornatosti, hrozno si pravidelne sledujme a to aj s prognózou počasia, pretože pri nepriaznivom počasí sa pekné hrozno môže v priebehu pár dní zmeniť na hnilé hrozno.

  1. týždeň 8.9. – 14.9. 2014

Počasie:
Po: Ráno 6,00 hod 15°C,cez deň jasno a slnečno, teplota 26 – 28°C, bez zrážok.
Ut: Ráno jasno , cez deň teplo a slnečno, k večeru zväčšovanie oblačnosti, zrážky do 0,5 mm.
St: Ráno 6,00 hod polooblačno 17°C, cez deň teplo a dusno, bez zrážok.
Št: Ráno zamračené 17°C, cez deň dážď, teplota 22-26°C, v noci dážď, napršalo 23 mm.
Pi: Ráno 6,00 hod 18°C, zamračené a husto prší , 34 mm zrážok
So: Ráno 7,00 hod 15°C, mokro po nočnom daždi, zamračené. Cez deň vyjasnenie a k večeru dážď. 7 mm zrážok.
Ne: Ráno zamračené, mokro, prší, 8,00 hod 18°C. Cez deň 18 – 21°C, večer o 21,00 hod 15°C, dážď . Zrážky 3 mm.

Pranostiky:

08.09. = Ak neprší na Narodenie Panny Márie, bude suchá jeseň.- 8.9.2014 nepšalo
08.09. = Ako sa zachová počasie na deň Narodenia Panny Márie, tak bude potom za štyri týždne.
10.09. = Najlepšie je siať na Mojžiša.
10.09. = Neprší-li o Mikuláši, bude suchý podzim.- 10.9.2014 nepršalo
11.09. = Neprší-li na svatého Panfuce, bývá suchý podzim.- 11.9.2014 pršalo vyše pol dňa
14.09. = Po svätom Kríži, jeseň sa blíži.
14.09. = Na povýšení svatého Kříže odkud fouká vítr, odtud přijde drahota.

Úhrn zrážok za 37. týždeň 67,5 mm, Úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 626,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 37. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 626,0 mm, nad priemer
cca + 240,5 mm zrážok.

Hovorí sa, keď sa darí hubám, hrozna nebude. V našej obci Michal nad Žitavou chodia hubári s plnými taškami, alebo igelitkami. A je pravda, že situácia s hroznom je zlá, teplé a nadmerne mokré počasie spôsobilo teraz v závere vinohradníckeho roka to, že bobule hrozna sa naplnili vodou, strapce sa úplne uzavreli a z vnútra strapcov sa začala šíriť sivá hniloba. V mimoriadne priaznivých podmienkach pre jej šírenie spôsobuje rýchlo veľké škody. Jeden známi chodí na týždňovky do práce, v sobotu bol pozrieť vinicu, bol spokojný zo stavom Veltlinského zeleného a o týždeň v nedeľu, keď prišiel do vinici, myslel že je u niekoho iného, jeho hrozno bolo na 40 – 50 % zničené na nepoznanie. Preto radím všetkým drobným vinohradníkom a vinárom v Požitaví, oberajte hrozno kým je ešte ako tak zdravé, pri nižšej cukornatosti a vyšších kyselinách, lebo z takéhoto hrozna sa dá ešte spraviť dobré víno, no z hnilého hrozna nebude dobré víno a bude to veľmi problémové víno. Zastaviť šírenie sivej hniloby v takomto počasí pomocou postrekov nie je možné, jediné čo by mohlo pomôcť je pekné a suché počasie, no po toľkých zrážkach a času potrebného na vysušenie hrozna a  vinohradov  si myslím že už ani to by nepomohlo pre väčšinu hrozna. Totižto začína hniť, alebo hnije skoro všetko Muller Thurgau, Veltlinske zelené, Chardonnay, Rulandské biele, Devín, Svätovavrinecké, začína hniť Rizling vlašský, Modrý portugál, Neronet, André. U červeného hrozna je situácia horšia preto, lebo tieto odrody horšie dozrievajú, hniloba viacej ovplyvňuje kvalitu budúceho vína, hnilé šupky kvasia spolu s muštom, farbivo sa zo šupky hrozna stráca. Tento rok nebude rokom červených vín, u poškodeného červeného hrozna by som sa skôr orientoval na výrobu ružového vína, ktoré si dokážeme lepšie ošetriť.
Tak dlhodobé mokré počasie, s tak enormným množstvom zrážok, ak lovím vo svojej pamäti si ani nepamätám. Je pravda, že som si ani také presné záznamy neviedol. Hrozné je na tom to, že čo mnohým drobným vinohradníkom nezobrala múčnatka, to v závere vinohradníckeho roka 2014 im zobrala hniloba. Niektorí vinohradníci ani oberať nebudú a nebudú na vinohradnícky rok 2014 dobre spomínať.

  1. týždeň: 15.8. – 21.8. 2014Počasie:
    Po: Ráno zamračené 6,00 hod 16°C, mokro drobne popŕcha. Cez deň vyjasňovanie , zrážky 1 mm.
    Ut: Ráno jasno, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.
    St: Ráno 13°C, polooblačno, chladno. Cez deň teplo, bez zrážok.
    Št: Ráno jasno, 7,00 hod 15°C, silná rosa. Cez deň teplo a slnečno, bez zrážok.
    Pi: Ráno 6,00 hod 15°C, cez deň teplo a slnečno, večer o 19,00 hod 20°C,bez zrážok.
    So: Ráno 7,00 hod 16°C, jasno , Cez deň jasno , slnečno a teplo. Večer o 20,00 hod búrka so silným dažďom a krúpami. Spadlo 14 mm zrážok.
    Ne: Ráno 7,00 hod 16°C, hmla. Cez deň teplo a k večeru zväčšovanie oblačnosti, krátka prehánka, zrážky do 0,5 mm.

Pranostiky:
15.09. = Od Panny Marie Sedmibolestné teplota rychleji poklesne.
16.09. = Svatá Ludmila, deštěm obmyla.
21.09. = Ak je na Matúša jasno, býva na budúci rok dobré víno.
21.09. = O Matúši ľahko na duši.
21.09. = Po Matúši čiapku na uši.
21.09. = V Matúšovom týždni seje sa žito.
Úhrn zrážok za 38. týždeň  15,5 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 641,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 38. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 641,5 mm, nad priemer
cca + 245,5 mm zrážok.

Hniloba postupne napadá všetky odrody hrozna, ktoré dozrievajú, zvyčajne tento proces začína niekde pri cukornatosti 16 – 18°NM. Potom takéto hrozno treba urýchlene obrať, aby nedošlo k nadmernému poškodeniu hrozna, čo by mohlo ovplyvniť aj kvalitu budúceho vína. Drobní vinohradníci hlásia že hrozno oberajú pri cukornatostiach od 15 – 18°NM, sú však jedinci čo dosiahli aj vyššie cukornatosti 19 – 20°NM. Z Vrábel mi kamarát uviedol že obral Rizling vlašský pri cukornatosti 20,2°NM, pekný zdravý. U nás v Michali nad Žitavou boli cukornatosti Rizlingu vlašského od 13°NM po 18°NM, v závislosti od množstva úrody. Veľa drobných vinohradníkov a vinárov si už odvykla od takýchto cukornatostí a vyjadrujú nespokojnosť s kvalitou hrozna, no tento rok je už taký, veľa vody, málo Slnka a k tomu ešte aj nadmerné a rýchle šírenie hniloby. Len jeden taký údaj pre Požitavie, kde je ročný priemer zrážok 550 mm, už do teraz do 21.9.2014 napršalo 641,5 mm zrážok, čo je o 245,5 mm zrážok viac, ako by malo byť zrážok k tomuto dátumu. Je už prekročený aj ročný priemer zrážok 550 mm o 91,5 mm a do konca roka je ešte vyše 100 dní.

Určite rok 2014 sa bude radiť medzi mokré roky, s nižším priemerom slnečných hodín, budeme ho radiť medzi múčnatkové roky a roky s nadmerným šírením hniloby hrozna.

  1. týždeň 22.9. – 28.9.2014

Počasie:
Po: Ráno zamračené 6,00 hod 18,0 °C, drobný dážď, cez deň vyjasnenie, teplo. Zrážky do 0,5 mm.
Ut: Ráno jasno a chladno, silná rosa. Cez deň slnečno a teplo, k večeru ochladenie o 20,00 hod 11°C. Bez zrážok.
St: Ráno 6,00 hod 6°C, chladno, silná rosa. Cez deň jasno a teplo. Bez zrážok.
Št: Ráno jasno a chladno, cez deň polooblačno 20 – 22 °C, bez zrážok.
Pi: Ráno chladno, eosa, cez deň polooblačno s prehánkami, večer 20,00 hod 13°C, zrážky do 0,5 mm.
So: Ráno chladno 7,00 hod 14°C, polooblačno k večeru ochladenie. Bez zrážok.
Ne: Ráno jasno 9°C, cez deň slnečno a teplo, teplota okolo 18 – 22°C. Večer ochladenie  20,00 hod 9°C.

Pranostiky:
22.09. = Je-li jasno na den svatého Mauricia, bude v zimě mnoho větrů.
23.09. = Svätá Tekla posledné jablko zjedla.
26.09. = Na svatého Cypriána chladno býva často zrána.
27.09. = Na Kosmu a Damiána studeno bývá zrána.
28.09. = Na svätého Václava býva blata záplava.
28.09. = Na Václava mráz nastáva.
28.09. = Svatováclavské časy přinesou pěkné počasí babího léta.

Po pre hrozno nepriaznivom období, po teplom a mokrom počasí, keď veľké množstvo hrozna podľahlo hnilobe, prišlo konečne babie leto. Studené noci a teplé dni zrazu v hrozne, ktoré odolalo hnilobe, sa cukornatosť začína rýchlo dvíhať a aj kyseliny sa z hrozna odbúravajú. Problém je, že vo vinohradoch u drobných vinohradníkov, je hrozna už málo. Veľa hrozna pohnilo, mnohí vinohradníci aby úrodu zachránili hrozno radšej obrali  a aj úroda hrozna je oproti roku 2013 nižšia a to o cca 20 – 25 %. V prípade že majú ešte drobní vinohradníci hrozno vo vinohradoch a je zdravé, je dobré využiť Babie leto a nechať hrozno dozrieť na vyššiu cukornatosť, v červenom hrozne nechať odbúrať kyseliny a až potom pristúpiť k zberu. Pozor objavujú sa škodcovia, jednak škorce, ale aj ľudia, ktorí riešia svoj problém tým, že hrozno oberú vinohradníkom čo hrozno majú…

  1. týždeň: 29.10. – 5.10. 2014

Počasie:
Po: Ráno jasno a chladno, 6,00 hod 11°C, cez deň slnečno a teplo. Bez zrážok.
Ut: Ráno jasno a chladno, cez deň slnečno, večer o 20,00 hod 15°C, bez zrážok.
St: Ráno jasno a hmlisto 6,00 hod 15°C, cez deň slnečno, k večeru oblačno a dážď 2 mm.
Št: Ráno polooblačno, cez deň prehánky a dážď, večer 19,00 hod 15°C, zrážky 5 mm.
Pi: Ráno mokro, 6,00 hod 14°C, zamračené. Cez deň striedanie slnečného a oblačného počasia, bez zrážok.
So: Ráno slnečno 7,00 hod 14°C, cez deň striedanie slnečného a oblačného počasia, bez zrážok.
Ne: Ráno 7,00 hod 13°C, polooblačno, cez deň prehánky, poobede vyjasňovanie, večer chladno 19,30 12°C. 2 mm zrážok.

Pranostiky:
29.09. = Ak sa do Michala hrozno nedovarí, nebudeš mať z neho vína súdok starý.
29.09. = Ak sú do Michala vtáci doma, nebude tuhá zima.
29.09. = Ak sú na Michala lastovičky tuná ešte, tak sa tuhej zimy, ľudia, viac netešte.
29.09. = Akže na Michala padajú žalude, veru dlhé leto trvať už nebude..
29.09. = Jasné nebo v noci pred Michalom zvestuje, že po ňom treskúca zima nasleduje.-
28.9.2014 bolo jasno
29.09. = Keď na Michala prší, nebude veľkej zimy do Vianoc.
29.09. = Keď na svätého Michala prší, bude málo vína, veľa vody.
29.09. = Koľko mrazov pred Michalom, toľko studených dní bude po Ďure /24.4/.- nebol ani jeden
30.09. = O svatém Jeronýmu připravuj se už na zimu.

Ak je október veľmi zelený, bude potom január hodne studený.
Ak opadá lístie do polovice októbra , bude mokrá zima.
Ak skoro v októbri sneh padá , bude mäkká zima. Dažde v októbri predpovedajú úrodný rok.
Keď sa drží list v mesiaci októbri na stromoch pevne , to znamená krutú zimu.
Keď si sedliak hľadá v októbri kabanicu , neuvidí potom na jar húsenicu.
Keď v októbri mrzne a sneží, budúci január teplom blaží.
Ktorého dňa tohto mesiaca padne sneh , toľkokrát bude cez zimu padať.
Mnoho dažďa v októbri, mnoho vetrov v decembri.
Teplý október, studený november.
Za bielym októbrom nasleduje zelený február , za zeleným októbrom biely február.
Začiatok októbra hoci pekný býva, predsa v druhej polovici severák podúva.

01.10. = Fouká-li vítr na svatého Remigia od východu, bude teplý podzimek.
02.10. = Den Marie Orodovnice – první mrazíky.
03.10. = Den svaté Terezičky nebývá bez vlažičky.
04.10. = Svatý František zahání lidi do chýšek.
05.10. = Na svatého Placida slunce ohně nevydá

Úhrn zrážok za 40. týždeň  9,0 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 651,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 40. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 651,5 mm, nad priemer cca + 234,5 mm zrážok.

Počasie je pre hrozno aj naďalej neprajné, našťastie už 99% malo vinohradníkov má už hrozno obraté, to preto, že tých pár strapcov čo bolo sem tam nechané na vinohradoch, rýchlo podľahli hnilobe a zobrali skazu. Niektoré modré odrody ešte statočne odolávajú, je však iróniou osudu, že aj napriek dlhému ponechaniu hrozna na koreni, sa cukornatosť nedvíha, alebo len trochu, je však pozitívne, že sa čiastočne odbúravajú kyseliny a víno vyrobené z takéhoto hrozna nebude nepríjemne kyslé. Pozor, začína sa zo šupky hrozna strácať aj farbivo, aby sme nakoniec z hrozna  nezískali červené víno, ktoré bude s nízkou farbou, s ostrou kyselinkou a tenkou štrukturou.

Nadišiel správny čas, aby sme zelinu ktorá sa hojne rozšírila, v radoch vinohradu zastriekali postrekom proti burine a tak si pripravili vinohrad už na jar. Výhoda tohto spôsobu práce je, že rez viniča realizujete po zelenom koberci a na jar máte vinohrad bez zeliny.

Objavujú sa články a doporučenia, že už teraz, keď opadne list treba zrealizovať preventívny postrek proti múčnatke na drevo. Ja sa prevencii budem venovať radšej až na budúci rok, podľa toho aká bude zima, ak mierna budem robiť dôkladnú prevenciu a ak bude silná zima tak primeranú.

  1. týždeň: 6.10. – 12.10.2014

Počasie:
Po: Ráno 6,00 hod 13°C, polooblačno, cez deň vyjasňovanie, slnečno. Bez zrážok.
Ut: Ráno polooblačno, cez deň striedanie oblačného a slnečného počasia, večér o 19,00 hod 13°C. Bez zrážok.
St: Ráno 6,00 hod 13°C, jasno, polooblačno. Cez deň striedanie oblačného a slnečného počasia. Bez zrážok.
Št: Ráno jasno, cez deň slnečno a príjemne teplo, bez zrážok
Pi: Ráno jasno, cez deň jasno a teplo 22 – 24 °C, večer o 19,00 hod 14°C, bez zrážok.
So: Ráno 7,30 16°C jasno, cez deň teplo a slnečno 22 – 24°C, večer o 20,00 hod 20°C, bez zrážok.
Ne: Ráno 7,30 hod 15°C, hmla, postupné vyjasňovanie o 13,30 24°C krásne slnečné počasie, bez zrážok.

Pranostiky:
Ak je október veľmi zelený, bude potom január hodne studený.
Ak opadá lístie do polovice októbra, bude mokrá zima.
Ak skoro v októbri sneh padá, bude mäkká zima. Dažde v októbri predpovedajú úrodný rok. Keď je v októbri mnoho sršňov a osí, bude dlhá zima.
Keď sa drží list v mesiaci októbri na stromoch pevne, to znamená krutú zimu.
Keď si sedliak hľadá v októbri kabanicu, neuvidí potom na jar húsenicu.
Keď v októbri mrzne a sneží, budúci január teplom blaží.
Keď v októbri prídu tuhé mrazy , v januári zima málo nás omrazí.
Ktorého dňa tohto mesiaca padne sneh , toľkokrát bude cez zimu padať.
Mnoho dažďa v októbri, mnoho vetrov v decembri.
Teplý október, studený november.
Za bielym októbrom nasleduje zelený február, za zeleným októbrom biely február.
Začiatok októbra hoci pekný býva, predsa v druhej polovici severák podúva.
08.10.= O svaté Brigite bývá mlha na úsvitě.
Úhrn zrážok za 41. týždeň  0,0 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 651,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 41. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 651,5 mm, nad priemer
cca + 224,0 mm zrážok.
Počas tohto týždňa, zavítalo k nám Babie leto, bohužiaľ prišlo neskoro. Drobní vinohradníci už majú všetko obraté, počasie by bolo jak stvorené na pekné vyzrievanie bieleho a hlavne modrého hrozna. Teraz prebiehajú hlavne práce v pivniciach malovinárov. V sobotu 11.10, boli za mnou priatelia vinári so žiadosťou o radu, jeden prípad sirka 300 litrový sud, jedno zle dokvášajúce víno 250 lit., atypická chuť aj vôňa v bielom víne 150 lit. To sú tie veci, čo sme viac krát spomenuli, celoročné úsilie vo vinohrade sa dá pokaziť aj úplne na záver, pri výrobe vína, keď na víno nemáme čas, alebo sme lenivý.

Na vinicu ešte celkom nezabudnime, je pekné počasie, je teplo a zelina rastie ako divá. Ak počasie dovolí tak v závere 42. týždňa zelinu vo vinohrade pokosím a zastriekam prípravkom proti burine. Uvažujem aj o vápnení vinohradu už teraz na jeseň, lebo mám s vápnením z tohto roka dobré skúsenosti.

  1. týždeň 13.10. – 19.10.2014

Počasie:
Po: Ráno jasno 15°C, cez deň teplo a slnečno, bez zrážok
Ut: Ráno jasno, cez deň teplo a slnečno, večer o 20,00 hod 15°C, bez zrážok
St. Ráno polooblačno, 6,00 hod 13°C, cez deň zväčšovanie oblačnosti, bez zrážok.
Št: Ráno oblačno, cez deň vyjasňovanie, poobede o 16,30 hod 21°C, bez zrážok.
Pi: Ráno zamračené, drobne prší o 8,30 15°C. Pršalo do 15,00 hod, spadlo 8 mm zrážok.
So: Ráno jasno, 7,00 hod 13°C, cez deň jasno a slnečno, bez zrážok.
Ne: Ráno polooblačno o 7,00 hod 12°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.

Pranostiky:
15.10. = Po svaté Tereze, mráz po střechách leze.
16.10. = Keď Vendelín slzy roní, každú prácu zajac honí.
16.10. = Aký sa deň Havla ukazuje, taká zima sa objavuje.
16.10. = Svätý Havel prácu na poli zastavuje.
16.10. = Zelenú o Gále kdo má oziminu, od radosti môže spraviť si hostinu.
16.10. = Sucho na Gála zvestuje suché budúce leto.
16.10. = Sucho na Gála, suchá zima.
16.10. = Sneh na Gála, zima stála.
16.10. = Od Gála chvíľa nestála.
17.10. = Svatá Hedvika do řepy ještě medu nalívá.

Úhrn zrážok za 42. týždeň  8,0 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 659,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 42. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 659,5 mm, nad priemer
cca + 221,5 mm zrážok.

Pri počasí posledných dvoch týždňov, každý z vinohradníkov len povzdychne, keby bolo bývalo takto v septembri. Je celkom pekné babie leto, stále lietajú komáre, lienky a osy. Aj ja som si v nedeľu povzdychol, ach tá zelina rastie ako divá, nemal som cez víkend čas ju pokosiť a ani postriekať, to viete Levický jarmok. Ale tieto operácie budem musieť čo najskôr vo vinohradoch zrealizovať, lebo zelina je veľká a ani vinicu si kvôli nej nebudem môcť dať poorať. Nevadí postrek zeliny na jeseň zabezpečí, že na jar bude vinica bez zelinky, pekná čistá.

  1. týž. 20.10. – 26.10. 2014

Počasie:
Po: Ráno 6,00 hod 12°C, jasno a chladno, cez deň teplo, večer krátka prehánka, 2 mm zrážok.
Ut: Ráno zamračené, doobeda pršalo, poobede vyjasnenie, v noci dážď , zrážky 14 mm.
St: Ráno 6,00 hod 12°C, prší a je mokro, cez deň do 15,00 hod dážď, 17,00 hod 7°C, zrážky  8 mm
Št: Ráno polooblačno, cez deň oblačno a chladno o 17,00 hod 12°C, bez zrážok.
Pi: Ráno jasno, chladno o 8,30 10°C, cez deň oblačno, k večeru prehánky, zrážky do 0,5 mm.
So:  Ráno 8,00 hod 7°C, polooblačno, cez deń oblačno, bez zrážok.
Ne: Ráno 7,30 hod 4°C, chladno a oblačno, cez deň vyjasnenie , jasno a slnečno, bez zrážok.

Pranostiky:
21.10.= Keď na Uršuľu svieti slnko a gazdiná prinesie pod dobytok suche stelivo, bude dlhá jeseň.
21.10.= Ako započnú Uršuľa a Kordula /22.9/, taká bude zima.
21.10.= Když na Uršulu větr duje, tuhou zimu ohlašuje.
22.10.= Keď na Sergeja vetry dujú, po celú zimu nás navštevujú.
22.10.= Svatá Voršila zimu posílá.
22.10.= Jak den svaté Voršily začíná, tak se i zima končívá.
26.10.= Už je po Mitre, už valachom svitne.
Úhrn zrážok za 43. týždeň  24,5 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 684,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 43. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 684,0 mm, nad priemer
cca + 235,5 mm zrážok.

V súčasnom období sledujeme počasie a vinohrady len preto, aby sme vedeli vyhodnotiť vinohradnícky rok 2014, aby sme vedeli, že s akým vlahovým prebytkom vstupujeme do ďalšieho vinohradníckeho roka 2015, aký priebeh bude  mať zima 2014-2015 a podľa týchto údajov sme vedeli v ďalšom vinohradníckom roku sa zamerať na prácu vo vinohrade.

  1. týždeň: 27.10. – 2.11. 2014

Počasie:
Po: Ráno 6,00 hod 4°C, Vion Zlaté Moravce 0°C,jemná hmla, cez deň jasno slnečno, 17,00 hod 10°C. Bez zrážok.
Ut: Ráno jasno 6,00 hod 2°C, Vion -1°C, cez deň jasno, večér chladno. Bez zrážok.
St: Ráno jasno, chladno -0,5°C, cez deň oblačno. Bez zrážok.
Št: Ráno polooblačno, 6,00 hod -0,5°C, Vion 0°C. Cez deň polooblačno, bez zrážok.
Pi: Ráno 6,00 hod 0°C, hmla, cez deň oblačno, chladno a hmlisto, bez zrážok.
So: Ráno 7,00 hod 5°C oblačno, s jemnou hmlou. Cez deň hmla, k večeru oteplenie. Bez zrážok.
Ne: Ráno 7,30 hod 3°C, hmla. Cez deň vyjasnenie a slnečno, bez zrážok.

Pranostiky:

28.10.= Na Šimona Judy mrznú v poli všetky hrudy.
28.10.= Na svätého Šimoniše prikráda sa zima tiše.
01.11.= Je-li o všech svatých léto, bývá o Martině zima.
01.11.= O Všech svatých větry-li jsou, znamenají zimu proměnlivou, přijdou-li ale s Ondřejem, dobré zimy se nadějem.
02.11.= Když na Dušičky jasné počasí panuje, příchod zimy to oznamuje.
02.11.= Keď je na Všechsvätých mokro, môžeme čakať mnoho snehu.
02.11.= Keď na deň Všechsvätých prinesie zimu, tak Martin /11.11/ prinesie leto.
Aký november , taký budúci marec.
Ak nedodrží prvý novembrový sneh, nedodrží žiaden cez celú zimu.
Ak prvý sneh padne na blato, bude celá zima blatnavá, ak ale na mráz, očakávajme bohatý rok.
Aký je november, taký bude nasledujúci máj.
Keď padne prvý sneh na mokrú zem, bude slabá úroda.
Keď začiatkom novembra sneží , máva ten sneh výšku veží.
Na začiatku novembra sa teplo so zimou háda.
Snehy novembrové, decembrové, januárové zostanú.
Studený november – zelený január .
Úhrn zrážok za 44. týždeň  0,0 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 684,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 44. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 684,0 mm, nad priemer
cca + 225,0 mm zrážok.

Koncom októbra a začiatkom novembra, sa vo viniciach naplno rozbiehajú práce s prípravou viníc na zimu. Hlavne je teraz dobrý čas na orbu vinice. Na prútoch viniča je ešte veľa lístia, ale vinič sa pomaly ukladá na zimný odpočinok. Vinohradnícky rok 2014 sa pomaly blíži ku svojmu záveru.

45.týždeň 11.– 9.11. 2014

Počasie:
Po: Ráno 3°C, cez deň polooblačno, o 18,00 hod 10°C, bez zrážok.
Ut: Ráno 6,00 hod 8°C, polooblačno, veterno, bez zrážok.
St: Ráno 7,45 hod 11°C, jasno a slnečno, cez deň jasno, slnečno a veterno. Bez zrážok.
Št: Ráno 7,00 hod 12°C, polooblačno. Cez deň polooblačno a bez zrážok.
Pi: Ráno polooblačno, cez deň polooblačno o 11,00 hod 15°C, cez deň oblačno s občasnými zrážkami, zrážky do 0,5 mm.
So: Mokro po nočnom daždi, oblačno o 9,00 hod 13°C, zrážky 2 mm.
Ne: Ráno jasno, cez deň slnečno 14,00 hod16°C, bez zrážok.

Pranostiky:

03.11. = Na svätého Huberta ide teplo do čerta.
09.11. = Svatý Teodor – mrazy lezou z hor.

Úhrn zrážok za 45. týždeň  2,5 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 686,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 45. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 686,5 mm, nad priemer
cca + 217,0 mm zrážok.

Vinohradníci čakajú kým opadne z viniča lístie a medzi tým niektorí striekajú vinice postrekom proti burine, niektorí vykášajú vinice a niektorí si vinice dávajú zorať. Ja mám zavedený systém, raz za tri – štyri roky dám vinicu poorať a ostatné roky zastriekam zelinu na jeseň, to sa mi javí výhodnejšie. Na jar vinicu zrotavátorujem.

46.týždeň 10.11. – 16.11.2014:

Počasie:

Po: Ráno jasno, cez deň slnečno a teplo, 14,00 hod 15°C, 17,00 hod 14°C. Bez zrážok.
Ut: Ráno jasno 7,30 hod 10°C, cez deň slnečno a veterno, 13,00 hod 13°C, bez zrážok.
St: Ráno jasno, 6,00 hod 10°C, cez deň teplo, bez zrážok.
Št: Ráno 6,00 hod 6°C, cez deň slnečno a teplo, bez zrážok.
Pi: Ráno polooblačno , cez deň polooblačno, bez zrážok.
So: Ráno 7,30 11°C, zamračené, cez deň polooblačno, bez zrážok.
Ne: Ráno veterno, drobne prší, chladno, 6 mm zrážok.

Pranostiky:

11.11.= Ak príde Martin na bielom koni, metelica metelicu honí.
11.11. = Dážď martinský znamená mráz a suchotu. – 11.11.2014 nepršalo
11.11. = Keď na Martina list zo stromu neopadol, môžeme čakať tuhú zimu.
11.11 .= Keď padá na Martina, aj Veľká noc príde na bielom koni. -11.11.2014 sneh nepadál
11.11. = Martin sa nám došťal, ak i Ondrej /30.11/ nebudeme mať v zime snehy.
11.11. = Po Martine už zima nežartuje.
11.11. = Sv. Martin chodí na bielom koni.
11.11. = Svätý Martin chodí na bielom koni, ak príde na sivom koni (hmly), bude zima striedavá, ak na žltom (sucho), príde tuhá zima. – 11.11.2014 – na žltom koni
11.11. = Svieti-li na Martina slnce jasné, to tuhú zimu znamená.
16.11. = Na svatého Otomara neuvidíš komára.

Úhrn zrážok za 46. týždeň  6,0 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 692,5 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 46. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 692,5 mm, nad priemer
cca + 212,5 mm zrážok.

Vo viniciach už práce utíchli, ale veselá vrava sa ozýva z pivníc hajlochov (viničných domov). Vínka sa čistia, sú pekné aromatické, so žltou farbou a sviežou kyselinkou.

47.týždeň: 17.11. – 23.11.2014:

Počasie:
Po: Ráno zamračené, 9,00 hod 10°C, mokro, cez deň polooblačno, bez zrážok.
Ut: Ráno zamračené 7,00 hod 10°C, poobede prehánky, zrážky 6,0 mm.
St: Ráno drobný dážď, 6,00 hod 7°C mokro. Cez deň dážď, 15,30 hod 10°C,
zrážky do 0,5 mm.
Št: Ráno 6,00 hod 7°C, cez deň vyjasňovanie, 15,30 hod 9,0°C, bez zrážok.
Pi: Ráno 6,00 hod 2°C chladno, cez deň polooblačno 15,30 hod 7°C, bez zrážok.
So: Ráno 8,00 hod 4°C, polooblačno bez zrážok.
Ne: Ráno hmlisto, striedanie jasného a polooblačného počasia, 18,00 hod 5°C. Bez zrážok.

Pranostiky:
19.11. = Počasí o svaté Alžbětě povídá, jak bude v létě. 19.11.2014- dáždivé počasie
21.11. = Jaký den na Obětování Panny Marie, taková pak zima je.
21.11. = Když je na Obětování Panny Marie noc jasná, čistá, krutá zima se v lednu chystá.
21.11. = Obetovanie Panny Márie ohlasuje zimu.
22.11. = Svatá Cecilie sněhem pole kryje.
23.11. = Kliment obľubuje zimu, ktorú svätý Peter zakončuje.

Úhrn zrážok za 47. týždeň  6,5 mm, úhrn zrážok od začiatku roka 2014: 699,0 mm. Ročný priemer zrážok pre Požitavie cca 550 mm, mesačný priemer pre Požitavie cca 46 mm, denný priemer cca 1,5 mm.

Koniec 47. týždňa 2014, úhrn zrážok od začiatku roka 699,0 mm, nad priemer
cca + 208,5 mm zrážok.

Lístie z vinohradu opadlo, vinice sú poorané, vinohrad je uložený na zimný spánok. Počasie počas zimu si treba dobre sledovať, pretože ak múčnatka a ostatné choroby dobre nevymrznú, tak od začiatku roka sa musíme zamerať na prevenciu proti múčnatke a hnilobe. Okrem toho, ak začne rašiť vinohrad musíme si dať pozor na húsenice Siatnice ozimininovej. Až teraz si vlastne uvedomujeme, aký je mráz v zime dôležitý pre vinohradníkov v boji proti chorobám a škodcom.

Komentáre:

Luboš Pecho 2014-04-25 15:58

Veľmi dobrá stránka, len tak ďalej. Z môjho pohľadu poďakovanie a očakávam ďalšie články, pochopiteľne najmä k ochrane viniča. Tento rok to bude asi “zaujímavé”.

+12# lamatoja 2014-05-12 06:13

Pre mňa ako malovinohradník a – samouka veľmi prínosná a poučná stránka. Ďakujem za cenné rady a informácie. Prajem veľa úspechov, hlavne v tomto roku, v boji proti škodcom. Som rád, že som objavil túto stránku. Sledovanie aktuálneho stavu vo vinohrade je veľkou oporou pre môjho koníčka. Ešte raz ĎAKUJEM, len tak ďalej.

+9# Igorovci 2014-05-19 08:24

Som vďačný za túto stránku a prajem vám aby ste vytrvali v aktualizácií po týždňoch celý rok. Vždy čakám čo je u Vás nové a porovnávam. Toho roku som začal s vlastným vinohradom aj ja. Sú to cenné rady.

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.